Dien Chau : Efficacité des légumes d'hiver

(Baonghean.vn) – Le temps depuis le début de la saison a été favorable, avec peu de pluie, donc les légumes d'hiver à Dien Chau ont très bien poussé et ont apporté une grande efficacité économique.

La famille de Mme Nguyen Thi Hai, hameau 8, commune de Dien Thinh, s'occupe des légumes d'hiver.

La commune de Dien Thinh, à Dien Chau, possède 40 hectares de légumes d'hiver. Les semis ont commencé en septembre et, jusqu'à présent, les maraîchers ont eu plusieurs récoltes. Mme Nguyen Thi Hai, du hameau 8, explique : « Sur deux sao de terre, sa famille cultive principalement des légumes, du chou doux au chou germé à consommer cru, en rotation continue. En début de saison, les légumes sont plus chers, mais actuellement, elle peut encore vendre des légumes entre 3 500 et 4 000 VND/kg : le chou de Hanoi à mariner, et le chou doux à 7 000 VND/kg. » Selon Mme Hai, « le climat n'a jamais été aussi favorable à la croissance des légumes que cette année. Il pleut rarement, il y a peu de parasites et de maladies, donc pas besoin d'utiliser de pesticides, les légumes sont semés et poussent bien. »

M. Cao Hieu, président du comité populaire de la commune, a déclaré : « Bien que la superficie cultivée soit moindre que celle du maïs et des arachides, ces dernières années, les légumes de toutes sortes se sont révélés très rentables sur les terres fertiles de Dien Thinh. Ils peuvent rapporter plusieurs centaines de millions de dongs par hectare. Parmi les légumes comme la moutarde, le chou-fleur et le chou-rave, les légumes de Dien Thinh sont consommés non seulement dans le district et à Vinh City, Nghi Loc, mais ces dernières années, les habitants ont également investi dans l'achat de voitures, la collecte et le transport de ces légumes pour les vendre à Ha Tinh et dans les districts montagneux de Que Phong, Con Cuong, Ky Son, etc. »

Le chou-rave est un légume populaire dans la production de cultures d'hiver dans la commune de Dien Thanh.

Avec 46 hectares de légumes variés, la coopérative agricole de Dien My démontre de plus en plus sa grande efficacité économique lors des cultures d'hiver. De nombreuses zones autrefois consacrées à la culture de patates douces et de soja ont été progressivement converties à la culture du maïs et de divers légumes.

Cette culture d'hiver, Dien Chau dispose de 1 500 hectares de divers types de légumes commerciaux tels que les feuilles de moutarde, les courges, les choux-fleurs, concentrés dans les communes de Dien Thanh, Dien Ky, Dien Phong, Dien Xuan, Dien Hanh... Le district a également dirigé le développement de certaines zones supplémentaires à Dien Loc, Dien Binh... Actuellement, Dien Binh dispose de 20 hectares de concombres et de courges sur des rizières, générant un revenu d'environ 6 millions de VND/sao.

Selon les producteurs de légumes, malgré les fluctuations des prix selon le marché et la saison, la culture maraîchère n'a jamais été déficitaire et, grâce à une rotation continue, les agriculteurs peuvent gagner jusqu'à plusieurs centaines de millions de VND/ha. Dans le cadre de son prochain développement, le district privilégiera la plantation de courges et de potirons de contre-saison afin de proposer des produits précoces à vendre à prix élevés et d'accroître ainsi l'efficacité économique.

Phu Huong