Extrêmement toxique lorsqu'on mélange du lait avec de l'eau de riz pour que les enfants en boivent.

Sur de nombreux réseaux sociaux, de nombreuses mères partagent entre elles la méthode « idéale à tous points de vue » pour élever leurs enfants : mélanger du lait avec de l’eau de riz.pour que les enfants boivent. Alors, cette « méthode » est-elle vraiment aussi efficace que le prétendent de nombreuses mères ?

D'après les médecins, de nombreuses familles font l'erreur de croire qu'ajouter de l'eau de riz ou de la bouillie au lait permet d'en augmenter l'apport en nutriments, de favoriser la prise de poids et de renforcer les enfants. Or, cette méthode est en réalité dénuée de fondement scientifique : le lait de vache est riche en vitamine A, tandis que l'eau de riz et la bouillie sont principalement composées d'amidon contenant de la lipoxygénase, une enzyme qui détruit cette vitamine.

Ajouter de l'eau de riz ou de la bouillie au lait entraîne involontairement une carence en vitamine A, essentielle au développement des jeunes enfants. Un manque de vitamine A chez les enfants, surtout les nourrissons, peut entraîner un retard de croissance, une faiblesse musculaire et une vulnérabilité accrue aux maladies.

Dans quelle mesure est-il nocif de donner aux enfants du lait mélangé à de la bouillie ou de l'eau de riz ?

Il est absolument déconseillé de donner du lait mélangé à de l'eau de riz aux bébés de moins de 6 mois, car à cet âge, leur organisme n'a pas encore produit l'enzyme nécessaire à la digestion de l'amidon et leur système digestif n'est pas encore complètement développé.

En mélangeant du lait avec de l'eau de riz, les nutriments se complètent et leur concentration augmente, dépassant ainsi la capacité d'absorption de l'estomac de l'enfant. Ce mélange est non seulement difficile à digérer, mais peut également endommager son système digestif.

Le lait contient beaucoup de vitamine A, mais l'eau de riz et la bouillie sont principalement composées d'amidon, qui contient de l'oxydase, une enzyme qui dégrade et même élimine la vitamine A. Chez les enfants, et en particulier les nourrissons, une carence en vitamine A peut facilement entraîner une faiblesse physique et mentale, un retard de développement, une faiblesse musculaire et de nombreuses maladies.