Le tofu aide les hommes à devenir plus virils.
Les femmes ménopausées utilisent souvent des produits à base de soja pour soulager certains de leurs symptômes, et ces produits ont également un effet sur les hommes : ils semblent leur donner une apparence plus masculine.
De nouvelles recherches ont montré que certains produits à base de plantes peuvent influencer les niveaux d'hormones et améliorer l'activité sexuelle.
L'étude, publiée dans la revue Hormones and Behavior, est la première à observer un lien entre les composés œstrogéniques d'origine végétale, ou phytoestrogènes, et le comportement des mammifères sauvages, en particulier d'un groupe de singes à face rouge en Ouganda.
En tant que mammifères supérieurs, nous, les humains, sommes plus susceptibles de ressentir des effets similaires avec ces composés.
« Il s’agit de l’une des premières études réalisées en milieu naturel qui démontre que des substances chimiques provenant de plantes peuvent influencer directement la fonction physiologique et le comportement d’un mammifère sauvage en agissant sur son système endocrinien », a déclaré le chercheur principal Michael Wasserman dans un communiqué de presse.
« En modifiant les niveaux d’hormones et les comportements des populations, éléments essentiels à la reproduction et à la santé, les plantes ont peut-être joué un rôle majeur dans l’évolution des mammifères supérieurs, y compris les humains, un rôle que la biologie a, à bien des égards, sous-estimé », a ajouté Wasserman.
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Des chercheurs ont découvert que plus les merles mâles consommaient de feuilles de Millettia, une plante tropicale riche en composés œstrogéniques, plus leurs taux d'œstradiol et de cortisol augmentaient. Ils ont également constaté que ces fluctuations hormonales entraînaient une augmentation des comportements agressifs et sexuels, ainsi qu'une diminution du temps consacré aux interactions sociales chez ce mammifère très évolué.
La plante tropicale susmentionnée est étroitement apparentée au soja, une plante considérée comme riche en phytoestrogènes (dont la structure est similaire à celle des œstrogènes).
Les femmes ménopausées utilisent souvent des produits à base de soja pour soulager certains de leurs symptômes, et ces produits ont également un effet sur les hommes : ils semblent leur donner une apparence plus masculine.
Les chercheurs ont rapidement identifié de nombreux facteurs influençant les niveaux d'hormones et le comportement chez les mammifères supérieurs.
« Si les phytoestrogènes jouent un rôle crucial dans l’équilibre alimentaire des mammifères frugivores, et si ce processus de consommation a des effets comportementaux et physiologiques similaires à ceux observés chez les rouges-gorges, alors les plantes contenant des œstrogènes pourraient potentiellement jouer un rôle vital dans l’évolution humaine », a déclaré Michael Wasserman.
« Après avoir étudié les effets des phytoestrogènes sur les singes et les mammifères frugivores, nous comprenons désormais mieux comment ces composés œstrogéniques peuvent influencer le comportement et la santé humains », a ajouté Michael Wasserman.
Selon le journaliste
