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Gros plan sur l'hébergement et les repas des jeunes joueurs de Song Lam Nghe An

Duc Anh • March 19, 2025 15:49

Grâce à l'attention de la province de Nghe An, principal sponsor, et aux changements positifs apportés par le centre de formation de football pour jeunes Song Lam Nghe An, des conditions ont été créées pour que les jeunes joueurs puissent étudier et s'entraîner en toute sérénité.

Song Lam Nghe An est non seulement le berceau du football de Nghe An, mais aussi l'un des principaux centres de formation de jeunes footballeurs du pays. Au cours de l'année écoulée, le Centre de formation de jeunes footballeurs de la SLNA a transformé et amélioré la qualité de l'encadrement et des activités des jeunes joueurs. Chaque année, la province de Nghe An investit environ 30 milliards de dongs de son budget dans la formation des jeunes, créant ainsi les meilleures conditions possibles pour que les joueurs puissent vivre et s'entraîner sereinement. Photo : Duc Anh

La nutrition joue un rôle important dans l'amélioration de la force physique et le développement des jeunes joueurs. Ils reçoivent trois repas principaux (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) et une collation avant les entraînements. Grâce au soutien du groupe Tan Long, chaque athlète reçoit quotidiennement pour 30 000 VND de lait. Photo : Duc Anh

Chaque repas comprend systématiquement du lait frais et du yaourt, contribuant ainsi à un apport suffisant en nutriments essentiels. Photo : Duc Anh

Déjeuner des athlètes au centre d'entraînement de football des jeunes de la SLNA. Photo : Duc Anh

Les enfants se sont régalés avec ce repas composé de trois plats principaux : calamars, simili-viande de chien et œufs au plat, haricots, soupe de légumes et dessert (banane et lait frais). Photo : Duc Anh

Déjeuner pour les athlètes. Photo : Duc Anh

Les joueurs ne sont soumis à aucune restriction alimentaire et peuvent manger à leur faim pour s'assurer un apport énergétique suffisant. Sur la photo, le personnel de cuisine apporte des portions supplémentaires aux athlètes. Photo : Duc Anh

Chaque semaine, le chef cuisinier élabore un menu détaillé et publie chaque plat du jour. Le régime nutritionnel de chaque joueur est également supervisé par des experts du groupe japonais de nutrition Nikkokutrust, contribuant ainsi à optimiser sa condition physique. Il s'agit d'une étape importante pour améliorer l'alimentation et permettre aux joueurs d'être au meilleur de leur forme pour l'entraînement et la compétition. Photo : Duc Anh

Il est établi que les aliments consommés quotidiennement par les athlètes sont d'origine clairement identifiée et proviennent de supermarchés. Après chaque repas, tous les plats sont conservés dans des armoires spécialisées afin de faciliter les contrôles et les prélèvements d'échantillons si nécessaire, garantissant ainsi la sécurité alimentaire et une prise en charge rapide en cas de problème nutritionnel. Photo : Duc Anh

Outre l'amélioration de l'alimentation, le centre d'entraînement de football pour jeunes SLNA a également apporté des changements significatifs aux conditions de vie. Chaque chambre est nettoyée et entièrement équipée, avec notamment la climatisation et l'eau chaude et froide. Le groupe Tan Long a en particulier investi récemment dans le remplacement de tous les lits, armoires et meubles à chaussures, offrant ainsi un espace de repos plus spacieux aux jeunes joueurs. Ce changement contribue à leur bien-être après des séances d'entraînement intenses. Photo : Duc Anh

Grâce à l'attention de la province de Nghệ An, toutes les chambres des athlètes sont désormais climatisées. Photo : Duc Anh

Afin de garantir le bien-être des joueurs et la qualité de leur entraînement, le Centre applique un système de suivi rigoureux. Outre l'équipe de direction, des entraîneurs sont également présents 24h/24 et 7j/7 pour veiller au bien-être, à l'alimentation, au sommeil, à la santé et aux études des joueurs. Ils sont également chargés de contrôler la valeur nutritionnelle de chaque repas et d'en rendre compte au conseil d'administration du Centre ainsi qu'au club. L'application de méthodes de gestion scientifiques a permis au Centre de fonctionner plus efficacement et d'offrir une prise en charge complète aux jeunes joueurs. Photo : Duc Anh

Grâce à des changements positifs dans le mode de vie, la nutrition et la gestion, les jeunes joueurs du SLNA s'entraînent dans un environnement de plus en plus professionnel. Il ne s'agit pas seulement d'un lieu pour perfectionner leurs compétences footballistiques, mais aussi d'un lieu où ils peuvent s'épanouir moralement et mentalement. L'important investissement de la province de Nghệ An jette les bases d'une formation solide pour les générations futures de joueurs talentueux, perpétuant ainsi la tradition du club Song Lam Nghệ An. Photo : Duc Anh

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