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Actualités actualisées liées aux spécialités régionales
Des centaines de spécialités régionales présentes à la Foire Verte de Nghe An
(Baonghean.vn) - Des spécialités et des produits agricoles propres des minorités ethniques tels que : la courge verte, le taro, les quartiers de tomates, le riz gluant des hautes terres, le croissant de buffle, le bœuf séché, la saucisse chinoise... provenant de villages artisanaux et de coopératives sont présents à la Foire Verte organisée par l'Union Coopérative de Nghe An dans le district de Tuong Duong.
Économie
Des centaines de produits régionaux «présents» au salon professionnel de Vinh City
(Baonghean.vn) - La gelée noire de Cao Bang, le poisson braisé du village de Vu Dai, le tre de Hue, le bonbon d'arec de Hue, la sauce d'oursin de Quang Ngai, l'oursin de Ha Tinh, le bœuf séché de Tuong Duong... sont des spécialités présentes au Salon du Commerce, de l'Investissement et de la Promotion du Tourisme qui se déroule à Vinh les 24 et 25 mars.
Les agriculteurs de Nghe An préparent des spécialités régionales pour servir le marché du Têt
(Baonghean.vn) - Plus qu'un mois et demi avant le Nouvel An lunaire. À cette époque, les agriculteurs de Nghe An se concentrent sur la préparation de spécialités régionales pour répondre à la demande du marché du Têt.
Transformer les spécialités en matières premières
(Baonghean.vn) - Nghe An est réputée pour ses nombreuses spécialités dans toutes les régions. Cependant, la transformation de ces spécialités en produits, contribuant ainsi au développement de moyens de subsistance durables pour les populations locales, reste encore à un stade précoce.
"Tu Phuong" - Une adresse réputée distribuant des spécialités régionales
(Baonghean.vn) - Si vous avez déjà mis les pieds dans la terre ensoleillée et venteuse de la région du Centre-Nord, vous ne pouvez certainement pas manquer les spécialités ici ; en particulier la saucisse de veau Nghe An et la saucisse aigre Thanh Hoa.
Des stands de produits attrayants à l'atelier de liaison touristique du centre-nord
(Baonghean.vn) - Le matin du 20 février, à l'hôtel Muong Thanh Song Lam, en marge de la Conférence scientifique de coopération touristique de la côte centrale du Nord, des unités de la province ont exposé des stands présentant des produits régionaux et des destinations touristiques célèbres de Nghe An.
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