Le Cambodge ambitionne d'exporter plus d'un million de tonnes de riz en 2026, les prix devant augmenter de 10 %.
La Fédération cambodgienne du riz (CRF) prévoit que les exportations de riz atteindront le record d'un million de tonnes en 2026. Face à la hausse des coûts logistiques, le prix du riz exporté du pays devrait augmenter de 5 % à 10 % à court terme.
Le Cambodge est en passe d'atteindre son objectif stratégique d'exporter un million de tonnes de riz en 2026 grâce à une forte reprise sur des marchés clés comme la Chine, l'Europe et les Philippines. Selon les données de la Fédération cambodgienne du riz (CRF), au cours des quatre premiers mois de 2026, le pays a exporté près de 470 000 tonnes de riz, soit une augmentation de 66 % par rapport à la même période de l'année précédente.
Tendances des prix du riz et évolution du marché
M. Oknha Lay Chhun Hour, président de CRF, a souligné que le marché du riz évolue fortement, passant d'un modèle axé sur le volume à une stratégie fondée sur la valeur ajoutée. Les variétés de riz parfumé cambodgiennes de qualité supérieure, telles que Phka Malis, SKO et SRO, connaissent une forte demande sur le marché européen.
Dans le segment du riz blanc, la variété OM 5451 connaît une hausse de prix significative. Plus précisément, son prix est passé d'environ 450 $/tonne à plus de 500 $/tonne ces dernières semaines. Les prévisions indiquent qu'à partir de juillet 2026, le prix du riz parfumé Phka Malis pourrait atteindre 870 $/tonne.
Vous trouverez ci-dessous un tableau comparatif des prix du riz sur le marché régional (en août 2026) :
| type de riz | Marché | Prix indiqué (USD/tonne) | Variation (par rapport au mois précédent) |
|---|---|---|---|
| Hom Mali 100% (Type B) | Thaïlande | 1 210 | +100 |
| Riz parfumé 5% | Vietnam | 500 | +49 |
| OM 5451 | Cambodge | >500 | Une forte augmentation |
Pressions sur les coûts et soutien gouvernemental
Malgré une forte demande du marché, le secteur rizicole cambodgien est confronté à une hausse des coûts d'exploitation. Les prix à l'exportation FOB devraient augmenter de 5 % à 10 % au cours des trois prochains mois. Cette hausse est principalement due à l'augmentation des coûts de transport, d'assurance et d'engrais, elle-même liée aux tensions géopolitiques au Moyen-Orient.
Afin de stabiliser le marché intérieur et de soutenir les agriculteurs, le gouvernement cambodgien a mis en place des dispositifs de financement d'urgence par l'intermédiaire de la Banque de développement agricole et rural. Ces financements à faible taux d'intérêt permettent aux rizeries de maintenir leurs stocks et d'acheter le riz directement auprès des agriculteurs à des prix stables, notamment en période de fortes fluctuations de prix.
stratégie de diversification des marchés
Outre ses partenaires traditionnels, le Cambodge développe activement sa présence sur de nouveaux marchés tels que le Moyen-Orient, l'Afrique de l'Ouest et les États-Unis. À noter que ses exportations vers les Philippines ont atteint environ 50 000 tonnes au premier trimestre 2026 grâce à des accords commerciaux directs.
Par ailleurs, le renouvellement de l'accord de coopération à l'exportation avec la Chine, portant sur 400 000 tonnes de riz et prévu pour mars 2026, constitue un levier essentiel. CRF investit principalement dans des capacités de séchage et des systèmes d'entreposage modernes afin de garantir le respect des normes internationales rigoureuses et de renforcer la position du riz cambodgien sur les segments moyen et haut de gamme.
