Comment compléter la vitamine C pour éviter le gaspillage et maximiser les bienfaits
Beaucoup de gens pensent à tort que plus on prend de vitamine C, mieux c'est, mais l'organisme ne peut en absorber qu'une certaine quantité. Une supplémentation excessive est un gaspillage et peut être néfaste pour la santé. Pour optimiser ses bienfaits, il est essentiel de comprendre et d'utiliser correctement la vitamine C.
Idées fausses sur la supplémentation en vitamine C
La vitamine C est un micronutriment courant qui contribue à renforcer le système immunitaire et est un antioxydant. Sa prise quotidienne contribue à maintenir l'organisme en bonne santé. Cependant, les propriétés de la vitamine C ne sont pas toujours bien comprises, ce qui peut entraîner des malentendus lors de son utilisation.
Une idée fausse courante est que plus on prend de vitamine C, mieux c'est. L'organisme ne peut absorber qu'une certaine quantité de vitamine C, et l'excédent est éliminé dans les urines. En revanche, rien ne prouve que la prise de doses élevées de vitamine C augmente l'efficacité de la dose recommandée.
Selon une étude publiée par les NIH (National Institutes of Health), l'apport quotidien maximal en vitamine C est de 2 000 mg. Dépasser ce seuil peut entraîner des troubles digestifs se manifestant par des symptômes tels que diarrhée et nausées.
Ne prenez pas plus de 2 000 mg de vitamine C par jour. Photo : Freepik
Une autre idée fausse courante concerne le moment et la manière de prendre de la vitamine C. Nombreux sont ceux qui pensent que la prise de vitamine C à tout moment de la journée est efficace. Pourtant, selon la Cleveland Clinic, le principal système de santé universitaire à but non lucratif au monde, la vitamine C est mieux absorbée à jeun.
De plus, beaucoup pensent qu'une dose élevée de vitamine C une fois par jour est suffisante, mais en réalité, l'organisme a besoin de maintenir une concentration équilibrée de ces substances. Une augmentation soudaine de la concentration d'une substance donnée peut être néfaste pour la santé.
La vitamine C est facilement absorbée, mais aussi rapidement éliminée. Par conséquent, si vous n'en prenez qu'une dose élevée en une seule fois, la quantité de vitamine C que l'organisme ne peut pas absorber sera également rapidement éliminée. Cela non seulement réduit l'absorption par l'organisme, mais entraîne également un gaspillage.
Notes lors de la prise de vitamine C
Faites attention au contenu pour compléter juste assezPour tirer le meilleur parti des suppléments de vitamine C, il est important de comprendre comment compléter ce micronutriment. Selon le site web de santé WebMD (États-Unis), la quantité maximale de vitamine C que les adultes peuvent prendre par jour est de 2 000 mg, et la quantité quotidienne sans danger est de 500 mg.
Il est donc important de respecter la posologie recommandée pour obtenir la quantité adéquate de vitamine C, en évitant les excès. En cas de doute sur vos besoins en vitamine C, consultez votre médecin.
Divisez votre apport quotidien en vitamine C en doses plus petites pour éviter le gaspillage :Pour faciliter l'absorption de la vitamine C par votre corps, veillez à bien répartir la dose quotidienne de compléments alimentaires. Vous pouvez prendre de la vitamine C en petits repas, avec des aliments riches en vitamine C comme les petits pois, le kiwi, le chou frisé, les poivrons rouges, les fraises, la papaye, l'ananas, etc.
Si votre vie est chargée et que vos repas ne vous apportent pas l'apport nécessaire en vitamine C, vous pouvez envisager de prendre des compléments alimentaires. En particulier, les produits à libération prolongée de 8 heures permettent une répartition uniforme de la vitamine C tout au long de la journée.
Grâce à ce mécanisme, la vitamine C sera libérée lentement dans l'estomac, ce qui contribuera à répartir uniformément la quantité de vitamine C au fil du temps et à maintenir une concentration stable. Cela permettra à l'organisme d'absorber et d'utiliser la vitamine C plus efficacement, tout en apaisant l'estomac, minimisant ainsi le risque de maux d'estomac et de diarrhée.
La cerise acérola contient une grande quantité de vitamine C naturelle. Photo : Nutrilite
Prendre un supplément de vitamine C à jeun :La vitamine C est un nutriment hydrosoluble qui s'absorbe mieux à jeun. Il est donc conseillé de consommer des aliments riches en vitamine C ou de prendre des compléments alimentaires le matin, 30 minutes avant ou 2 heures après les repas. Évitez de prendre de la vitamine C avec du thé, du café ou de l'alcool, et veillez à ne pas trop cuire les aliments contenant de la vitamine C pour optimiser leur absorption.
