Disposer de champs modèles à grande échelle

(Baonghean)Ces dernières années, le développement de « champs modèles à grande échelle » est devenu une nouvelle approche pour accroître la productivité et la qualité des produits agricoles, contribuant ainsi à valoriser la production agricole. Cependant, sa mise en œuvre s'est heurtée à de nombreuses difficultés et obstacles.

Le projet de fermes modèles à grande échelle dans les provinces et villes du nord du Vietnam entame sa deuxième année avec la participation de 18 provinces et villes, dont Nghệ An. Ce modèle renforce les liens entre les quatre principaux acteurs (agriculteurs, scientifiques, entreprises, gouvernement et chercheurs), et tous les participants en tirent le meilleur parti. Il favorise le développement de nouvelles méthodes de production agricole et contribue de manière significative à la réussite du mouvement de développement rural. Au printemps 2013, la province comptait 16 fermes modèles à grande échelle, couvrant une superficie totale de 757 hectares. Ces fermes comprenaient 11 modèles de riziculture, 3 de culture du maïs et 2 de culture d'arachide, réparties dans 13 districts tels que Diện Chế, Yễn Thế, Quến Luế, Ngậ lạc, Dả Luế, Thến Chuế, Ánh Sơn et Cến Cuế.

Pour parvenir à un modèle de riziculture à grande échelle, les zones de production doivent répondre à huit critères, notamment : un plan de zone de production cohérent avec le plan global ; une superficie modèle d’au moins 50 hectares ; la participation volontaire des agriculteurs à la production collective ; la participation des entreprises à la fourniture de pesticides ou à la garantie d’achat des produits ; la fourniture de certains services par les autorités locales et les coopératives de services agricoles ; un engagement en matière de soutien technique et d’organisation de la production ; la documentation volontaire par les agriculteurs des processus de production conformément aux normes VietGAP ; et l’obtention d’une efficacité économique supérieure à celle de la culture conventionnelle, garantissant aux agriculteurs un bénéfice d’au moins 40 % de la riziculture.

Par conséquent, en pratique, le respect des critères susmentionnés s'avère complexe, notamment dans une région défavorisée comme Nghệ An. Premièrement, pour créer une rizière modèle à grande échelle, la superficie cultivée doit être d'au moins 50 hectares pour le riz, 40 hectares pour le maïs et plus de 30 hectares pour les arachides, le tout contigu sur une seule parcelle. Ce critère est adapté au relief et aux pratiques agricoles du delta du Mékong, mais son application aux provinces du nord et à la province de Nghệ An représente un véritable défi.

Bien que Nghệ An soit la plus grande province du pays en superficie, les deux tiers de son territoire sont montagneux, avec quelques plaines, et les pentes sont douces du nord-ouest au sud-est. Créer de vastes rizières répondant aux critères des parcelles modèles n'est pas chose aisée. Selon M. Nguyen Van Lap, directeur adjoint du Département de l'agriculture et du développement rural : « Choisir un modèle dans quelques localités n'est pas difficile, mais établir des parcelles modèles à grande échelle conformes aux normes de production de masse représente un véritable défi. » C'est pourquoi même la province de Thaï Bình, avec une superficie de 35 hectares, a été reconnue comme parcelle modèle à grande échelle.

Ferme modèle à grande échelle dans le district de Hung Nguyen.

Non seulement il est difficile de créer des zones de production à grande échelle, mais actuellement, dans la province de Nghệ An, même pour une superficie standard de 50 hectares allouée à une parcelle modèle, le nombre de ménages propriétaires des terres peut atteindre plusieurs centaines. Dans certains endroits, la création d'une grande parcelle modèle de 50 hectares requiert l'accord de plus de 300 à 400 ménages. Cela freine l'accès de la population aux progrès scientifiques et technologiques, à la mécanisation agricole et aux politiques relatives à la mise en œuvre des parcelles modèles. Les agriculteurs de Nghệ An sont réputés pour leur diligence et leur ardeur au travail, mais il est indéniable qu'une part importante de la population reste conservatrice, ce qui constitue un obstacle à l'introduction des progrès scientifiques et technologiques dans la production.

La relation entre les quatre acteurs clés (l'État, les entreprises, les scientifiques et les agriculteurs) est essentielle à la réussite des parcelles modèles. Or, dans les faits, l'interaction et les liens entre ces acteurs restent très faibles et superficiels. Cela est particulièrement vrai pour les entreprises et les agriculteurs, les deux principaux déterminants du succès ou de l'échec de cette chaîne de valeur. Les agriculteurs producteurs sont constamment préoccupés par le marché de leurs produits, tandis que les entreprises acheteuses s'inquiètent de l'engagement réel des agriculteurs envers cette chaîne.

Les défis ne se limitent pas aux terres agricoles, à l'application des progrès scientifiques et technologiques et à la mentalité des populations et des entreprises ; ils s'accompagnent également d'un manque d'attention et d'encadrement de la part de certains paliers gouvernementaux. L'implication des scientifiques se limite aux entreprises et ne s'étend pas aux agriculteurs. De plus, si le remembrement foncier a été mis en œuvre dans certaines localités, il demeure fragmenté et à petite échelle, ne répondant pas aux exigences de la création de vastes zones de production permettant la mécanisation. Certaines localités peinent encore à trouver des variétés de cultures adaptées et, bien que des champs pilotes soient aménagés à des fins commerciales, les produits agricoles ne constituent pas les cultures à haute valeur ajoutée initialement envisagées pour ces champs pilotes à grande échelle.

Par conséquent, pour que Nghe An puisse passer avec succès d'un modèle de démonstration à une production de masse, il est nécessaire de surmonter progressivement les difficultés et les lacunes susmentionnées.

Texte et photos : Thuy Vinh (Radio provinciale)