(Baonghean.vn) - Le dernier jour de l'année, les pêcheurs de Quynh Lap ont réalisé une belle pêche d'anchois. Dans le port et les villages de pêcheurs, ils étaient ravis de sécher, de ramasser et de vendre le poisson, réconfortant les touristes…
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| Quynh Lap est une commune située au nord de la ville de Hoang Mai, dans la province de Nghe An. La nature a favorisé de nombreux paysages magnifiques, mais elle a également dû faire face à de grandes difficultés de développement économique en raison de l'exiguïté des terres, du manque d'eau et de la présence de nombreuses montagnes rocheuses. Malgré ces difficultés, la profession de marin a apporté la prospérité aux pêcheurs. Venir à Quynh Lap à la fin de l'année, pêcher sur le quai et sous les bateaux, une image de prospérité que peu d'endroits offrent. |
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| Partout dans le port, des images de personnes séchant des anchois. |
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| Les gens font sécher les poissons en les retournant soigneusement, un par un. Le soleil frais du dernier jour de l'année les fait semer à nouveau. Il ne leur reste plus que deux jours à sécher avant d'être vendus aux commerçants. Chaque kilo d'anchois semés se vend entre 60 000 et 65 000 dongs. |
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| Le village de Quynh Lap regorge de paniers et de plateaux de poisson. Après séchage, le poisson sera exporté vers la Chine. De nombreux propriétaires de bateaux ont réalisé d'importants bénéfices lors de leur dernière sortie, comme celui de M. Dau Dinh Huu, du hameau de Hop Tien, qui a pêché 15 tonnes, et celui de M. Hoang Van Sy, également du hameau de Hop Tien, qui a pêché 18 tonnes. Les bateaux sont revenus vendre du poisson frais à 15 millions de VND la tonne, soit une moyenne de près de 300 millions de VND par sortie. |
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| Les anchois, aussi appelés trong, sont pêchés par les pêcheurs de l'île de Bach Long Vy. Ils sont gros et se vendent à bon prix. |
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| Les habitants disent que la mousson approche et que les bateaux vont donc se reposer quelques jours avant de reprendre la mer demain, premier jour de la nouvelle année. Quynh Lap compte actuellement plus de 100 bateaux spécialisés dans la pêche à l'anchois, chaque sortie dure 3 à 4 jours. |
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| L'équipage prépare le matériel de pêche pour un nouveau voyage. |
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| L'industrie maritime de Quynh Lap est actuellement la plus lucrative, générant plus de 1 500 emplois directs. En 2016, la production de fruits de mer de Quynh Lap s'élevait à 35 560 tonnes. |
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