Prix du café aujourd'hui, 3 janvier : les prix intérieurs atteignent 98 500 VND/kg, les prix mondiaux affichent des tendances mitigées.
Le 3 janvier, les prix du café domestique ont augmenté de 200 à 400 VND/kg, se maintenant à des niveaux élevés dans les Hauts Plateaux du Centre. Parallèlement, les cours mondiaux du Robusta ont légèrement baissé sous l'effet des prises de bénéfices.
Les prix du café ont connu aujourd'hui (3 janvier) une évolution positive sur le marché intérieur, les prix continuant d'augmenter et restant élevés dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre. Cependant, sur le marché mondial, les prix du café ont fluctué en sens inverse sur les principales places boursières, reflétant la prudence des investisseurs face à l'incertitude concernant l'offre et la demande mondiales.
Évolution des prix du café sur le marché intérieur le 3 janvier
Selon les informations disponibles, les prix du café domestique ont augmenté de 200 à 400 VND/kg ce matin par rapport à la séance précédente, oscillant actuellement entre 97 700 et 98 500 VND/kg dans les principales régions productrices.
Cette légère hausse indique que la tendance des producteurs à conserver leurs stocks reste assez marquée en ce début d'année. Vous trouverez ci-dessous un tableau détaillé des prix du café dans différentes localités :
| Locale | Prix d'achat (VND/kg) | Fluctuation des prix (VND/kg) |
|---|---|---|
| Dak Lak | 98 500 | +200 |
| Gia Lai | 98 400 | +400 |
| Lam Dong | 97 700 | +200 |
Les acheteurs restent prudents car l'offre issue de la nouvelle récolte est encore insuffisante, tandis que les coûts logistiques et financiers demeurent élevés. Le marché suit de près l'évolution des prix mondiaux afin d'anticiper les tendances à court terme.
Les prix mondiaux du café fluctuent, augmentant et diminuant.
Sur le marché international, les cours mondiaux du café, le matin du 3 janvier 2026, ont affiché des variations incohérentes sur les principales places boursières, reflétant l'hésitation des investisseurs en ce début d'année.
Bourse de Londres : Les cours du Robusta inversent la tendance et chutent.
Sur le marché ICE Futures Europe (Londres), les prix du café Robusta ont inversé leur tendance et ont légèrement baissé sur la plupart des échéances après une période de forte hausse. Les prises de bénéfices ont été identifiées comme le principal facteur ayant influencé cette matière première.
- Contrat de janvier 2026 : Baisse de 59 $/tonne, à 4 050 $/tonne.
- Contrat à terme de septembre 2026 : en baisse de 44 $/tonne, à 3 732 $/tonne.
Bourse de New York : L'arabica maintient sa dynamique haussière.
Contrairement à la bourse de Londres, les prix du café Arabica sur la bourse ICE Futures US (New York) ont maintenu une légère tendance à la hausse en raison des inquiétudes selon lesquelles l'offre mondiale n'a pas encore montré d'amélioration significative.
- Contrat de mars 2026 : en hausse de 1,0 cent/lb, à 349,45 cents/lb.
- Contrat de décembre 2026 : en hausse de 1,1 cent/lb, atteignant 315,65 cents/lb.
Sur le marché brésilien, le café Arabica négocié sur le marché B3 a poursuivi sa tendance baissière. Le contrat de mars 2026 a reculé de 1,15 cent/lb pour s'établir à 424,0 cents/lb. Cette évolution indique que la pression à la baisse persiste dans le premier pays producteur mondial, les investisseurs réévaluant les perspectives d'approvisionnement à long terme.
