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spécialités de fruits de mer
Actualités mises à jour liées aux spécialités de fruits de mer
La spécialité de calmar « très demandée » au début de la saison touristique, les pêcheurs de Nghe An ont une récolte exceptionnelle
Après une sortie en mer, plusieurs bateaux de pêcheurs de Nghe An ont accosté, les cales pleines de crevettes et de poissons, notamment de calamars. Le calmar est très demandé et les pêcheurs bénéficient d'une récolte abondante au début de la saison de pêche australe de cette année.
Économie
Les spécialités de fruits de mer de Cua Lo élèvent le niveau de l'OCOP
(Baonghean.vn) - Outre la baignade, la détente et la découverte des coutumes et pratiques, les touristes qui viennent à Cua Lo ont également la possibilité d'acheter des spécialités de la ville côtière. Pour répondre à cette demande, Cua Lo a développé ces dernières années de nombreux produits OCOP…
Plus de 1 000 visiteurs découvrent Cua Lo au salon international du tourisme
(Baonghean.vn) - Du 29 mars au 1er avril, le Département du Tourisme a participé à l'exposition d'un stand de promotion du tourisme de Nghe An à la Foire internationale du tourisme VITM 2018, qui s'est tenue au Palais culturel de l'amitié Vietnam-Soviétique - Hanoi.
Chasse aux spécialités de fruits de mer disponible uniquement une fois par mois à Mui Rong
(Baonghean.vn) - Chaque mois, autour du 4e et du 5e jour du calendrier lunaire, la marée dans la zone maritime de Nghi Thiet - Nghi Loc (Nghe An) diminue le plus. Les habitants l'appellent « rut rac ». La région de Mui Rong regorge de fruits de mer coincés sur les rochers. Une fois par mois, à cette période, les habitants de Nghi Thiet se rendent à la plage de Mui Rong pour y dénicher des spécialités.
Élever la spécialité marine numéro un : découvrez le mérou souris
Selon l'agriculture vietnamienne
Cua Lo : « variations » avec des spécialités de fruits de mer
(Baonghean) - Chaque été, lorsque le soleil brûlant réchauffe les rues bondées, je pense à Cua Lo. Originaire de Ha Giang, la région la plus septentrionale du pays, Cua Lo m'est devenu familier. Ses plages bleues, son sable fin, et surtout le dialecte local « ca co cuong, ca co song », que je ne comprenais pas au début. Mais Cua Lo se distingue des autres régions côtières que j'ai visitées par ses plats au fort goût de « nghe », riches et typiques…
Crevettes décortiquées - Spécialité de fruits de mer Cua Lo
(Baonghean) - La plage de Cua Lo n'est pas seulement célèbre pour ses beaux paysages, sa mer bleue claire et son sable blanc et lisse, mais elle est également connue pour sa longue tradition de transformation des fruits de mer de Nghe An, y compris les produits à base de crevettes...
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