Utiliser le foie pour nourrir les patients atteints d'un cancer du foie.
Grâce à leur savoir-faire unique, ils associent le foie animal à plusieurs plantes médicinales pour créer des plats qui non seulement nourrissent le corps, mais traitent également le cancer du foie et l'anémie.
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Foie de poulet mijoté avec du maïsIngrédients : 1 foie de poulet, 15 g de graines de cuscute, 12 g d’écorce de mandarine, 100 g de maïs et des épices selon votre goût. Placez les graines de cuscute et l’écorce de mandarine dans un sachet en tissu et faites-les mijoter avec le foie de poulet et le maïs jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. Ajoutez les épices, retirez les herbes et divisez en deux portions à consommer quotidiennement.
Ce plat convient aux personnes atteintes d'un cancer du foie de type déficience hépato-splénique, présentant des symptômes tels que : douleur dans la région costale inférieure droite, sensation de plénitude et de distension dans la poitrine et les côtes, goût fade ou amer dans la bouche, manque d'appétit et digestion lente, éventuellement nausées, selles molles ou liquides, fatigue extrême, amaigrissement, langue pâle, enduit lingual blanc fin et pouls filant.
Foie de porc braisé au fruit de la main de Bouddha :Ingrédients : 150 g de foie de porc, 10 g d’écorce de main de Bouddha, 12 g de fleurs d’Albizia julibrissin, gingembre frais et assaisonnements au goût. Faire bouillir l’écorce de main de Bouddha et les fleurs d’Albizia julibrissin dans de l’eau pendant 20 minutes, puis filtrer et jeter les résidus solides. Couper le foie de porc en tranches et le faire mariner avec le gingembre et les autres assaisonnements. Le faire mijoter ensuite quelques minutes dans le bouillon aux herbes. Consommer le foie de porc et boire le bouillon, à raison de deux portions par jour. Ce plat est recommandé aux personnes atteintes d’un cancer du foie de type stagnation hépatique et déficience de la rate.
Bouillie de foie de porc avec une étrange coquilleIngrédients : 100 g de foie de porc, 50 g de peaux d’arachide, 50 g de riz gluant, gingembre frais et assaisonnement. Nettoyez et tranchez le foie de porc, rincez et faites tremper le riz gluant, taillez le gingembre en julienne et ciselez les oignons nouveaux. Faites cuire le riz gluant et les peaux d’arachide dans une casserole jusqu’à obtenir une bouillie, puis ajoutez le foie de porc et le gingembre et laissez mijoter environ 10 minutes. Assaisonnez et servez chaud plusieurs fois par jour.
Utilisations : Régénère et nourrit le sang, utilisé en cas d'anémie due à une carence sanguine, se manifestant par des symptômes tels que fatigue, vertiges fréquents, pâleur du teint, des lèvres, des ongles et de la langue, palpitations, oppression thoracique, règles peu abondantes ou absentes...
Dans cette recette, le foie de porc est réputé pour nourrir le foie et le sang, tandis que les coquilles d'arachide harmonisent l'estomac, hydratent les poumons, régénèrent le sang et arrêtent les saignements. Associés au riz gluant et au gingembre frais, ils fortifient la rate, sont bénéfiques pour l'estomac, améliorent la digestion et stimulent l'appétit.
Selon Alobacsi



