Les politiques de développement socio-économique des zones montagneuses soutiennent l'élevage dans les hauts plateaux de la province de Nghe An.

L'élevage prospère grâce aux incitations politiques.

Il y a deux ans, grâce à 50 poussins du sous-projet 4, M. Ho Ba Long, du village de Huon Khe (commune de Huoi Tu), a commencé l'élevage de poulets noirs. Grâce aux conseils des autorités en matière d'élevage et de prévention des maladies, son élevage s'est bien développé et compte aujourd'hui plus de 300 têtes. « Les poulets noirs sont élevés de façon naturelle, nourris au maïs, au son et aux herbes forestières. Leur chair est donc ferme et se vend à un prix élevé, entre 180 000 et 220 000 VND/kg. Grâce à ce modèle, ma famille ne craint plus la pauvreté », confie M. Long, les yeux brillants de joie.

Suite à ce succès, le modèle d'élevage de poulets noirs a été mis en œuvre simultanément dans de nombreuses autres localités. À Na Loi, l'Association provinciale des agriculteurs a coordonné la mise en place d'un élevage commercial de poulets noirs, respectant les normes de biosécurité, pour trois familles des villages de Na Khuong et Na Loi. Chaque famille a reçu des poussins, de l'alimentation, des vaccins, des produits biologiques et une formation technique. Grâce au strict respect du protocole, le taux de survie des volailles a atteint 96 % et le poids à l'abattage était de 1,6 à 2 kg par poulet, soit des résultats nettement supérieurs aux méthodes d'élevage traditionnelles. « Auparavant, les éleveurs se fiaient à leur expérience, ce qui entraînait d'importantes pertes. Depuis la formation, leurs pratiques ont évolué : ils ont appris à nettoyer les poulaillers et à vacciner régulièrement, ce qui a permis de constater des améliorations significatives », a déclaré Mme Vi Hoa, vice-présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Na Loi.

Grâce à ce même soutien, dans la commune de Nghia Khanh, l'élevage caprin offre de nouvelles perspectives de développement économique à de nombreux ménages. La famille de M. Ha Chi Thanh et Mme Truong Thi Chu a été parmi les premières à recevoir trois chèvres reproductrices pour démarrer son troupeau. Des techniciens leur rendent régulièrement visite pour les conseiller sur les soins à apporter aux animaux et la prévention des maladies. Le troupeau se développe donc bien et en est maintenant à sa deuxième génération. « Élever des chèvres est assez facile ; les techniques ne sont pas compliquées et le fourrage provient principalement du jardin ou est laissé en pâture naturelle sur les collines, ce qui réduit les coûts. Les chèvres grandissent vite et sont en bonne santé, ce qui représente un espoir pour la famille d'avoir un revenu stable et d'améliorer nos conditions de vie », a déclaré Mme Chu avec enthousiasme.
Actuellement, l'élevage caprin pour la viande connaît un essor important dans le village de Nung. À ce jour, des dizaines de familles supplémentaires ont bénéficié d'un soutien pour l'élevage de chèvres, et tous les troupeaux prospèrent, assurant ainsi un revenu stable. De nombreuses familles autrefois considérées comme pauvres ont désormais atteint un niveau de vie proche du seuil de pauvreté, reprenant progressivement le contrôle de leurs moyens de subsistance.

Dans la commune de Tam Thai, l'impact des politiques publiques se manifeste concrètement à travers l'élevage de porcs noirs indigènes. En 2023, 45 ménages ont bénéficié d'une aide sous forme de porcelets, dont celui de Mme Vi Thi Nhung, du village de Xop Nam. Avec dix porcelets au départ, elle a vendu sa première série cinq mois plus tard, récupérant ainsi son investissement et reconstituant son troupeau. « Mon étable compte maintenant seize porcs, truies et porcelets confondus. Les porcs noirs sont faciles à élever, se nourrissent d'aliments et de légumes sauvages, grandissent vite et leur viande est savoureuse ; ils se vendent donc facilement », se réjouit Mme Nhung. Ce modèle offre non seulement une source de revenus stable, mais permet également aux populations de valoriser les sous-produits agricoles, réduisant ainsi les coûts d'élevage.

Les modèles d'élevage soutenus contribuent à revitaliser la région montagneuse de Nghệ An. Bien que leur déploiement soit encore limité, ils ont insufflé un nouvel élan, transformant les mentalités et les pratiques des populations locales. D'une agriculture traditionnelle dépendante des aléas climatiques, les agriculteurs ont désormais recours à la technologie, préviennent les maladies et prennent soin de leur bétail. Ces changements témoignent de l'efficacité des politiques publiques, ouvrant la voie à des moyens de subsistance durables pour les habitants des zones montagneuses.

Créer des moyens de subsistance, progresser vers une réduction durable de la pauvreté.

Suite aux premiers essais pilotes, l'efficacité du sous-projet 4 se répand dans de nombreuses localités montagneuses de la province de Nghệ An. Les populations locales bénéficient non seulement de moyens de subsistance supplémentaires, mais développent aussi progressivement une mentalité de production de biens destinés au marché, apprenant à lier consommation et création de marques pour leurs produits locaux distinctifs.

Dans la commune de Que Phong, M. Quang Van Trung fait partie des pionniers de l'élevage de poules locales. Au départ, il n'avait reçu d'aide que pour un petit troupeau, mais constatant l'efficacité de son activité, il a investi avec audace dans davantage de poulaillers et s'est lancé dans l'élevage de poules pondeuses pour fournir des poussins. « Actuellement, j'ai plus de 1 500 poules, dont 500 poulets de chair et 1 000 poules pondeuses. Je plante également des feuilles de cannelle autour du jardin pour éliminer les odeurs et fournir de l'eau aux poules. Ce modèle est propre, efficace et rentable », explique M. Trung.

D’après le rapport quinquennal sur la mise en œuvre du Programme national ciblé 1719, la province de Nghệ An a soutenu 216 projets de développement de la production et de diversification des moyens de subsistance, auxquels ont participé 9 810 ménages. Grâce à ces efforts, le taux de pauvreté parmi les ménages issus des minorités ethniques et des zones montagneuses a diminué de 15,57 % par rapport à 2021, soit une réduction moyenne de près de 4 % par an. Le revenu moyen par habitant dans cette région a atteint plus de 38 millions de VND par an, un chiffre autrefois considéré comme inaccessible pour de nombreux ménages de l’ouest de Nghệ An.

La province de Nghệ An occidental possède un fort potentiel pour l'élevage, notamment pour les races spécifiques telles que les porcs noirs, les poulets de montagne et les poissons lacustres. Cependant, en raison d'une production à petite échelle, ce potentiel n'est pas pleinement exploité. Le sous-projet 4 a permis aux populations d'accéder aux technologies, d'organiser leur production selon une approche par produits, de mettre en place des chaînes de valeur et de viser la création de produits OCOP distinctifs. Il s'agit d'une étape importante vers une réduction durable de la pauvreté et un développement économique dans cette région montagneuse.

L’efficacité initiale du sous-projet 4 se reflète non seulement dans le nombre de ménages sortis de la pauvreté, mais aussi dans la confiance et les aspirations des populations à améliorer leur vie.