Mise à jour des prix du poivre aujourd'hui, 26 mars 2026 : le poivre noir malaisien a augmenté de 2,2 %.
Aujourd'hui (26 mars 2026), les prix du poivre sur le marché intérieur restent inchangés par rapport à la séance précédente, à 137 900 VND/kg en moyenne. Le poivre noir malaisien a augmenté de 2,2 % pour atteindre 9 300 USD/tonne.
Aujourd'hui, 26 mars 2026, les prix du poivre dans les principales régions productrices du pays sont restés stables par rapport à la séance précédente, à 137 900 VND/kg en moyenne. Sur le marché international, le poivre noir malaisien a progressé de 2,2 % pour atteindre 9 300 USD/tonne, tandis que les autres approvisionnements sont restés inchangés. Les exportations vietnamiennes de poivre ont augmenté de 34,6 % en volume entre le début de l'année et la mi-mars.
Prix du poivre local aujourd'hui, 26 mars 2026
Le prix moyen du poivre sur le marché intérieur était de 137 900 VND/kg le 26 mars 2026, inchangé par rapport à la veille. Le détail des prix par région est présenté ci-dessous :
| Zone | Prix moyen (VND/kg) | Changement |
| Dak Lak | 139 000 | 0 |
| Boeing Nong | 139 000 | 0 |
| Ba Ria - Vung Tau | 137 500 | 0 |
| Gia Lai | 137 000 | 0 |
| Binh Phuoc | 137 000 | 0 |
Dak Lak et Dak Nong ont enregistré les prix les plus élevés à 139 000 VND/kg. Ba Ria - Vung Tau affichait un prix de 137 500 VND/kg. Gia Lai et Binh Phuoc présentaient les prix les plus bas à 137 000 VND/kg. Toutes les provinces ont conservé les mêmes prix qu'hier.
Prix mondiaux du poivre noir aujourd'hui, 26 mars 2026
D'après les données de l'Association internationale du poivre (IPC), le prix du poivre noir malaisien a augmenté de 2,2 % (200 USD/tonne) pour atteindre 9 300 USD/tonne. Dans les autres principaux pays producteurs, les prix du poivre sont restés globalement stables. Le prix à l'exportation du poivre noir vietnamien s'est maintenu entre 6 300 et 6 400 USD/tonne.
| poivre noir | Prix au 26 mars (USD/tonne) | Changement |
| Poivre noir de Kuching (Malaisie) ASTA | 9 300 | +2,20% |
| Poivre noir Lampung (Indonésie) | 6 994 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (550 g/l) | 6 400 | Mais |
| Poivre noir vietnamien (500 g/l) | 6 300 | Mais |
| Poivre noir brésilien ASTA 570 | 6 050 | Mais |
Prix mondiaux du poivre blanc aujourd'hui, 26 mars 2026
Le prix du poivre blanc malaisien a augmenté de 100 $/tonne pour atteindre 12 200 $/tonne. Les prix du poivre blanc indonésien et vietnamien sont restés stables.
| poivre blanc | Prix au 26 mars (USD/tonne) | Changement |
| Poivre blanc malaisien ASTA | 12 200 | +0,83% |
| Poivre blanc Muntok d'Indonésie | 9 260 | Mais |
| poivre blanc vietnamien | 9 050 | Mais |
Les exportations de poivre du Vietnam connaissent une forte croissance.
Selon Vneconomy, citant des données du Département des douanes, du début de l'année au 15 mars, les exportations totales de poivre du Vietnam ont atteint 48 192 tonnes, rapportant 312,23 millions de dollars, soit une augmentation de 34,6 % en volume et de 28 % en valeur.
Dans la structure des produits d'exportation, le poivre noir demeure dominant, avec un volume d'exportation cinq fois supérieur à celui du poivre blanc. Le poivre noir reste un produit clé grâce à ses avantages en termes de volume de production et de prix compétitifs. Cependant, la part croissante du poivre blanc et des produits transformés témoigne également d'une évolution progressive vers le segment haut de gamme.
Au cours des deux premiers mois de 2026, les États-Unis et la Chine sont restés les deux principaux marchés d'exportation du Vietnam, représentant respectivement 29,9 % et 12,8 % du total des exportations. Le marché américain a maintenu une demande stable, tandis que la Chine a montré des signes de reprise des importations après une période de stagnation.
Un point notable est la forte progression du marché thaïlandais. Au cours des deux premiers mois de 2026, les exportations de poivre vers la Thaïlande ont augmenté de 125 % en volume et de 104 % en valeur par rapport à la même période de l'année précédente. Le Vietnam représente actuellement 99,63 % des importations totales de poivre de la Thaïlande, constituant ainsi la quasi-totalité de son approvisionnement. Cette situation s'explique par la demande croissante d'épices dans les secteurs de l'alimentation et du tourisme, la production nationale limitée et les coûts élevés, ainsi que par la tendance à la constitution de réserves face à la diminution de l'offre mondiale.
Du point de vue commercial, les principales entreprises exportatrices continuent de dynamiser le marché. Olam Vietnam domine avec un volume de production de 1 302 tonnes, suivie de Phuc Sinh (1 226 tonnes) et de Simexco Dak Lak (758 tonnes). Ces grandes entreprises se distinguent non seulement par l’ampleur de leurs exportations, mais aussi par leurs importantes capacités de transformation, leur clientèle internationale fidèle et leur aptitude à saisir les opportunités du marché.
La croissance de l'industrie du poivre au Vietnam s'inscrit dans un contexte de facteurs favorables sur le marché mondial. Les prévisions indiquent qu'en 2026, l'offre mondiale de poivre pourrait diminuer de 15 à 20 % en raison de la baisse des stocks dans les principaux pays producteurs et d'une nette reprise de la demande des consommateurs, notamment de la part de l'industrie agroalimentaire.
