Spécialité de mangue Tuong Duong
(Baonghean) -Chaque année, de mi-mai à fin juin, la saison de la récolte des mangues de Hoa Binh, à Thach Giam (Tuong Duong), est en pleine expansion. Leur saveur parfumée et sucrée est appréciée de tous. Autrefois, la superficie consacrée à la culture de la mangue était relativement importante. Ces dernières années, cet arbre fruitier a été réduit, car il a été transformé en jardins et cultivé pour d'autres cultures.
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| Apportez des outils pour cueillir les mangues. |
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| Cueillette des mangues |
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| Les mangues sont vendues au marché. |
Ces jours-ci, en montant dans la grande forêt de Thach Giam, sous une chaleur de plus de 40 degrés Celsius, nous pouvons déguster la mangue, spécialité de cette terre.
En raison de l'absence de grands points de vente fixes, le prix des mangues est instable. À Hoa Binh, il varie de 25 000 à 30 000 VND/kg. Dans le village de Cay Me (commune de Thach Giam), il oscille entre 15 000 et 20 000 VND/kg. Comparé aux années précédentes, le prix des mangues a légèrement augmenté cette année.
Ho Phuong
