Mise à jour du prix du café aujourd'hui, 23 mars 2026 : en hausse de près de 4 %
Point sur les prix du café aujourd'hui, 23 mars 2026 : les prix intérieurs ont augmenté de 4 %, soit 3 500 VND/kg dans les Hauts Plateaux du Centre. Parallèlement, les prix du café Arabica à la Bourse de New York ont progressé de plus de 8 %.
Aujourd'hui, 23 mars 2026, les prix du café ont bondi de près de 4 % dans les principales provinces des Hauts Plateaux du Centre, retrouvant la barre des 94 000 VND/kg. Cette hausse fait suite à une semaine de reprise positive, qui a permis au prix du café vert de sortir de sa phase de correction précédente grâce au soutien des marchés internationaux.
tendances des prix du café domestique
Des enquêtes menées dans la région des Hauts Plateaux du Centre montrent que le prix du café vert en vrac s'est nettement redressé, avec une hausse de 3 300 à 3 500 VND/kg par rapport à la semaine dernière. Actuellement, le prix se situe entre 93 000 et 94 000 VND/kg, soit une augmentation d'environ 3,6 à 3,9 %.
| Locale | Prix le plus bas (VND/kg) | Prix le plus élevé (VND/kg) | Fluctuation des prix (VND/kg) |
|---|---|---|---|
| Dak Lak | 94 000 | 94 000 | +3 500 |
| Gia Lai | 94 000 | 94 000 | +3 500 |
| Boeing Nong | 94 000 | 94 000 | +3 300 |
| Lam Dong | 93 000 | 93 000 | +3 300 |
À noter que les variétés Dak Lak et Gia Lai affichent les plus fortes hausses de prix, atteignant toutes deux 94 000 VND/kg. À Dak Nong, le prix se situe également autour de 94 000 VND/kg, tandis que Lam Dong se maintient à un niveau inférieur, atteignant tout de même 93 000 VND/kg.
Malgré la forte hausse des prix, l'activité commerciale dans les régions productrices de matières premières reste prudente. De nombreux agriculteurs conserveraient leurs stocks, misant sur une croissance future du marché.
Le marché mondial connaît une forte croissance.
Sur le marché international, les cours du café ont connu une semaine de forte activité sur les bourses de Londres et de New York. Plus précisément :
- Bourse de Londres (Robusta) :Le prix du contrat à terme de mai 2026 a clôturé la semaine à 3 664 dollars la tonne, en hausse de 6 % par rapport à la semaine précédente. Le contrat de juillet 2026 a également progressé de 5,8 %, pour atteindre 3 568 dollars la tonne.
- Bourse de New York (Arabica) :Les prix ont fortement augmenté, le contrat de mai 2026 atteignant 309,75 cents US la livre (en hausse de 8,6 %), tandis que le contrat de juillet 2026 a progressé de 8 % pour s'établir à 302,35 cents US la livre. Il s'agit des prix les plus élevés de l'Arabica depuis plusieurs semaines.
Selon Reuters, les prix du café vietnamien sur le marché intérieur ont suivi de près la reprise du Robusta sur le marché ICE, bien que la liquidité du marché reste faible en raison de l'attitude attentiste des acheteurs.
Pressions sur les coûts et risques logistiques
Outre les facteurs d'offre et de demande, le marché du café est influencé par des variables macroéconomiques. Les analystes estiment que la tendance haussière de la semaine dernière s'explique en partie par des rachats de positions courtes par les investisseurs et par les retombées positives du marché de l'énergie. Le prix du pétrole brut Brent a dépassé les 115 dollars le baril, stimulant ainsi les investissements dans les matières premières agricoles.
Cependant, les perspectives à court terme restent marquées par de nombreux risques. Les entreprises exportatrices suivent de près l'escalade des tensions au Moyen-Orient, notamment dans le détroit d'Ormuz, qui pourrait perturber des voies maritimes essentielles. Par ailleurs, le coût élevé et persistant des engrais continue de peser sur les bénéfices des producteurs de café, les obligeant à optimiser leurs processus de production afin de minimiser leurs coûts de production.
