Le fruit de la passion vietnamien entier entre en Australie pour la première fois
Deux tonnes de fruits de la passion entiers congelés seront vendus en Australie en décembre avec un prix prévu de 9 AUD pour 2 kg (environ 145 000 VND par kg).
Afin de promouvoir la part de marché du fruit de la passion, l'ambassade et le bureau commercial du Vietnam en Australie ont commercialisé pour la première fois 2 tonnes de fruits de la passion entiers surgelés sur le marché de ce pays.
Le résultatfruit de la passionEntrer sur le marché australien est considéré comme un défi, car ce pays produit plus de 4 700 tonnes de ce fruit par an.
En particulier, 91 % des fruits de la passion récoltés sont vendus sous forme de fruits. Par ailleurs, le fruit de la passion frais vietnamien n'est pas encore commercialisé et est principalement exporté vers l'Australie sous forme de noyaux et de pulpe congelés. Par conséquent, il n'existe pas de marque de fruit de la passion vietnamien dans ce pays.
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| Photo d'illustration. |
Uu Dam Company est l'unité participant à cette exportation. Ainsi, au lieu d'exporter de la pulpe de fruit de la passion comme auparavant, l'entreprise a accepté de prendre le risque de choisir deux tonnes de fruits entiers congelés, conformément à la demande du Bureau commercial vietnamien.
Le responsable du bureau commercial du Vietnam en Australie a déclaré que ce fruit conserve sa saveur après congélation grâce à la structure naturelle de sa peau. Sa particularité réside dans le fait que le sol vietnamien lui confère une qualité exceptionnelle et qu'il est apprécié par des marchés gastronomiques exigeants comme la Suisse, la France et les Pays-Bas.L'ambassadeur Nguyen Tat Thanh a souligné que la création d'une marque de fruits de la passion entiers surgelés est importante dans le contexte des négociations en cours pour importer des fruits de la passion frais en Australie.
Le prix de vente prévu par Uu Dam Company en Australie est d'environ 9 AUD par kg. Comparé à d'autres marchés, l'Australie n'accueille que quatre types de produits agricoles frais en provenance du Vietnam. Selon le Bureau du commerce du Vietnam, ce pays est également un pôle agricole majeur. Développer ce marché et atteindre une croissance de 27,65 % des exportations de fruits et légumes après 10 mois dans le contexte de la pandémie de Covid-19 est un effort conjoint important, incluant le programme de promotion de la marque et la recherche de débouchés.
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