Les fibres aident les patients cardiaques à vivre plus longtemps.

Consommer quotidiennement une grande quantité d'aliments riches en fibres pourrait améliorer les chances de rétablissement à long terme des personnes ayant subi une crise cardiaque.

L'équipe de recherche a analysé les données de deux enquêtes sur les habitudes alimentaires quotidiennes menées auprès de 4 000 hommes et femmes ayant survécu à un premier infarctus. Sur une période de neuf ans, 682 femmes et 451 hommes sont décédés.

Les personnes ayant subi une crise cardiaque pourraient vivre plus longtemps en consommant davantage de fibres. (Image : The Austin Times)

Une étude menée par des scientifiques américains de l'École de santé publique de Harvard, récemment publiée dans le British Medical Journal, montre que les patients pourraient vivre plus de neuf ans s'ils suivent un régime alimentaire quotidien riche en fibres.

Les personnes qui consommaient plus de fibres présentaient un risque de décès de diverses causes inférieur de 25 % au cours de cette période par rapport à celles qui en consommaient moins, et un risque inférieur de 13 % de subir une crise cardiaque mortelle.

Les experts américains recommandent de consommer en moyenne 38 g de fibres par jour, que l'on trouve dans de nombreux fruits, légumes et céréales.

Selon Alobacsi.vn