Soigner efficacement les ulcères d'estomac avec des patates douces

Les plats délicieux à base de patates douces vous aident non seulement à perdre du poids, sont faciles à digérer, mais guérissent également les ulcères d'estomac.

Les patates douces ont la capacité d’apaiser et de traiter les ulcères d’estomac car elles sont riches en vitamine B, vitamine C, potassium, bêta-carotène et calcium.

Les fibres contenues dans les patates douces aident à prévenir la constipation et à contrôler les niveaux d’acide gastrique, ce qui contribue également à réduire les douleurs à l’estomac et les ulcères.

Les patates douces ont la capacité d’apaiser et de traiter les ulcères d’estomac car elles sont riches en vitamine B, vitamine C, potassium, bêta-carotène et calcium.

Dessert de patates douces et haricots verts

Épluchez les pommes de terre, coupez-les en carrés, puis faites-les tremper dans de l'eau mélangée à du citron ou du vinaigre pendant 10 à 15 minutes (le trempage dans de l'eau acide aide à empêcher les pommes de terre de brunir, l'eau utilisée pour cuire la soupe sucrée n'est pas amère avec la sève des pommes de terre, et une fois cuites, les pommes de terre seront molles mais conserveront toujours leur forme).

Faire tremper les petites perles de tapioca sèches dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes, puis les faire bouillir. Une fois les perles translucides, les retirer, les rincer à l'eau froide et les réserver.

Faites tremper les haricots mungo épluchés pendant 2 heures pour les faire gonfler. Mettez-les dans une casserole, couvrez d'eau, portez à ébullition et écumez. Lorsque les haricots sont cuits à environ 60 %, ajoutez les patates douces et laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Ajoutez ensuite le sucre et laissez mijoter un moment pour que le sucre imprègne les patates.

Ajoutez ensuite suffisamment d'eau dans la casserole, lorsque l'eau bout, ajoutez la fécule de tapioca pour épaissir, le lait de coco, les perles de tapioca, éteignez le feu et mesurez dans de petits bols.

patates douces bouillies

Lavez les patates douces, mettez-les dans une casserole, ajoutez un peu de sel et suffisamment d'eau pour les recouvrir. Faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles puissent être percées avec des baguettes sans les casser (environ 15 minutes). Égouttez toute l'eau et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles soient légèrement brûlées. Elles sont délicieuses et parfumées.

Soupe de patates douces aux côtes levées

Épluchez les patates douces, coupez-les en cubes d'environ 2 cm de côté.

Lavez les travers de porc et coupez-les en petits morceaux. Faites-les mariner avec de la poudre d'assaisonnement, du poivre, du sucre, du sel, du glutamate monosodique et de l'oignon émincé. Laissez mijoter. Mettez les travers de porc dans une casserole, couvrez d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez les patates douces et faites cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ajoutez les oignons et remuez bien.

Selon Alobacsi.vn