Cette politique doit être ancrée dans la réalité.
(Baonghean) – Dans le delta du Mékong, lors de la dernière récolte, le prix du riz IR50404 oscillait entre 4 000 et 4 100 VND/kg. En raison de la hausse des prix des intrants agricoles (engrais, pesticides, herbicides, carburant, semences, etc.), le coût de production moyen s’élevait à 3 709 VND/kg. Les riziculteurs n’ont donc pas dégagé de bénéfices. Des calculs précis effectués dans d’autres régions ont abouti à des conclusions similaires.
C'est un sujet qui intéresse beaucoup de gens.
La plupart des avis s'accordent à dire que, pour augmenter les revenus des agriculteurs, il est nécessaire de convertir une certaine superficie de rizières (estimée à 2 millions d'hectares) à d'autres cultures. La question est de savoir si l'on peut garantir que la culture d'autres plantes générera des revenus supérieurs à ceux de la riziculture.
Depuis longtemps, journaux, télévisions et films débattent de cette question avec enthousiasme et passion. Certains affirment que la culture de légumes sur les rizières rapporterait au moins cinq fois plus que la riziculture. D'autres prétendent que la culture de fleurs sur ces mêmes rizières multiplierait par vingt les revenus des agriculteurs !
En réalité, il est arrivé que des agriculteurs abandonnent la riziculture au profit de la culture de fleurs ou d'autres plantes et obtiennent d'excellents résultats. Mais est-il vrai que le passage de la riziculture à d'autres cultures donne systématiquement d'excellents résultats, partout et en toutes circonstances ?
Ces derniers jours, des centaines de camions chargés de pastèques ont fait la queue sur plus de trente kilomètres, jour et nuit, dans l'espoir de franchir le poste frontière de Tan Thanh pour vendre leur récolte aux négociants chinois. Jour après jour, les pastèques fraîches et savoureuses se transforment peu à peu en fruits pourris et bons pour la poubelle. Le parking est saturé, le dédouanement est long et complexe, et les négociants pratiquent des prix exorbitants, forçant les acheteurs à les baisser. Nos commerçants sont inquiets et subissent de lourdes pertes. Des dizaines de tonnes de pastèques pourries ont été jetées, s'accumulant de part et d'autre du poste frontière. Pendant ce temps, des dizaines de milliers de producteurs de pastèques des provinces de Quang Ngai, Binh Dinh et d'autres encore sont confrontés à une situation extrêmement difficile. Actuellement, dans ces régions, le prix du kilo de pastèque à la production est de 1 000 dongs, voire 500 dongs le kilo, et ils ne parviennent toujours pas à vendre leur récolte ! Faisons le calcul : si vous cultivez des pastèques sur 1 000 m² de terrain, le coût total (labour, semences, engrais, etc.) s’élève à 8 millions de VND, et le rendement maximal est de 3 tonnes de pastèques. Si vous les vendez à 1 000 VND/kg, chaque tonne rapporte 1 million de VND, donc 3 tonnes rapporteraient 3 millions de VND. L’agriculteur perdrait donc encore 5 millions de VND.
Si les agriculteurs vendent leurs pastèques à 500 VND/kg, ils subiront une perte de 6,5 millions de VND.
Actuellement, à Da Lat, les tomates, la laitue et autres légumes ne se vendent qu'à 500 VND/kg, contraignant les producteurs à subir des pertes. Des centaines d'hectares de légumes restent sur pied, destinés à l'alimentation du bétail ! Ces dures réalités nous obligent à repenser avec plus de rigueur et de réalisme le processus de production agricole dans une économie de marché. Autrefois, nous pensions avoir tout calculé avec précision, garantissant ainsi le succès de la production et de la distribution. Par exemple, de nombreuses localités planifiaient minutieusement les surfaces à consacrer à la canne à sucre et aux ananas, puis construisaient des sucreries et des usines de jus d'ananas, organisant ensuite les contrats de production entre agriculteurs et usines de manière très sérieuse et scientifique. On pourrait supposer que cette approche crée un circuit fermé, garantissant des profits pour les deux parties, et qu'une telle méthode de production et de distribution fonctionne sans accroc. Or, la réalité est tout autre : dans certaines localités, agriculteurs et usines de transformation agricole rencontrent de nombreuses difficultés, notamment le risque de pertes et de faillite. En effet, parvenir à une production et à une activité agricole efficaces est un véritable défi !
La politique de conversion des rizières en cultures à plus forte valeur économique est judicieuse. Cependant, en pratique, la mise en œuvre efficace de cette conversion s'avère complexe.
La culture du riz est-elle non rentable, contrairement à d'autres cultures ? La réponse est : oui, elle est rentable, mais cela dépend des clients et du marché de consommation.
Les questions constantes auxquelles sont confrontés les agriculteurs aujourd'hui sont les suivantes : quelles cultures cultiver, quel bétail élever, quels produits fabriquer, où les vendre, quels prix fixer, et ce processus de production et d'affaires est-il durable ?
Tant que ces questions n'auront pas trouvé de réponse, la conversion des cultures sur les terres agricoles restera une question de chance, et son résultat ne pourra être confirmé avec certitude.
Les décideurs politiques et les agriculteurs devraient peut-être privilégier une approche progressive plutôt qu'une action précipitée pour convertir 2 millions d'hectares de rizières en d'autres cultures...
Thach Quy
