Quels sont les avantages et les inconvénients de détester les oignons et l'ail ?
L'oignon et l'ail offrent de nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, beaucoup de gens n'aiment pas en manger car ils peuvent stimuler ou avoir un effet négatif sur le corps et l'esprit.
Les bienfaits d'un régime sans oignons ni ail
Kanikka Malhotra, consultante en nutrition et éducatrice spécialisée dans le diabète en Inde, affirme qu'éviter les oignons et l'ail présente plusieurs avantages.
L'oignon et l'ail contiennent des composés soufrés appelés fructanes et disulfures, qui peuvent irriter la muqueuse de l'œsophage, notamment chez les personnes sujettes aux brûlures d'estomac ou au reflux acide. Éviter l'oignon et l'ail peut atténuer les symptômes des brûlures d'estomac.
L'experte Kanikka Malhotra a ajouté : « Les oignons et l'ail provoquent souvent des ballonnements, des gaz et des douleurs d'estomac chez certaines personnes. »
Certaines personnes peuvent être plus sensibles aux oignons et à l'ail, et ressentir des désagréments tels que nausées, diarrhées ou crampes d'estomac, même sans pathologie sous-jacente. Éviter les oignons et l'ail peut contribuer à atténuer ces problèmes.
Qu’allez-vous « perdre » en évitant les oignons et l’ail ?
Des études montrent que les oignons et l'ail sont riches en nutriments et en antioxydants, excellents pour la santé. En évitant les oignons et l'ail, vous vous priverez des bienfaits suivants.
Favorise la digestion.Selon l'expert Malhotra, les oignons et l'ail contiennent des prébiotiques, qui contribuent à nourrir les bactéries intestinales bénéfiques et à maintenir un microbiome intestinal sain, ce qui les rend essentiels pour la digestion, la fonction immunitaire et la santé globale.Express indien.
Traiter l'hypertension artérielle etcaillot de sangLes oignons et l'ail contiennent de nombreux antioxydants et de l'allicine, qui contribuent à faire baisser la tension artérielle et le cholestérol.
Selon Rohini Bajekal, nutritionniste exerçant à Londres, en Angleterre, les oignons et l'ail possèdent des propriétés anti-inflammatoires qui aident à traiter l'hypertension artérielle et à lutter contre les caillots sanguins.
Antibactérien.Mme Bajekal a indiqué que les oignons et l'ail possèdent également des propriétés antibactériennes.
Anticancer.Des études ont démontré que les oignons et l'ail ont des effets anticancéreux, notamment contre les cancers gastro-intestinaux et du sein.
Réduit les risques de maladies cardiaques.L'oignon et l'ail protègent également le cœur grâce à leurs propriétés anti-inflammatoires et leur richesse en antioxydants. Des études montrent qu'une consommation régulière d'oignon et d'ail peut réduire le risque de maladies cardiovasculaires jusqu'à 64 %.ligne graphique.
