Le marché frontalier de Nghe An est bondé de monde malgré le froid glacial.
Xuan Hoang - Quang An - 24 décembre 2023 14:47
(Baonghean.vn) - Bien que la température soit actuellement inférieure à 5 degrés Celsius dans la commune frontalière de Nam Can, district de Ky Son, cela n'empêche pas les gens des ethnies et les touristes de venir au marché de Nam Can entre le Vietnam et le Laos.
Extrait : Xuan Hoang - Quang AnLe poste frontière international de Nam Can, dans le district de Ky Son, était exceptionnellement bondé le matin du 24 décembre. La foule s'y pressait pour se rendre au marché de Nam Can, qui a lieu tous les dimanches. Ce marché, établi de longue date, est devenu une destination prisée, imprégnée de l'identité culturelle des populations montagnardes du Vietnam et du Laos. Photo : Xuan HoangAuparavant, le marché se tenait seulement deux fois par mois, les 15 et 30. Afin de dynamiser les échanges entre les deux pays, en 2018, les autorités des provinces frontalières vietnamiennes de Nghệ An et laotienne de Xiệng Khouệang ont porté la fréquence du marché à quatre fois par mois, chaque dimanche. Le marché est animé et coloré dans la brume matinale. Photo : Quang AnMalgré une température de seulement 3 à 5 degrés Celsius, le marché de Nam Can est toujours bondé ; les allées sont noires de monde. Photo : Xuan HoangLe marché propose une grande variété de produits, dont 70 % sont des produits agricoles locaux apportés par des personnes des deux pays à des fins commerciales. Photo : Quang AnLes légumes locaux sont garantis frais et verts. Cultivés dans les montagnes sans pesticides, ils sont vendus à 10 000 VND la botte et sont très appréciés. Photo : Xuan HoangD'autres produits comme le miel, le ginseng sauvage, le gingembre, les herbes, le mak khen... sont vendus sur divers étals. Photo : Xuan HoangDes enfants des hauts plateaux sont emmenés par leurs parents au marché pour acheter des costumes ethniques Hmong, dont le prix varie entre 200 000 et 500 000 VND par ensemble. Photo : Quang AnSur ce marché particulier, les transactions s'effectuent en monnaie vietnamienne et laotienne après ajustement du taux de change. Photo : Quang AnEn arrivant au marché de Nam Can, impossible de ne pas mentionner ses spécialités culinaires uniques, où les grillades occupent une place prépondérante : poulet, porc, intestins, saucisses… Photo : Xuan HoangLes grillades, marinées aux épices et cuites sur des braises ardentes, sont à la fois appétissantes et parfumées, et donnent envie à tous d'y goûter. Photo : Quang AnLes stands de nourriture attirent également de nombreux visiteurs. Par temps froid, déguster de la viande chaude avec une sauce épicée typiquement laotienne suscite l'enthousiasme général. Photo : Quang AnLes étals de viande sont toujours bondés de clients. Buffle, bœuf et porc sont abattus le jour même, garantissant ainsi leur fraîcheur. Photo : Xuan HoangDes rats sauvages sont vendus au marché de Nam Can pour 50 000 VND pièce. Photo : Quang AnLes enfants sont également portés sur le dos de leur mère pour se rendre au marché durant les derniers jours de l'année. Photo : Xuan HoangLe marché frontalier est désormais devenu une destination prisée des touristes venus des plaines. Photo : Quang An
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