Vous détestez manger des oignons et de l'ail : qu'y gagnez-vous et qu'y perdez-vous ?
L'oignon et l'ail possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, beaucoup de gens n'aiment pas en consommer car ils peuvent être stimulants ou avoir des effets négatifs sur le corps et l'esprit.
Les bienfaits d'un régime sans oignons ni ail
Kanikka Malhotra, consultante en nutrition et éducatrice en diabète en Inde, affirme qu'éviter les oignons et l'ail présente plusieurs avantages.
L'oignon et l'ail contiennent des composés soufrés appelés fructanes et disulfures qui peuvent irriter la muqueuse de l'œsophage, notamment chez les personnes sujettes aux brûlures d'estomac ou au reflux acide. Éviter l'oignon et l'ail peut contribuer à réduire les brûlures d'estomac.
Les oignons et l'ail provoquent souvent des gaz, des ballonnements et des douleurs abdominales chez certaines personnes, ajoute l'experte Kanikka Malhotra.
Certaines personnes peuvent être plus sensibles aux oignons et à l'ail, et ressentir des désagréments tels que nausées, diarrhées ou crampes d'estomac, même sans problème médical sous-jacent. Éviter les oignons et l'ail peut contribuer à atténuer ces problèmes.
Que « perdrez-vous » si vous vous abstenez de consommer des oignons et de l'ail ?
Des études montrent que les oignons et l'ail regorgent de nutriments et d'antioxydants bénéfiques pour la santé. En évitant les oignons et l'ail, vous vous priverez des bienfaits suivants.
Facilite la digestion.L'oignon et l'ail contiennent des prébiotiques, qui contribuent à nourrir les bactéries intestinales bénéfiques et à maintenir un microbiome intestinal sain, ce qui les rend importants pour la digestion, la fonction immunitaire et la santé globale, selon l'expert Malhotra.Express indien.
Traiter l'hypertension artérielle etcaillot de sangLes oignons et l'ail contiennent de nombreux antioxydants et de l'allicine qui contribuent à réduire la pression artérielle et le cholestérol.
La nutritionniste Rohini Bajekal, qui travaille à Londres (Royaume-Uni), a déclaré que les oignons et l'ail ont des propriétés anti-inflammatoires qui aident à traiter l'hypertension artérielle et à lutter contre les caillots sanguins.
AntibactérienMme Bajekal a indiqué que les oignons et l'ail possèdent également des propriétés antibactériennes.
Anticancer.Des études ont démontré que les oignons et l'ail ont des effets anticancéreux, notamment contre les cancers gastro-intestinaux et du sein.
Réduire les maladies cardiaques.L'oignon et l'ail possèdent également des propriétés cardioprotectrices grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et leur richesse en antioxydants. Des études montrent que la consommation régulière d'oignons et d'ail peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires jusqu'à 64 %.Ligne d'assistance santé.
