Mme Nguyen Thi Van tient un étal de fruits au marché Hung Dung de la ville de Vinh depuis de nombreuses années, où elle vend des fruits de saison. Et pendant le Têt (Nouvel An lunaire), elle ajoute d'autres produits à son assortiment.régime de bananesSert de brûleur d'encens.

« Je suis allée directement aux plantations de bananes du district de Tan Ky pour passer commande. J'ai commencé la récolte le 20 du mois lunaire pour vendre progressivement jusqu'au 30 du Têt. Comme les années précédentes, aujourd'hui, le 25 du mois lunaire, les prix ont déjà beaucoup augmenté par rapport aux jours normaux et il y a énormément d'acheteurs. J'ai donc dû mobiliser toute ma famille. Le prix moyen d'une grappe de bananes se situe entre 90 000 et 100 000 VND », a déclaré Mme Van.

Sur les marchés locaux, le long de certaines routes, de nombreuses voitures proposent des bananes à la vente en bord de route. Mme Tran Thi Nga, du quartier Trung Tien, dans le secteur de Hung Dung, après avoir comparé les bananes sur plusieurs étals, a finalement opté pour une grappe de 17 bananes pour 300 000 VND.
Mme Nga a déclaré avoir mené des recherches auprès de nombreux vendeurs et constaté que les bananes originaires de la province étaient d'un vert plus foncé et plus petites que les bananes importées par les commerçants d'autres provinces du nord, telles que Phu Tho, Hung Yen et Nam Dinh...

Et comme les années précédentes, même si le prix était presque le double de celui des autres variétés, Mme Nga a tout de même choisi d'acheter des bananes individuelles aux couleurs vives pour les offrir à ses ancêtres.
Mme Nguyen Thi Luan, qui importe également des bananes de Hung Yen pour les revendre, a ajouté que les bananes importées du Nord ont une couleur plus vive et plus attrayante que celles cultivées localement à Nghe An, probablement en raison des différentes variétés choisies par les agriculteurs. Par conséquent, leur prix est plus élevé. Et d'ici au 30 du Têt (Nouvel An lunaire), il est probable que le prix augmente encore.

« Cependant, tous les acheteurs ne savent pas distinguer l'origine des bananes. Les bananes vert foncé deviennent jaune intense à maturité et se vendent actuellement entre 80 000 et 100 000 VND la grappe. Les bananes plus claires, aux fruits gros et uniformes, prennent une belle couleur jaune vif à maturité et se vendent actuellement entre 120 000 et 150 000 VND la grappe. Si la grappe contient un nombre impair de bananes, le prix varie de 250 000 à 350 000 VND la grappe selon sa taille », a expliqué Mme Luan.
Sur les marchés de la ville de Vinh, outre la banane royale, on trouve aussi la banane « offerte au roi », vendue au poids et très prisée. « La banane offerte au roi a une chair parfaitement ronde, mûre, d'un jaune doré et ferme, avec une saveur riche et sucrée. Elle est importée du Sud. Normalement, elle se vend entre 50 000 et 60 000 dongs le kilo, mais son prix augmente chaque jour pendant le Têt (Nouvel An lunaire). Il y a quelques jours, elle coûtait entre 70 000 et 80 000 dongs le kilo. Aujourd'hui, le 26e jour du mois lunaire, elle est à 100 000 dongs le kilo. En général, une grappe de bananes offertes au roi pèse entre 1 et 2 kilos », explique Mme Nguyen Thi Thuy, vendeuse de fruits au marché de Quan Lau à Vinh.

Dans les zones rurales et sur les marchés de district, le prix des bananes utilisées pour l'offrande d'encens pendant le Têt (Nouvel An lunaire) est plus abordable : de 50 000 à 100 000 VND la grappe pour la variété « royale ». Le prix des bananes « petites » est encore plus bas, de 20 000 à 50 000 VND la grappe.