Les mangues de Tuong Duong sont une spécialité de la région.
(Baonghean)De mi-mai à fin juin chaque année, c'est la saison des mangues de Hoa Binh et de Thach Giam (Tuong Duong). Leur saveur parfumée et sucrée est très appréciée. Autrefois, les vergers de manguiers étaient très répandus. Ces dernières années, leur superficie a diminué, les terres ayant été converties en vergers et en cultures de matières premières.
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| Apportez les outils nécessaires à la cueillette des mangues. |
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| Cueillette de mangues |
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| On vend des mangues au marché. |
Ces jours-ci, en nous aventurant dans la vaste chaîne de montagnes de Thach Giam, sous un soleil de plomb dépassant les 40 degrés Celsius, nous avons la chance de déguster des mangues, une spécialité de cette région.
En raison de l'absence de grands centres d'achat fixes, les prix des mangues sont fluctuants. À Hoa Binh, le prix oscille entre 25 000 et 30 000 VND le kilogramme. Dans le village de Cay Me (commune de Thach Giam), il se situe entre 15 000 et 20 000 VND le kilogramme. Par rapport aux années précédentes, les prix des mangues ont légèrement augmenté cette année.
Ho Phuong
