Les hybrides pommier-poire arrivent bientôt.

May 21, 2012 22:30

Est-ce une pomme ou une poire ? Non, c'est une pomme-poire.

J'adore les pommes et je raffole des poires, alors comment combiner les saveurs de la pomme et de la poire ? La réponse est oui. Ce fruit hybride arrive bientôt au Royaume-Uni.
En anglais, apple se dit « apple », pear se dit « pear », et le fruit connu sous le nom de apple-pear est une combinaison des deux – « papple ».


Ce fruit ressemble trait pour trait à une pomme.
Elle a la forme et le goût d'une pomme, mais sa peau et sa chair ressemblent à celles d'une poire. Ce fruit hybride est classé dans la famille des poires. Les consommateurs britanniques auront la primeur de le déguster la semaine prochaine.

En réalité, « papple » n'est pas le nom officiel de ce fruit. Les sélectionneurs lui avaient donné le nom de code T109, et son nom officiel a été choisi juste avant sa commercialisation.

Shazad Rehman, expert en fruits chez le géant de la distribution M&S, a déclaré : « C'est le fruit le plus récent et le plus passionnant au monde depuis des années. »

« Nous savons que les clients aiment toujours découvrir de nouvelles saveurs, et c’est ce qui nous motive à créer de nouvelles variétés de fruits. Nous espérons que nos produits à base de pommes et de poires susciteront l’intérêt des consommateurs », a ajouté Shazad.

La poire T109, cultivée en Nouvelle-Zélande, est un hybride de poires européennes et asiatiques. De ce fait, elle ressemble à une pomme.

« La variété T109 a un goût fantastique, elle est parfaite et pourrait un jour remplacer les pommes. » M&S espère cultiver cet hybride au Royaume-Uni d'ici 2015.
Le prix de vente du T109 est d'environ 34 000 VND par fruit.


Selon ione.net

0 0 0

Article paru dans le journal Nghe An

Dernier

x
Les hybrides pommier-poire arrivent bientôt.
Google News
ALIMENTÉ PARGRATUITCMS- UN PRODUIT DENEKO