Choquée par le prix du lait.
Au début de l'année 2014, plusieurs entreprises ont annoncé d'importantes hausses de prix pour les produits laitiers. Il est à noter que ces ajustements sont intervenus seulement deux mois après que ces produits ont été officiellement soumis à la réglementation sur la stabilisation des prix.
![]() |
| Les gens sont choqués par la flambée des prix du lait. |
Les gens sont surpris par le prix du lait.
M. Nguyen Van Son, propriétaire d'une laiterie rue Tran Thai Tong, dans le district de Cau Giay à Hanoï, a indiqué que depuis avant le Têt (Nouvel An lunaire), de nombreuses marques de lait ont annoncé des hausses de prix. Par exemple, dès le 1er janvier 2014, certains produits laitiers Mead Johnson et Abbott ont vu leur prix augmenter de 4 à 7 % ; depuis le 10 février 2014, les produits Vinamilk ont connu une augmentation moyenne d'environ 6 %. Et à partir du 1er mars 2014, les produits laitiers Similac, Enfa, Pedia Sure, etc., ont également vu leurs prix augmenter simultanément de 7 %, ce qui concerne les laits pour adultes, enfants, les yaourts et le lait liquide. Ainsi, le prix de certains produits va augmenter sensiblement. Par exemple, le lait Enfa Grow 3A+ en brique de 900 g coûtera désormais 880 000 VND au lieu de 835 000 VND (soit une augmentation de 45 000 VND). Enfa Mama A+ Vanilla DHA power plus, boîte de 400 g, coûtera 225 000 VND/boîte au lieu de 205 000 VND/boîte actuellement (soit une augmentation de 20 000 VND/boîte)...
La forte hausse du prix du lait en ce début d'année a surpris beaucoup de monde. Mme Nguyen Thi Thu Huong (rue De La Thanh, Hanoï) explique qu'elle a deux enfants, l'aîné de quatre ans et le cadet de deux ans. Chaque mois, sa famille consomme environ quatre briques de 900 g de lait Enfa Grow A+ (deux briques 3A+ et deux briques 4A+). Mme Huong s'inquiète : « Cette augmentation brutale du prix du lait me pose vraiment problème. Chaque mois, je dois dépenser près de 200 000 VND de plus pour nourrir mes enfants. À l'avenir, mon mari et moi devrons économiser encore davantage pour pouvoir leur acheter du lait, car les enfants ne peuvent pas s'en passer. »
Nguyen Thi Hoa (Long Bien, Hanoï) a exprimé sa surprise face à la hausse des prix du lait en ce début d'année. Mère d'un enfant de trois ans, elle dépensait auparavant plus de deux millions de dongs par mois en lait importé. Fin 2018, elle s'est progressivement tournée vers le lait local pour réduire ses dépenses. Cependant, en ce début d'année, elle doit faire face à une nouvelle flambée des prix. « L'année dernière, la hausse continue des prix du lait m'a contrainte à passer du lait importé au lait local pour faire des économies. Si les prix continuent d'augmenter à ce rythme, je ne sais pas comment je vais faire », a-t-elle confié avec tristesse.
Cette dernière hausse du prix du lait a non seulement choqué par son ampleur, mais aussi suscité l'incompréhension quant à son timing. Il y a à peine deux mois, le lait était officiellement inclus dans le programme de stabilisation des prix. Mme Nguyen Thi Hoa a exprimé sa frustration : « Si je me souviens bien, l'information concernant l'inclusion du lait dans le programme de stabilisation des prix a été annoncée très récemment. Comment peut-on alors parler de stabilisation des prix alors que le prix du lait a augmenté de façon si soudaine et brutale ? Je suis vraiment choquée et je ne comprends pas. »
Les entreprises laitières expliquent la récente hausse des prix du lait par l'augmentation du coût des matières premières. Plus précisément, début 2014, le prix du lait frais cru d'origine nationale a progressé d'environ 22 % par rapport au début de 2013. Par ailleurs, depuis début 2014, les prix des ingrédients clés (lait en poudre, beurre concentré) sur le marché mondial ont également augmenté de 30 à 57 % par rapport à la même période de l'année précédente. Les prix du lait d'origine nationale étant fortement dépendants des matières premières importées, ils ont été considérablement impactés.
Où se situe la faille ?
L'augmentation du prix du lait, produit de première nécessité, suscite l'indignation générale. Or, ce qui mine encore davantage la confiance des consommateurs, c'est que cette hausse intervient précisément au moment où le lait est intégré au programme de stabilisation des prix prévu par la circulaire n° 30 du ministère de la Santé (en vigueur depuis novembre 2013). L'économiste Nguyen Minh Phong explique que cette circulaire exige seulement des entreprises qu'elles enregistrent leurs prix auprès des organismes de réglementation, mais ne les oblige pas à rendre compte de leur mécanisme de fixation des prix, à faire auditer ces derniers ni à notifier à l'État les prix audités lorsqu'elles souhaitent les augmenter. Par conséquent, l'État est dans l'incapacité de contrôler avec précision le caractère justifié des hausses de prix pratiquées par les entreprises.
Par conséquent, afin de garantir la transparence de chaque ajustement de prix, plusieurs solutions doivent être mises en œuvre simultanément, selon M. Nguyen Minh Phong. Premièrement, si le lait est inclus dans le programme de stabilisation des prix, les entreprises laitières doivent être soumises à un contrôle des prix. Cela signifie que chaque fois qu'une entreprise souhaite ajuster ses prix, elle doit divulguer intégralement les résultats d'audit concernant les facteurs qui déterminent et influencent les prix du lait. Ce n'est qu'après cette divulgation qu'une décision sera prise quant à l'autorisation ou non de l'ajustement. M. Phong a déclaré sans ambages : « Les prix du lait doivent être strictement contrôlés, au même titre que les prix de l'essence. Cela signifie que les entreprises doivent être tenues de fournir les facteurs qui déterminent le prix, établissant ainsi un prix plafond, auquel s'ajoute leur marge bénéficiaire, afin de servir de base de comparaison en cas de facteurs influents nécessitant des ajustements de prix. »
Par ailleurs, si le prix du lait est déjà stabilisé, le rôle des entreprises laitières publiques (en l'occurrence, Vinamilk) dans la régulation des prix doit être renforcé. En cas de fortes fluctuations de prix, ces entreprises publiques doivent intervenir pour réduire leurs profits, prévenir les hausses excessives et partager le fardeau avec la population. M. Phong a ajouté : « Sinon, laissons les prix du lait évoluer selon les mécanismes du marché, afin d'éviter une stabilisation timide qui engendre le mécontentement du public. »
Deuxièmement, il est essentiel de renforcer la concurrence entre les entreprises laitières en autorisant un plus grand nombre d'entre elles à participer à ce marché. Parallèlement, il convient de comparer les prix du lait produit localement avec ceux de produits similaires à l'étranger afin de garantir un prix équitable aux consommateurs.
Nous suivrons de près l'évolution des prix du lait.
La forte hausse des prix du lait en ce début d'année a également suscité l'inquiétude des économistes quant à son impact potentiel sur l'indice des prix à la consommation. Face à ce problème, le Département de la gestion des prix du ministère des Finances a publié, le 13 février, une circulaire relative à la régulation des prix du lait. Ainsi, depuis décembre 2013, deux des six entreprises tenues d'enregistrer leurs prix ont soumis au ministère des Finances des documents proposant des ajustements tarifaires, avec des augmentations comprises entre 5 et 10 %.
Plus précisément, Mead Johnson Nutrition (Vietnam) Co., Ltd. a proposé d'ajuster les prix de vente de 16 de ses 28 gammes de produits, avec des augmentations courantes comprises entre 5 et 7 %. D'après les contrats et déclarations en douane de l'entreprise, cette hausse est due à une augmentation de 12,6 % à 12,8 % des prix à l'importation depuis le 1er août 2013. L'entreprise a donc ajusté ses prix de vente en conséquence, avec une augmentation générale de 5 à 7 %. Le service de gestion des prix a constaté que le prix de 3 de ces 16 produits avait déjà été ajusté une seconde fois en 2013, avec une augmentation de 10 %, tandis que les prix des 13 autres produits étaient restés stables depuis mi-2012. Les ajustements de prix actuels pratiqués par l'entreprise sont cohérents avec les fluctuations du coût des matières premières.
M. Nguyen Anh Tuan, directeur du Département de la gestion des prix du ministère des Finances, a ajouté que son département suivrait de près l'évolution du marché. Si la hausse des prix a un impact négatif sur le marché, des mesures de stabilisation seront annoncées.
Selon NDĐT



