Signes indiquant que votre corps manque de vitamine B

Fatigue corporelle, lèvres gercées, ongles cassants, cheveux cassants… autant de signes qui peuvent indiquer que l’organisme manque de vitamine B.

Selon votre condition physique, veillez à votre alimentation pour un apport suffisant en vitamines. Photo : Shutterstock

Le corps humain ne peut pas stocker les vitamines B (à l’exception de la B12), une supplémentation quotidienne est donc nécessaire.

Si la vitamine D contribue à renforcer les os et le système immunitaire, la vitamine B joue un rôle essentiel dans l'apport d'énergie, l'amélioration de l'humeur et le maintien de la vivacité cérébrale. Il existe huit sous-groupes de vitamines B au total, dont la thiamine (B1), la riboflavine (B2), la niacine (B3), l'acide pantothénique (B5), la pyridoxine (B6), la biotine (B7), l'acide folique (B9) et la cobalamine (B12).

B1 - Thiamine

Cette vitamine nous aide à tirer de l'énergie des aliments. Elle est également essentielle au bon fonctionnement du système nerveux et à la prévention des sautes d'humeur.

Signes de carence : fatigue, perte de concentration, irritabilité, maux de tête, perte d’appétit, nausées, constipation.

Aliments à consommer : asperges, graines de tournesol, saumon, noix de macadamia, pistaches, haricots de toutes sortes.

B2 - Riboflavine

La santé de la peau et des yeux dépend de la vitamine B2, tout comme le fonctionnement du système nerveux central et la conversion des aliments en énergie.

Signes de carence : aphtes, commissures des lèvres crevassées et douloureuses, fatigue, labilité émotionnelle, yeux rouges, sensibilité à la lumière, maux de gorge et de langue, démangeaisons et squames cutanées comme de l'eczéma sur le nez et le visage, insomnie.

Aliments à consommer : champignons de toutes sortes, œufs, épinards, brocoli, asperges, amandes, fromage, sardines, calmars, graines de sésame.

B3 - Niacine

La niacine joue un rôle particulier dans la prévention des risques de fausse couche ou de malformations congénitales, et est également nécessaire à la conversion des aliments en énergie, à l'élimination de la fatigue et au maintien d'un état émotionnel équilibré.

Signes de carence : sensation de faiblesse, d’impuissance, perte d’appétit, maux de tête, vomissements.

Aliments à consommer : thon, poulet, dinde, champignons de toutes sortes, plantes marines comme les algues, cacahuètes, haricots de toutes sortes, graines de tournesol, avocat.

B5 - Acide pantothénique

Cette vitamine est nécessaire à la fabrication et au métabolisme de la vitamine D, ainsi qu’à la conversion de l’énergie provenant des aliments.

Signes de malnutrition : fatigue, incapacité à supporter le stress, indigestion, insomnie, perte d’appétit.

Aliments à consommer : foie animal, graines de tournesol, saumon, avocat, brocoli, champignons, avoine.

B6 - Pyridoxine

La pyridoxine aide le corps à produire des neurotransmetteurs tels que la sérotonine, permettant au corps d’augmenter sa capacité à combattre la dépression, le stress et l’anxiété.

Signes de carence : peau grasse sur le front et autour du nez, manque d’intérêt pour le sexe, agitation, dépression, anxiété, maux de tête.

Aliments à consommer : poivrons, brocoli, bananes, céleri, choux de Bruxelles, thon, ail, graines de tournesol, pistaches, poulet, dinde, prunes, avocat.

B7 - Biotine

La biotine est essentielle à la perte de graisse et constitue un nutriment important pour les cheveux, les ongles et la peau.

Signes de carence : peau sèche, squameuse et squameuse ; démangeaisons autour des yeux, du nez, de la bouche ; cheveux/ongles cassants ; fatigue/léthargie ; perte du goût.

Aliments à consommer : œufs, fromage, produits laitiers, foie, avocat, framboises, bananes, beurre de cacahuète, saumon, sardines. Il est important de noter que cette vitamine est présente dans les aliments, mais en très petites quantités.

B9 - acide folique

L'acide folique est essentiel aux femmes enceintes pendant les trois premiers mois de grossesse afin de réduire le risque de malformations congénitales comme le spina-bifida. Cette forme de vitamine B contribue également à la dégradation d'un acide aminé appelé homocystéine dans le sang, prévenant ainsi le risque de maladie coronarienne, d'accident vasculaire cérébral (AVC) et de maladie artérielle périphérique.

Signes de carence : langue rouge, gonflement, commissures des lèvres gercées, fatigue/faiblesse, agitation, oubli/confusion, insomnie, anémie, crampes musculaires, dépression, perte de mémoire.

Aliments à consommer : haricots blancs, épinards, asperges, laitue, avocat, brocoli, mangue, orange.

B12 - cobalamine

Cette vitamine favorise la production de globules rouges sains et protège les cellules des attaques des radicaux libres. Parallèlement, la cobalamine est essentielle au maintien de la santé des systèmes nerveux et immunitaire.

Signes de carence : langue gonflée, fatigue/épuisement, troubles menstruels, diminution de l’immunité, anémie pernicieuse.

Aliments à consommer : crustacés (comme les crevettes, le crabe), foie, sardines, tofu, viande rouge, lait, fromage, œufs.

Selon TNO