Prix du café aujourd'hui, 31 mars : le Robusta chute de près de 5 %, les prix intérieurs s'effondrent.
Point sur les prix du café au 31 mars : les prix intérieurs chutent à 87 000 VND/kg. Les prix mondiaux du Robusta baissent de près de 5 % en raison de la pression sur l’offre en provenance du Brésil et du niveau du dollar américain le plus élevé des 10 derniers mois.
Les prix du café, tant au niveau national qu'international, ont fortement chuté lors de la dernière séance de mars. Dans la région des Hauts Plateaux du Centre, le prix d'achat officiel est passé sous la barre des 90 000 VND/kg.
marché intérieur du café
Au 31 mars à 11h00, les prix du café dans les principales provinces productrices avaient diminué de 4 700 à 4 800 VND/kg :
- Dak Nong :87 700 VND/kg (en baisse de 4 800 VND/kg).
- Dak Lak et Gia Lai :87 500 VND/kg (en baisse de 4 800 VND/kg).
- Lam Dong :87 000 VND/kg (en baisse de 4 700 VND/kg), le prix le plus bas de toute la région.
Marché mondial du café
À la clôture des marchés le 30 mars, le rouge dominait les échanges en ligne :
- Bourse de Londres (Robusta) :Le contrat de mai 2026 a baissé de 4,83 % pour s'établir à 3 419 dollars la tonne. Le contrat de juillet 2026 a baissé de 4,77 % pour s'établir à 3 348 dollars la tonne.
- Bourse de New York (Arabica) :Le contrat de mai 2026 a baissé de 3,02 % à 292,55 cents US la livre. Le contrat de juillet 2026 a baissé de 3,13 % à 286,6 cents US la livre.
Raisons de la forte baisse des prix du café.
Les prix du café Robusta ont atteint leur niveau le plus bas depuis plus de 7 mois en raison d'une combinaison de facteurs :
- Offre abondante :Le Brésil prévoit une récolte record, portée par une forte reprise de la production d'Arabica. Les coopératives de café anticipent une hausse de 12 % de leurs achats par rapport à l'année dernière. Des organismes comme Marex Plc et StoneX ont revu à la hausse leurs prévisions de production brésilienne, les estimant désormais entre 75 et 76 millions de sacs.
- Météo favorable :Les principales régions agricoles du Vietnam bénéficient de conditions climatiques stables et propices aux cultures.
- Pressions sur le taux de change :L'indice du dollar américain (DXY) a atteint son plus haut niveau en 10,5 mois, exerçant une pression significative sur les prix des matières premières.
- Demande de consommation :La croissance de la consommation au Moyen-Orient montre des signes de ralentissement.
Facteurs de soutien du marché
Malgré la tendance baissière dominante, le marché a bénéficié d'un certain soutien grâce à la baisse des stocks de Robusta sur l'ICE, qui ont atteint leur plus bas niveau en trois mois et demi. En revanche, le manque de pluie dans le Minas Gerais (Brésil) et les perturbations du transport maritime dans le détroit d'Ormuz ont entraîné une hausse des coûts logistiques, contribuant à un resserrement localisé de l'offre.
Par ailleurs, la société italienne de café Lavazza vient d'annoncer des résultats commerciaux positifs, tant en termes de chiffre d'affaires que de bénéfices, malgré la fluctuation des prix des matières premières et l'affaiblissement de la demande globale.
