Prix du café aujourd'hui, 1er avril 2026 : Forte hausse dans les Hautes Terres centrales.
Prix du café aujourd'hui, 1er avril 2026 : dans les Hauts Plateaux du Centre, les prix ont augmenté de 1 700 à 1 800 VND/kg, oscillant entre 88 700 et 89 500 VND/kg. Le Robusta à Londres a progressé de 2,16 %, et l'Arabica à New York de près de 2 %.
Prix du café local aujourd'hui, 1er avril 2026 : hausse générale de 1 700 à 1 800 VND/kg
À Dak Nong, les prix du café ont enregistré la plus forte hausse, de 1 800 VND/kg, atteignant 89 500 VND/kg, soit le prix le plus élevé de la région des Hauts Plateaux du Centre.
À Dak Lak et Gia Lai, les prix du café ont simultanément augmenté de 1 700 VND/kg, pour atteindre 89 200 VND/kg. À Lam Dong, les prix d'achat du café ont également augmenté de 1 700 VND/kg, pour s'établir à 88 700 VND/kg.
Liste des prix du café domestique au 1er avril 2026
| Marché | Prix moyen (VND/kg) | Évolution par rapport à hier |
|---|---|---|
| Dak Lak | 89 200 | +1 700 |
| Lam Dong | 88 700 | +1 700 |
| Gia Lai | 89 200 | +1 700 |
| Boeing Nong | 89 500 | +1 800 |
Unité : VND/kg. Taux de change USD/VND : 26 110 (selon Vietcombank).
Prix mondiaux du café au 1er avril 2026 : le Robusta a augmenté de 2,16 %, l’Arabica de près de 2 %.
Le 1er avril, à la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en mai 2026 ont fortement progressé de 2,16 % (soit 74 $/tonne), atteignant 3 493 $/tonne. Le contrat de juillet 2026 a quant à lui augmenté de 1,7 % (57 $/tonne), s'établissant à 3 405 $/tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en mai 2026 a progressé de 1,98 % (5,8 cents US/livre), atteignant 298,35 cents US/livre. Le contrat de juillet 2026 a quant à lui augmenté de 1,47 % (4,2 cents US/livre), s'établissant à 290,8 cents US/livre.
Graphique des prix mondiaux du café au 1er avril 2026
| Échange | Contracter | Prix | Changement |
|---|---|---|---|
| Londres (Robusta) | Mai 2026 | 3 493 USD/tonne | +74 USD (+2,16 %) |
| Londres (Robusta) | Juillet 2026 | 3 405 USD/tonne | +57 USD (+1,7 %) |
| New York (arabe) | Mai 2026 | 298,35 cents/livre | +5,8 centimes (+1,98 %) |
| New York (arabe) | Juillet 2026 | 290,8 cents/livre | +4,2 centimes (+1,47 %) |
Raisons de la hausse des prix du café : le renforcement du real brésilien et l’augmentation des opérations de couverture des positions courtes.
Les prix du café ont fortement augmenté, principalement en raison de la hausse du real brésilien (USDBRL), qui a atteint son plus haut niveau en deux semaines, alimentant les rachats de positions à découvert sur le marché à terme. Le renforcement du real a entraîné une baisse des exportations des producteurs de café brésiliens.
Cependant, selon Reuters, malgré une reprise lors de la dernière séance, les prix du robusta ont encore chuté de 6 % et ceux de l'arabica de 4,8 % sur l'ensemble du mois de mars. Les opérateurs estiment que les facteurs fondamentaux restent défavorables, ce qui limite la possibilité d'une reprise durable des prix. Le Brésil anticipe une récolte exceptionnelle cette année, tandis que le conflit en Iran a freiné la demande au Moyen-Orient.
Les stocks mondiaux de café restent à des niveaux historiquement bas.
Selon les données de la Coffee Trading Academy (CTA), les stocks de grains de café vert au Japon et en Europe — les deux plus grandes régions consommatrices du monde — sont restés proches de leurs plus bas historiques en février, malgré la récente baisse des prix du café.
Les stocks au Japon s'élevaient à 2,21 millions de sacs (60 kg/sac), pratiquement inchangés par rapport à janvier et à la même période de l'année dernière, mais toujours nettement inférieurs à la moyenne quinquennale de 2,75 millions de sacs.
Selon la Fédération européenne du café, les stocks de café vert en Europe ont atteint 6,8 millions de sacs en février, soit une baisse de 7,5 % par rapport à janvier et de 8 % par rapport à la même période l'an dernier. Ce niveau de stocks est bien loin du pic de 14 millions de sacs enregistré mi-2022.
Ryan Delany, fondateur et directeur de l'analyse chez CTA, a déclaré que les coûts de stockage élevés, dans un contexte de marché inversé (prix au comptant supérieurs aux prix à terme), freinent la constitution de stocks. Les stocks européens sont actuellement inférieurs d'environ 4,5 millions de sacs à la moyenne des dix dernières années et de 3,5 millions de sacs à la moyenne des cinq dernières années.
Perspectives du prix du café : Le marché est partagé entre une récolte abondante et une offre restreinte.
Les analystes estiment que les faibles niveaux de stocks dans les principales zones de consommation rendent le marché du café vulnérable aux fluctuations de prix en cas de perturbations logistiques ou de conditions météorologiques défavorables au Brésil ou au Vietnam, deux des principaux pays producteurs de café au monde.
Gustavo Matias, de Matias Coffee Trading, société de courtage et d'exportation, a déclaré que le marché suit de près la situation au Moyen-Orient, notamment dans le détroit d'Ormuz et le canal de Suez, car les flux de café dépendent fortement du transport maritime. Les coûts d'expédition ont considérablement augmenté ces derniers temps.
Selon Matias, le marché est actuellement divisé sur l'évolution des prix : certains anticipent une récolte abondante à venir au Brésil qui fera baisser les prix, tandis que d'autres craignent qu'une offre restreinte à court terme ne les fasse encore grimper.
