Guide culinaire vietnamien via Google Sheets : une tendance gourmande qui déferle sur Internet.
Les passionnés de gastronomie font circuler une liste détaillée des meilleurs restaurants de Hô Chi Minh-Ville et de Hanoï, compilée via Google Sheets, avec adresses, horaires d'ouverture et notes particulières.
Au Vietnam, les passionnés de gastronomie partagent une base de données culinaires numérique sous forme de feuille de calcul Google Sheets, recensant des centaines de restaurants, des plus abordables aux plus chics, à Hô Chi Minh-Ville et à Hanoï. Ce concept, né sur la plateforme Threads, a rapidement gagné en popularité grâce à son approche systématique et à la grande pertinence de ses informations.
Un guide culinaire détaillé avec toutes les notes.
Contrairement aux avis décousus que l'on trouve souvent sur les réseaux sociaux, cette liste impressionne par son organisation rigoureuse. Les données sont méticuleusement classées en plusieurs catégories : nom du restaurant, adresse précise, horaires d'ouverture et types de plats proposés.
La liste comprend également des conseils pratiques, comme les restaurants souvent en rupture de stock en début de journée, les adresses cachées dans des ruelles ou les règles spécifiques à respecter le jour de l'ouverture. Ces informations permettent aux utilisateurs d'anticiper leurs repas et d'éviter les désagréments.
La force des contributions de la communauté des gourmets.
Outre la liste initiale centrée sur Hô Chi Minh-Ville, l'initiateur a étendu les données à Hanoï et promet de les mettre à jour prochainement avec d'autres provinces et villes. De plus, la communauté en ligne a activement contribué en ajoutant de nouvelles adresses ou en informant les établissements fermés.
Par ailleurs, des jeunes experts en technologies envisagent de transformer ce fichier Google Sheets en un site web complet. L'objectif est de créer un outil de recherche plus convivial, intégrant des cartes et des fonctionnalités de recherche intelligentes afin de répondre à la demande croissante du public pour la découverte culinaire.
Différences par rapport aux applications cartographiques traditionnelles
Bien que l'enregistrement des adresses via Google Maps ou Apple Maps soit courant, l'utilisation de Google Sheets offre une expérience différente. Ce format permet aux utilisateurs de comparer rapidement les options, d'accéder à de nombreuses notes personnalisées et de filtrer facilement selon leurs besoins spécifiques.
La systématisation détaillée des recommandations culinaires permet aux gourmets de gagner du temps et d'améliorer leur expérience gastronomique. À l'avenir, on prévoit que des listes communautaires de ce type se développeront encore davantage dans d'autres domaines tels que les voyages d'agrément, les en-cas et le thé de l'après-midi.
