Les bienfaits des pommes cuites à la vapeur pour la santé que vous ignorez peut-être

Selon Do Minh Tuan, praticien de médecine traditionnelle à la clinique de médecine traditionnelle Do Minh Duong (Hanoï), grâce à son goût sucré et à sa nature neutre, la pomme est non seulement un aliment apprécié, mais aussi une plante médicinale précieuse qui peut être utilisée pour traiter de nombreux maux, notamment ceux liés au sang, au qi, à la rate et à l'estomac.

Le renouvellement de l'énergie vitale et du sang contribue à maintenir le corps en bonne santé.

Selon le praticien de médecine traditionnelle Do Minh Tuan, les pommes sont un excellent remède pour les personnes affaiblies et souffrant de carences en énergie vitale et en sang. Elles contribuent à revitaliser le corps et à fortifier le sang en améliorant la circulation sanguine et en stimulant le fonctionnement de la rate et de l'estomac.

Lorsque le corps manque d'énergie vitale et de sang, la fatigue se fait sentir, le teint est terne et l'organisme est plus vulnérable aux rhumes et aux infections. Dans ces moments-là, les pommes cuites à la vapeur aident à reconstituer les réserves de nutriments, favorisant ainsi une récupération rapide. De plus, elles fournissent des nutriments facilement assimilables, nourrissent les organes internes et rétablissent l'équilibre du corps.

Sédatif, traite l'insomnie.

Les pommes contiennent de nombreuses saponines et composés actifs qui nourrissent l'esprit, apaisent les nerfs et contribuent à réduire l'anxiété et le stress. Ces substances sont excellentes pour calmer les nerfs, traiter l'insomnie et favoriser un sommeil profond et réparateur.

Nourrit les reins et dissipe la chaleur.

Les pommes cuites à la vapeur sont recommandées aux personnes travaillant de longues heures au soleil ou dans des environnements pollués, où le corps est plus vulnérable aux toxines et aux bactéries. Elles contribuent également à nourrir les reins, à dissiper la chaleur et à détoxifier l'organisme, à réguler le métabolisme et sont très bénéfiques pour les personnes sujettes à la transpiration excessive, aux aphtes et à la constipation.

Les pommes sont riches en vitamine C, en acides aminés et en antioxydants, qui contribuent à détoxifier l'organisme, à nourrir les reins et à rafraîchir le corps. La cuisson à la vapeur préserve une grande partie de ces nutriments, ce qui les rend particulièrement bénéfiques pour les personnes souffrant fréquemment de bouffées de chaleur internes, d'acné, de douleurs à la miction, de rhumes ou de fièvre.

Nourrissez votre peau et révélez votre beauté de l'intérieur.

Les soins de la peau ne se limitent pas aux soins externes ; ils concernent aussi les soins internes, et les pommes sont une solution idéale. Leurs principes actifs nourrissent la peau en profondeur, réduisant ainsi l’apparition d’acné, de taches brunes et de taches de rousseur. C’est particulièrement bénéfique pour les peaux sèches, ternes ou à tendance acnéique.

Le praticien de médecine traditionnelle Do Minh Tuan partage un remède pour nourrir la rate et l'estomac, reconstituer le qi et le sang, embellir la peau et calmer les nerfs :

Pommes cuites à la vapeur avec du gingembre et du miel :

Ingrédient:

• 1 pomme fraîche (de préférence une pomme rouge, moins acide)
• 2 à 3 tranches de gingembre frais
• 1 cuillère à café de miel pur

Fabrication:

• Pelez les pommes et retirez les trognons.
• Insérez quelques tranches de gingembre à l'intérieur du trognon de la pomme.
• Versez le miel uniformément dessus.
• Cuire à la vapeur pendant 10 à 15 minutes. Déguster chaud, idéalement tôt le matin, environ 30 minutes avant le petit-déjeuner.

Utiliser:

Consommez un fruit par jour pendant 10 à 14 jours consécutifs. Faites ensuite une pause d'une semaine avant de reprendre le cycle si un traitement à long terme est nécessaire.

Qui ne devrait pas manger de pommes cuites à la vapeur ?

• Les personnes souffrant de diarrhée ou de troubles digestifs aigus.
• Les personnes diabétiques (en cas d'utilisation de miel, il est nécessaire de doser avec précision).
• Pour les nourrissons de moins d'un an (ne leur donnez pas de miel cru).