Les oranges de Vinh, une spécialité locale, sont en pleine saison de récolte.

Les orangeraies sont chargées de fruits.

Alors que les vergers d'orangers des principaux districts comme Quy Hop, Con Cuong et Tan Ky se détériorent et doivent être abattus, de nombreux vergers dans des districts comme Nghi Loc, Anh Son, Yen Thanh et Thanh Chuong sont encore chargés de fruits et prêts pour la récolte.

Dans la commune de Nghi Dien, district de Nghi Loc, en novembre, les producteurs d'oranges sont en pleine effervescence. À l'aube de la saison qui assure une récolte tout au long de l'année, chacun s'affaire à prendre soin de ses précieux orangers, principale source de revenus après une année d'investissement et d'entretien.Cam Xã ĐoàiCe sont les oranges les plus chères actuellement disponibles dans les provinces centrales.

Les habitants racontent que cette variété d'orange est originaire d'Europe et a été introduite dans la région par les Français il y a plus d'un siècle. Offerte à l'origine aux empereurs, elle est surnommée « orange du tribut royal ». Chaque année, les oranges Xã Đoài se vendent environ 70 000 VND pièce, et parfois jusqu'à 100 000 VND. L'offre étant limitée face à une forte demande, les consommateurs doivent passer commande à l'avance chaque saison. Ces orangers assurent depuis longtemps aux habitants de Nghi Diên un revenu stable.

M. Nguyen Quoc Phong, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Nghi Dien, a déclaré : « Actuellement, des dizaines de familles cultivent des oranges dans la commune de Nghi Dien, sur une superficie d'environ 30 hectares. La localité a sélectionné 10 vergers d'orangers modèles pour la création de nouveaux vergers ruraux conformes aux normes. Ces vergers sont cultivés selon les principes de l'agriculture biologique, sans utilisation de pesticides qui affectent la qualité des fruits ou l'environnement. Les oranges Xa Doai constituent un produit agricole précieux, assurant un revenu stable tout en promouvant depuis de nombreuses années la spécialité et l'image du district de Nghi Loc. »

La zone de culture des oranges de Bai Phu, dans le district d'Anh Son, a également connu sa première récolte début novembre.oranges VinhVente au marché. Mme Le Thi Huong, du village de Dinh Hop, commune de Dinh Son, est l'une des productrices d'oranges prospères de Bai Phu, la « capitale de l'orange ». Elle a déclaré que le verger d'orangers de sa famille couvre plus de 2 hectares et que tous les arbres sont sains et produisent plus de fruits que l'année dernière.

D'après Mme Huong, les orangers sont extrêmement délicats et exigent des producteurs une grande patience et le respect scrupuleux des bonnes pratiques d'entretien. Obtenir une abondance de fruits de qualité est un processus long et ardu. Les agriculteurs doivent déployer beaucoup d'efforts et de dévouement pour espérer une récolte généreuse. Cette année, le rendement est généralement supérieur aux années précédentes, pouvant atteindre 30 tonnes par hectare. Depuis début novembre, les oranges ont pris une belle couleur jaune doré, annonçant le début de la saison des récoltes.

« Cette année, la qualité des oranges Vinh s'est dégradée dans de nombreuses régions, entraînant une baisse des rendements par rapport aux années précédentes et une légère hausse des prix de vente. L'an dernier, le prix de vente à la production était de 40 000 à 45 000 VND/kg, et il est monté jusqu'à 50 000 VND/kg à l'approche du Nouvel An lunaire, sans toutefois suffire à satisfaire la demande. Afin de protéger nos oranges Vinh, la plupart des fruits sont étiquetés avec des étiquettes de traçabilité après la récolte », a expliqué Mme Le Thi Huong.

Le district d'Anh Son possède une longue tradition de culture d'agrumes, notamment d'oranges. Plantées dans la zone agricole de Bai Phu dès les années 1970 et 1980, ces oranges couvrent aujourd'hui une centaine d'hectares. Conscients des importants avantages économiques de la culture des oranges, de nombreux agriculteurs ont entrepris de les planter afin de relancer la marque Bai Phu. Par ailleurs, la culture des orangers est également pratiquée depuis longtemps par des familles dans d'autres localités du district, et les surfaces plantées continuent de s'étendre. Le Comité populaire du district d'Anh Son met en œuvre, pour la période 2021-2025, le « Projet de développement et d'extension des surfaces fruitières liées à la transformation et à la consommation des produits de la province de Nghệ An ». Ce projet se concentre notamment sur la culture des oranges dans les communes de Dınh Son, Đàm Son, Hội Son, Phởc Son et Khai Son.

À ce jour, la superficie totale des orangers dans le district d'Anh Son est de 188,3 hectares, dont 160,8 hectares produisent déjà des fruits et 27,5 hectares sont en cours de développement. Certaines localités possèdent des surfaces plantées relativement importantes, comme Dinh Son, Phuc Son, Long Son, Khai Son et Tho Son.

Les oranges Xã Đoài, cultivées dans la commune de Đồng Thành (district de Yên Thành), sont récoltées depuis début novembre. M. Trương Văn Biên, propriétaire d'une orangeraie dans le hameau de Đồng Trung, a déclaré que malgré une prolifération de ravageurs comme les mouches des fruits cette année, son expérience en matière de lutte antiparasitaire et les soins appropriés apportés à ses cultures ont permis de préserver le rendement et la qualité des oranges ; la récolte prévue est même supérieure à celle de l'année dernière. À la mi-novembre, certains négociants avaient déjà passé commande, mais comme les oranges n'étaient pas encore à pleine maturité, seuls 500 kg environ avaient été récoltés.

M. Le Van Hong, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Yen Thanh, a déclaré : « Le district compte actuellement 135 hectares d'orangers, dont 92 hectares sont en pleine récolte. Les plus grands vergers d'orangers du district de Yen Thanh se trouvent dans la commune de Dong Thanh, suivie de celles de Minh Thanh, Nam Thanh et Tien Thanh… « Les orangers de Yen Thanh se sont développés plus tardivement, les vergers étant souvent plantés au pied des collines. Grâce à des investissements et à un entretien appropriés, ils n'ont montré aucun signe de dégradation. Le rendement et la qualité des oranges sont garantis et très appréciés sur le marché », a ajouté M. Le Van Hong.

Les oranges Con Cuong sont depuis longtemps très appréciées des consommateurs. Cette saison, de nombreux vergers sont en pleine récolte, offrant aux clients des oranges d'une qualité exceptionnelle. Nous avons récemment reçu une excellente nouvelle de la Coopérative d'Oranges de Thien Son (Con Cuong) : Vietnam Airlines a mené une étude de marché et signé un contrat avec la coopérative pour proposer des oranges en dessert sur ses vols internationaux à partir de décembre 2023. C'est une formidable opportunité pour les oranges de spécialité de Xa Doai, dans la province de Nghệ An, d'accéder à des marchés encore plus vastes.

Inquiétudes concernant des oranges d'origine inconnue.

Grâce à sa qualité délicieuse et distinctive, notamment entre 2017 et 2019, 31 organisations et particuliers répartis dans 11 districts ont obtenu des certificats de propriété de l'indication géographique pour les oranges de Vinh et ont fait apposer des étiquettes électroniques.traçabilitéPar conséquent, le marché devrait lui faire confiance. Cependant, en raison de la dégradation à long terme de certaines zones de culture d'oranges de Vinh, la superficie plantée a fortement diminué.

Selon les données du Département provincial de la production végétale et de la protection des cultures, la superficie des orangers de Vinh atteignait près de 5 000 hectares à son apogée, mais il n’en reste actuellement qu’environ 1 800 hectares dans la province, concentrés dans des zones telles que Thanh Chuong, Anh Son et Yen Thanh… De nombreux vergers d’orangers de Vinh bien entretenus produisent des fruits abondants, avec un rendement potentiel d’environ 25 tonnes/ha de bonne qualité.

D'après notre enquête, de nombreuses variétés d'oranges sont actuellement vendues sur les marchés et étals de la province de Nghệ An. Nos observations montrent que beaucoup d'oranges ressemblent aux oranges Vinh. Face à un marché inondé d'oranges d'origine inconnue, les consommateurs ont du mal à distinguer les véritables oranges Vinh des contrefaçons. Ce problème est fréquent aujourd'hui, car la superficie consacrée à la culture de l'orange Vinh est bien moindre qu'auparavant.

Mme Thai Thi Hong Lien, directrice adjointe du département des normes, de la métrologie et de la qualité, a déclaré que les oranges de Vinh sont de bonne qualité et ont naturellement atteint des prix élevés, ce que les consommateurs acceptent. Cependant, face à une baisse de la production d'oranges de Vinh alors que la demande reste forte, certains commerçants profitent de la situation en mélangeant des oranges d'origine inconnue à celles de Vinh afin de réaliser un profit. Bien que les oranges cultivées ailleurs puissent également avoir une apparence attrayante, leur qualité est bien inférieure à celle des oranges de Vinh, ce qui explique leurs prix plus bas.

Selon Mme Lien, les vergers d'orangers situés dans la zone d'indication géographique de l'orange de Vinh, s'ils répondent aux normes prescrites, devraient apposer des étiquettes de traçabilité électronique avant d'être vendus sur le marché afin de rassurer les consommateurs et de les empêcher d'acheter des oranges d'origine inconnue, tout en protégeant la marque du produit.