L'ananas Queen ouvre la voie à une conversion durable des cultures sur les terres vallonnées.
Grâce aux efforts coordonnés du gouvernement et des entreprises, le développement des zones de production de matières premières d'ananas dans le Nghe An ouvre non seulement une voie efficace pour restructurer les systèmes de culture, mais jette également les bases d'une production agricole commerciale durable, liée à la transformation poussée et aux marchés d'exportation.
Transformez audacieusement la structure des cultures.
Dans la région vallonnée du hameau de Tan My, commune de Tan An (anciennement district de Tan Ky), on perçoit le nouveau visage de la production agricole. Parmi les champs de canne à sucre prêts à être récoltés, on trouve des coteaux récemment plantés d'ananas Queen. Les rangées d'ananas, soigneusement recouvertes de bâches en plastique, s'étendent du pied jusqu'au sommet des collines, créant un paysage de production organisé, bien différent du paysage morcelé d'autrefois.
La famille de M. Dau Van Hung, du hameau de Tan My, a été la première à introduire la variété d'ananas Queen sur ces nouvelles terres. Il y a plus de deux ans, elle a courageusement loué sept hectares de terrain à la commune pour y cultiver des ananas Queen. Après environ dix-huit mois de culture, les ananas ont commencé à donner des fruits. Grâce à leur savoir-faire traditionnel en matière de transformation des feuilles d'ananas, la famille Hung récolte non seulement les fruits, mais utilise également toutes les feuilles pour produire des fibres, ce qui accroît leur valeur économique.
Grâce à la politique de développement des zones de production d'ananas mise en œuvre par la commune dans le cadre d'une restructuration des cultures, M. Hung a désormais davantage d'opportunités d'accroître ses revenus en vendant des ananas aux usines et en fournissant des plants aux agriculteurs locaux. Ce modèle de culture de l'ananas Queen offre également une base pratique dont les habitants de la commune peuvent s'inspirer et qu'ils pourront reproduire à l'avenir.
M. Dau Truong Son, chef du département économique de la commune de Tan An, a déclaré que le congrès du Parti communal pour la période 2025-2030 avait défini trois axes de développement majeurs, dont la transformation de la structure du secteur agricole, axée sur la diversification des cultures, avec l'ananas comme culture principale. Immédiatement après le congrès, la commune a collaboré activement avec la société Dong Giao (Ninh Binh) pour signer un protocole d'accord de coopération concernant la consommation de ses produits. Parallèlement, le comité populaire communal a élaboré un plan visant à concrétiser la résolution du comité du Parti et à développer les zones de production d'ananas sur le territoire communal.
« Conformément au plan, la commune prévoit de planter entre 100 et 200 hectares d'ananas en 2026, puis d'étendre la superficie à environ 1 000 hectares d'ici 2030. À ce jour, 70 hectares ont été réservés et la commune a soumis un dossier à la province afin de bénéficier des aides prévues par la résolution n° 34/2025 du Conseil populaire provincial. Les études montrent que l'investissement initial pour un hectare d'ananas s'élève à environ 220 millions de VND. Après 18 mois, la récolte atteint 50 à 60 tonnes de fruits, avec un chiffre d'affaires estimé à plus de 500 millions de VND et un bénéfice d'environ 300 millions de VND », a expliqué M. Dau Truong Son.
La commune de Giai Xuan fait partie des localités désignées pour l'introduction de la culture de l'ananas Queen, conformément à la résolution n° 34 du Conseil populaire provincial relative à la restructuration des cultures. Selon M. Bui Duc Hong, président du Comité populaire de la commune de Giai Xuan, l'objectif est de créer une zone de culture d'ananas Queen d'environ 300 hectares, répartie sur plusieurs hameaux de la commune.
Afin d'assurer une mise en œuvre coordonnée, la commune élabore un plan spécifique et publie une résolution thématique du Comité du Parti pour orienter le pilotage et les actions. Les efforts de communication et de mobilisation sont intensifiés pour créer un consensus au sein de la population. À ce jour, la commune a reçu des demandes de participation à la plantation d'ananas Queen sur une superficie totale d'environ 110 hectares.
Parallèlement, le Comité populaire de la commune a coordonné l'organisation de formations techniques, guidant la population sur la préparation des terres, les semis, l'entretien et la lutte contre les ravageurs et les maladies de manière sûre et efficace. La production s'est progressivement structurée, réduisant ainsi les pratiques artisanales. Récemment, la commune a également collaboré activement avec des organismes spécialisés et des entreprises pour la fourniture de semences et d'intrants, le transfert de technologies et la commercialisation des produits.
Le Comité populaire provincial a récemment signé un protocole d'accord avec la société par actions Dong Giao Export Food concernant une coopération en matière d'investissement dans la construction d'une usine de transformation de fruits de haute technologie, liée au développement des zones de production de matières premières de la province. Cet accord est considéré comme un préalable important, offrant des perspectives favorables à la région pour promouvoir le développement durable de la culture de l'ananas.
M. Bui Duc Hong - Président du Comité populaire de la commune de Giai Xuan
Les liens commerciaux sont la « clé » du développement durable.
Un signe positif pour l'ananas et les autres fruits de la province est que Nghệ An attire progressivement des projets de transformation agricole à grande échelle. Récemment, le Comité populaire de la province de Nghệ An et la société par actions Dong Giao Export Food ont signé un protocole d'accord pour coopérer et investir dans la construction d'une usine de transformation de fruits de haute technologie, liée au développement des zones de production de matières premières de la province. Cette initiative est considérée comme une étape importante, contribuant à promouvoir la transformation poussée, à accroître la valeur ajoutée des produits agricoles locaux et à créer un marché stable et durable pour les principaux produits agricoles, dont l'ananas.
Conformément au protocole d'accord, les deux parties se sont engagées à coordonner la soumission aux autorités compétentes, pour examen et approbation, du plan d'investissement relatif à la construction d'une usine de transformation de fruits à grande échelle, utilisant des technologies modernes, à Nghệ An. Ce projet vise à créer une filière intégrée, de la production de matières premières à leur transformation et à leur consommation, contribuant ainsi à la restructuration du secteur agricole vers une production de produits de base concentrée et durable.
Conformément au plan, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement achèvera l'étude et la sélection du site de l'usine, d'une superficie d'environ 10 hectares, d'ici février 2026. Parallèlement, le secteur agricole provincial collaborera avec les entreprises à l'élaboration d'une feuille de route pour le développement des matières premières jusqu'en 2030. Plus précisément, la province vise à cultiver environ 1 000 hectares d'ananas en 2026, 2 000 hectares en 2027 et environ 5 000 hectares d'ici 2030. De plus, elle prévoit également de développer 1 000 hectares de maïs doux et environ 1 000 hectares d'autres fruits et légumes, diversifiant ainsi ses matières premières destinées à la transformation.
Sur le plan commercial, la société par actions Dong Giao Export Food s'engage à mobiliser ses ressources et à finaliser les démarches juridiques nécessaires au lancement de la construction de l'usine en septembre 2026. Elle investira dans des lignes de production modernes afin de répondre aux normes de transformation et d'exportation des marchés les plus exigeants. L'entreprise signera notamment un contrat garantissant l'achat de 100 % des produits auprès des agriculteurs de la région productrice de matières premières, et leur apportera également un soutien en matière de semences, d'engrais et de transfert de technologie.
Outre l'implication des entreprises, les politiques de soutien provinciales constituent un levier important pour encourager la diversification des cultures. La résolution n° 34/2025 du Conseil populaire provincial prévoit de nombreuses mesures de soutien au développement agricole et rural pour la période 2026-2030, l'ananas figurant parmi les cultures prioritaires.
Avec le soutien du gouvernement, des organismes spécialisés et des entreprises, l'ananas « Reine » s'impose progressivement comme une nouvelle culture clé sur les terres vallonnées de la province de Nghệ An. Outre une meilleure rentabilité, le modèle de culture de l'ananas, associé à une transformation poussée, ouvre la voie à un développement agricole durable et dynamise la restructuration du secteur agricole provincial dans les années à venir.
Conformément à la résolution 34/2025, la province prendra en charge 80 % du coût d'achat des plants, allouera 5 millions de VND/ha aux frais de préparation des terres pour les nouvelles plantations et 3,5 millions de VND/ha à l'achat de paillis plastique pour couvrir les planches de plantation. Cette politique s'applique aux zones où l'ananas est planté pour la première fois, conformément au plan et aux directives approuvés par le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement.
