Le prix du café a augmenté de 700 VND/kg aujourd'hui, le 22 mai 2026.
Le prix du café a augmenté aujourd'hui, le 22 mai 2026, de 700 VND/kg dans de nombreuses localités, atteignant le prix le plus élevé de 86 800 VND/kg à Dak Nong.
Le prix du café a augmenté de 700 VND/kg aujourd'hui, 22 mai 2026, dans toutes les principales régions productrices de café des Hauts Plateaux du Centre. Le prix du café sur le marché intérieur oscille actuellement entre 86 200 et 86 800 VND/kg.
Les prix du café ont fortement augmenté aujourd'hui après que les marchés mondiaux se sont inversés et ont progressé à la hausse sur les bourses de Londres et de New York. Les inquiétudes concernant l'impact d'El Niño sur la récolte brésilienne soutiennent les prix du robusta et de l'arabica.
Les prix du café domestique ont augmenté de manière généralisée aujourd'hui.
À Dak Lak, le prix du café a atteint aujourd'hui 86 700 VND/kg, soit une hausse de 700 VND/kg par rapport à hier. À Gia Lai, le prix était également de 86 700 VND/kg, après une forte augmentation.
Lam Dong affiche actuellement le prix le plus bas de la région, à 86 200 VND/kg, soit une hausse de 700 VND/kg. Dak Nong reste en tête du marché avec un prix du café atteignant 86 800 VND/kg, environ 600 VND/kg de plus que Lam Dong.
Les prix du café dans les Hauts Plateaux du Centre se maintiennent aujourd'hui à leurs plus hauts niveaux de ces derniers jours. L'écart de prix entre les localités oscille autour de 500 à 600 VND/kg.

Les cours mondiaux du café s'inversent et augmentent fortement.
À la clôture des marchés le 21 mai, les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet 2026 à la Bourse de Londres ont bondi de 71 dollars la tonne, soit 2,13 %, pour atteindre 3 339 dollars la tonne. Le contrat de septembre 2026 a quant à lui progressé de 51 dollars la tonne, s'établissant à 3 265 dollars la tonne.
À la Bourse de New York, le prix du café arabica pour livraison en juillet 2026 a augmenté de 5,1 cents US la livre pour atteindre 273,4 cents US la livre. Le contrat de septembre 2026 a progressé de 5 cents US la livre, s'établissant à 265,5 cents US la livre.
Les prix du café sur le marché international sont aujourd'hui soutenus par des rachats de positions courtes, les investisseurs craignant qu'El Niño n'ait un impact négatif sur la récolte brésilienne.
El Niño et les stocks de produits pétroliers continuent de soutenir les prix.
La NOAA prévoit 82 % de chances qu'un épisode El Niño se forme entre mai et juillet et persiste jusqu'à la fin de l'année. Il existe environ 67 % de chances qu'un « super El Niño » se produise.
L'association professionnelle du café affirme qu'El Niño pourrait ralentir les précipitations au Brésil pendant la saison de floraison du café en septembre et octobre, affectant ainsi la campagne agricole 2026-2027.
La forte baisse des stocks de café sur le marché ICE a soutenu les cours aujourd'hui. Les stocks de robusta ont atteint leur plus bas niveau en deux ans, à 3 631 lots, tandis que ceux d'arabica se sont établis à 451 225 sacs.
Le Brésil augmente sa production, mais le marché reste prudent.
La Conab prévoit que la production de café du Brésil augmentera de 18 % en 2026, atteignant un record de 66,7 millions de sacs de 60 kg.
La production d'arabica devrait augmenter de 28 % pour atteindre 45,8 millions de sacs, tandis que celle de robusta devrait progresser légèrement de 0,8 %, pour s'établir à 20,9 millions de sacs. Ce facteur exerce une pression à la baisse sur les prix du café à moyen terme.


