Légumes et fruits bons pour les reins.

Les femmes qui consomment beaucoup de tomates ou d'autres fruits et légumes contenant du lycopène peuvent réduire leur risque de cancer du rein de 45 %.

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Dans cette étude, les femmes qui consommaient les plus grandes quantités de lycopène (l'équivalent de quatre tomates par jour, soit en buvant du jus de tomate, soit en les mangeant crues) ont obtenu les meilleurs résultats.

Le jus de tomate est pauvre en sodium (un composant du sel de table), pauvre en matières grasses et riche en vitamines A et C, qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à maintenir une bonne vue.

Des scientifiques ont également constaté que les personnes consommant beaucoup de tomates présentent un risque significativement plus faible de maladies cardiovasculaires. Les tomates sont par ailleurs riches en fibres, ce qui contribue à réduire le mauvais cholestérol et à éliminer les toxines de l'organisme.

Selon AloBacsi.vn