Le marché frontalier de la province de Nghe An était bondé malgré le froid glacial.
Xuan Hoang - Quang An - 24 décembre 2023 à 14h47
(Baonghean.vn) - Bien que la température soit actuellement inférieure à 5 degrés Celsius dans la commune frontalière de Nam Can, district de Ky Son, cela n'empêche pas les minorités ethniques et les touristes de venir au marché de Nam Can, entre le Vietnam et le Laos.
Extrait : Xuan Hoang - Quang AnLe poste frontière international de Nam Can, dans le district de Ky Son, était plus animé que d'habitude le matin du 24 décembre, en raison de l'affluence au marché hebdomadaire de Nam Can, qui se tient tous les dimanches. Ce marché, qui existe depuis longtemps, est devenu une destination prisée, témoignant de la richesse culturelle des populations montagnardes du Vietnam et du Laos. Photo : Xuan HoangAuparavant, le marché n'avait lieu que deux fois par mois, les 15 et 30. Afin de dynamiser les échanges entre les deux pays, en 2018, les autorités des provinces frontalières vietnamiennes (Nghệ An) et laotiennes (Xieng Khouệang) ont étendu sa fréquence à quatre fois par mois, le dimanche. Le marché est animé et coloré dans la brume matinale. Photo : Quang AnMalgré le froid, avec des températures oscillant entre 3 et 5 degrés Celsius, le marché de Nam Can est toujours bondé, ses allées étant encombrées de visiteurs et de clients. Photo : Xuan HoangLe marché rassemble une grande variété de marchandises, dont 70 % sont des produits agricoles locaux apportés par des personnes des deux pays pour le commerce. Photo : Quang AnDes légumes locaux, frais et verts garantis, cultivés par des agriculteurs des hauts plateaux sans pesticides, sont vendus 10 000 VND la botte et sont très appréciés. Photo : Xuan HoangD'autres produits comme le miel, le ginseng sauvage, le gingembre, les herbes et le mắc khén (une épice) sont également proposés en grande variété sur les étals. Photo : Xuân HoàngDans les hauts plateaux, les parents emmènent les enfants au marché acheter des vêtements traditionnels hmong, dont le prix varie de 200 000 à 500 000 VND par ensemble. Photo : Quang AnSur ce marché unique en son genre, les transactions s'effectuent en monnaie vietnamienne et laotienne, après ajustement du taux de change. Photo : Quang AnLors d'une visite au marché de Nam Can, impossible de passer à côté de la cuisine locale unique, où les grillades occupent une place prépondérante : poulet, porc, abats, etc. Photo : Xuan HoangLes grillades, marinées aux épices et cuites sur des braises ardentes, sont à la fois appétissantes et incroyablement parfumées, donnant envie à tous d'y goûter. Photo : Quang AnLes stands de nourriture ont également attiré de nombreux visiteurs en quête d'une expérience culinaire unique. Par ce temps glacial, déguster de la viande chaude accompagnée de la sauce piquante caractéristique de la cuisine laotienne a suscité l'enthousiasme général. Photo : Quang AnLes étals de viande sont toujours bondés de clients. Buffle, bœuf et porc sont abattus frais chaque jour, offrant ainsi un large choix aux consommateurs. Photo : Xuan HoangDes rats sauvages sont vendus au marché de Nam Can pour 50 000 VND pièce. Photo : Quang AnLes jeunes enfants sont également portés sur le dos de leur mère pour se rendre au marché durant les derniers jours de l'année. Photo : Xuan HoangCe qui était autrefois un marché frontalier est aujourd'hui devenu une destination prisée des touristes venus des plaines. Photo : Quang An
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