Prix du café aujourd'hui, 11 mai 2026 : Légère baisse sur le marché intérieur.
Le prix moyen du café aujourd'hui, 11 mai 2026, est de 87 000 VND/kg, soit une légère baisse de 100 à 200 VND/kg par rapport à hier, la province de Dak Nong affichant le prix le plus élevé de la région des Hauts Plateaux du Centre.
Quels sont les prix du café aujourd'hui, 11 mai 2026, dans les principales régions productrices ?
Prix du caféAujourd'hui, les prix du café ont simultanément baissé de 100 à 200 VND/kg dans les quatre principales régions productrices de café des Hauts Plateaux du Centre.
Plus précisément, le prix à Dak Lak s'est établi à 87 000 VND/kg, soit une baisse de 100 VND. Le prix à Gia Lai était également de 87 000 VND/kg, soit une baisse de 100 VND. Dak Nong affichait le prix le plus élevé à 87 100 VND/kg, mais il a diminué de 200 VND. Lam Dong présentait le prix le plus bas à 86 300 VND/kg, soit une baisse de 200 VND.
Donc,prix du caféLe prix moyen dans la région a atteint 87 000 VND/kg, soit une baisse de 100 VND par rapport à la veille.
Liste des prix du café aujourd'hui, 11 mai 2026, par région.
Ci-dessous figure le tableau des mises à jour.prix du café11 mai 2026 par rapport au 10 mai 2026.
| Zone | Prix 11/5 (VND/kg) | Prix 10/5 (VND/kg) | Changement |
|---|---|---|---|
| région de Dak Lak | 87 000 | 87 100 | -100 |
| région de Gia Lai | 87 000 | 87 100 | -100 |
| région de Dak Nong | 87 100 | 87 300 | -200 |
| Zone de Lam Dong | 86 300 | 86 500 | -200 |
| Moyenne dans la région des Hautes Terres centrales | 87 000 | 87 100 | -100 |
Le tableau ci-dessus montreprix du caféLes prix restent élevés, supérieurs à 86 000 VND/kg dans toutes les régions.
Quels sont les cours mondiaux du café aujourd'hui sur les bourses de Londres et de New York ?
Prix du caféÀ l'échelle mondiale, on observe une nette divergence entre le café robusta et le café arabica. À la Bourse de Londres, le prix des contrats à terme sur le robusta pour livraison en juillet 2026 a atteint 3 414 $US/tonne, soit une hausse de 50 $US (+1,5 %) par rapport à la semaine précédente. Le contrat de septembre 2026 s'établissait à 3 302 $US/tonne, en progression de 27 $US (+0,8 %). Cette hausse s'explique par la diminution des stocks de robusta sur le marché ICE, qui ont atteint leur plus bas niveau depuis 16,5 mois.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2026 a chuté brutalement de 12,3 cents US la livre (-4,3 %) pour s'établir à 274,15 cents US la livre. Le contrat de septembre 2026 a quant à lui reculé de 9,6 cents US (-3,5 %) à 266,3 cents US la livre. Cette baisse s'explique par la perspective d'une récolte exceptionnelle au Brésil.
