Marché de placage unique à Nghe An

La demande de plants pour replanter les rizières mortes ou endommagées par les escargots a augmenté. C'est pourquoi, depuis de nombreuses années, les habitants de la commune de Thanh Duong (Thanh Chuong) proposent un service de vente de jeunes plants aux ménages dans le besoin.

Malgré de nombreuses tentatives d'éradication, de nombreuses rizières sont encore gravement endommagées par les escargots pomme d'or. Photo : Thanh Phuc

La famille de Mme Nguyen Thi Loc (commune de Thanh Duong, district de Thanh Chuong) cultive 3 sao de rizières, dont les semis ont été achevés après le Têt. Le riz est maintenant vert. Cependant, des escargots dorés apparaissent en grand nombre dans les rizières, mordant et détruisant les jeunes plants, ne laissant que les racines des plants.

« Il n’y a jamais eu de rizière où les escargots dorés sont apparus autant que celle-ci. 80 % des rizières ont été endommagées par les escargots, et nous ne pouvons pas les attraper et les tuer… Maintenant, nous devons trouver et acheter des plants à replanter, que pouvons-nous faire d’autre ? » a déclaré Mme Loc.

Les habitants de la commune de Thanh Khai taillent à nouveau le riz. Photo de : Thanh Phuc

Travaillant sur 7 sao de rizières, malgré l'éclairage pour attraper les escargots jour et nuit et l'épandage de pesticides, plus de la moitié des rizières de Mme Nguyen Thi Xuan (Thanh Khai, Thanh Chuong) sont actuellement endommagées par les escargots dorés, jusqu'à 90 %. Malgré tous ses efforts : arracher les plants de riz épais et les replanter dans les zones endommagées par les escargots ; demander des plants à ses frères pour les replanter, elle manque toujours cruellement de riz. « Maintenant, je dois aller acheter des plants pour replanter les zones endommagées par les escargots. Cela coûte environ des millions », a déclaré Mme Xuan.

Les ménages qui sèment du riz trop dense doivent l'éclaircir. Photo : Thanh Phuc

Ma famille possède 6 sao de rizières. Nous les avons semées et plantées. Le riz est maintenant vert et prêt à être épandu, mais comme nous n'avons pas réparti les graines uniformément, il y a souvent des endroits où le riz est trop dense et nous devons maintenant l'éclaircir. J'ai donc embauché trois personnes pour éclaircir le riz, pour un salaire de 300 000 VND/personne/jour.

« J'apporte les plants taillés au marché pour les vendre. Le prix de chaque paquet varie de 15 000 à 25 000 VND (selon la variété de riz et la fermeté des plants). En gros, les plants taillés sur 6 sao de rizières peuvent être vendus pour environ 1 million de VND, de quoi payer quelqu'un pour les tailler », explique M. Nguyen Trong Tue, du hameau de Truong Linh, commune de Xuan Tuong (Thanh Chuong).

Les plants de riz excédentaires sont amenés au marché pour être vendus. Photo : Thanh Phuc

Après avoir taillé et replanté la rizière familiale, Mme Nguyen Thi Lieu (hameau de Duong Nam, commune de Thanh Duong) a apporté 20 bottes de plants au marché pour les vendre. La variété de riz était pure et les plants étaient petits ; elle les a donc vendus 10 000 VND la botte. En seulement 10 minutes, elle a vendu tous les plants. « Cette année, de nombreux escargots ont mordu et détruit le riz, ce qui a entraîné une forte demande de replantation. C'est pourquoi les personnes disposant de plants supplémentaires les ont apportés ici pour les vendre. »

Auparavant, les plants de riz excédentaires après la saison de repiquage, après la taille, étaient donnés aux nécessiteux ou coupés à la base pour nourrir les buffles et les vaches, au lieu d'être achetés ou vendus. Ces dernières années, la demande croissante de plants de riz destinés à la taille a donné naissance à un marché de plants de riz.

Chaque paquet de plants est vendu entre 10 000 et 25 000 VND, selon la variété et la fermeté des plants. Photo : Thanh Phuc

Le marché aux plants de riz du quartier de Con (Thanh Chuong) est un marché totalement spontané. Ceux qui ont des plants de riz en surplus les apportent pour les vendre, tandis que ceux qui en manquent viennent en acheter. Le prix des plants de riz est également convenu entre acheteurs et vendeurs. Selon la variété et la fermeté des plants, le prix sera plus ou moins élevé. « Les plants de riz ont des saisons, les plants ont des âges », c'est pourquoi le marché aux plants de riz ne se réunit qu'une dizaine de fois avant de disparaître.

Grâce au marché des plants, les plants de riz morts à cause des intempéries, des escargots de pomme d'or ou du manque d'eau... ont été replantés et non abandonnés.