Prix du café aujourd'hui, 15 mars : le Robusta chute de 170 $/tonne, atteignant son plus bas niveau en 7 mois.
Le marché mondial du café s'est effondré, le prix du Robusta perdant près de 5 % en une seule séance. La pression exercée par une offre record en provenance du Brésil et la vigueur du dollar américain ont provoqué une forte baisse des deux bourses.
Les cours mondiaux du café ont subi une forte correction à la Bourse de Londres et à New York durant la séance du week-end. La pression à la vente s'est intensifiée suite à des informations faisant état d'une nette amélioration de l'offre mondiale, conjuguée à la vigueur du dollar américain, exerçant ainsi une pression considérable sur le marché des matières premières.
Plus précisément, à la clôture des marchés, le prix du café Robusta à la Bourse de Londres pour le contrat de mai 2026 a chuté brutalement de 170 $/tonne, soit une baisse de 4,68 %, pour s'établir à 3 455 $/tonne. Il s'agit du prix le plus bas pour ce contrat depuis près de sept mois. Le contrat de juillet 2026 a également reculé de 155 $/tonne, soit une baisse de 4,38 %, pour atteindre 3 372 $/tonne.
À la Bourse de New York, les prix du café Arabica ont évolué dans le même sens. Le contrat de mai 2026 a reculé de 6,75 cents US la livre, soit 2,3 %, clôturant à 285,15 cents US la livre. Le contrat de juillet 2026 a baissé de 7,05 cents US la livre, soit 2,46 %, pour s'établir à 279,4 cents US la livre.
L'offre en provenance du Brésil et du Vietnam exerce une pression considérable.
Selon les analystes de marché, les prix du café Robusta subissent une forte pression car l'offre montre des signes d'augmentation à nouveau, tandis que les perspectives de récolte dans les principaux pays producteurs deviennent plus positives.
L'un des principaux facteurs contribuant à ce déclin est la prévision de production brésilienne. Le cabinet de conseil StoneX a revu à la hausse ses prévisions de production de café pour la campagne 2026-2027, les portant à un niveau record de 75,3 millions de sacs, soit une augmentation de 20,8 % par rapport à la campagne précédente. La perspective d'une offre abondante en provenance du premier producteur mondial inquiète les investisseurs, qui craignent une surproduction à court terme.
Au Vietnam, premier producteur de café Robusta, les agriculteurs commencent également à augmenter leurs ventes, craignant une poursuite de l'ajustement des prix. Selon les données des douanes, les exportations de café vietnamiennes ont atteint environ 367 270 tonnes au cours des deux premiers mois de 2026, pour une valeur de près de 1,76 milliard de dollars. Bien que le volume des exportations ait progressé de 14,5 % par rapport à la même période de l'année précédente, leur valeur a légèrement reculé de 1,3 %.
Impact des taux de change du dollar américain et des facteurs liés aux stocks
La baisse des prix du café est également influencée par le redressement du dollar américain. L'indice du dollar a atteint son plus haut niveau depuis environ trois mois et demi. Un dollar fort renchérit les matières premières libellées dans cette devise pour les investisseurs détenant d'autres devises, ce qui réduit la demande.
Par ailleurs, les données des bourses montrent que les stocks se reconstituent progressivement. Au 13 mars, les stocks d'Arabica suivis par la bourse ICE atteignaient 572 004 sacs, leur plus haut niveau en 5,5 mois. Concernant le Robusta, malgré une légère baisse en fin de semaine à 4 517 lots, le niveau précédent, en 3,5 mois, avait culminé le 3 mars.
Concernant les conditions météorologiques, la région de Minas Gerais au Brésil bénéficie de précipitations favorables, ce qui est propice à la dernière phase de développement du caféier. Cependant, le marché reste confronté à des risques, les tensions géopolitiques au Moyen-Orient perturbant les routes maritimes via le détroit d'Ormuz et entraînant une hausse des coûts de transport et d'assurance pour les entreprises de torréfaction internationales.
