Le prix du café a augmenté aujourd'hui, le 6 mai 2026, de 400 à 500 VND/kg.
Le prix du café a augmenté aujourd'hui, 6 mai 2026, de 400 à 500 VND/kg dans les quatre régions productrices, pour atteindre une moyenne de 86 100 VND/kg. Dak Nong affichait le prix le plus élevé à 86 200 VND/kg, tandis que Lam Dong présentait le prix le plus bas à 85 500 VND/kg.
Aujourd'hui, 6 mai 2026, les prix du café ont augmenté dans les quatre régions.
Le prix moyen du café aujourd'hui, 6 mai 2026, est de 86 100 VND/kg, soit une hausse de 400 VND/kg par rapport à la veille. Cette augmentation a été constatée dans toutes les principales régions productrices de café des Hauts Plateaux du Centre, avec des variations de 400 à 500 VND/kg selon les localités.
Cette hausse positive des prix a permis aux prix du café sur le marché intérieur de reprendre de l'élan après une période de correction, reflétant les bons signaux du marché mondial, avec une augmentation des prix du robusta à Londres et de l'arabica à New York.
Aujourd'hui, 6 mai 2026, le prix du café est le plus élevé à Dak Nong, à 86 200 VND/kg, soit une hausse de 500 VND par rapport à la séance précédente. Ce prix est supérieur de 200 VND à celui de Dak Lak et Gia Lai, et de 700 VND/kg à celui de Lam Dong.

Liste des prix du café aujourd'hui, 6 mai 2026
| Marché | Prix moyen (VND/kg) | Changement |
|---|---|---|
| Dak Lak | 86 000 | ▲400 |
| Lam Dong | 85 500 | ▲500 |
| Gia Lai | 86 000 | ▲400 |
| Boeing Nong | 86 200 | ▲500 |
À Dak Lak, capitale vietnamienne du café, le prix du café s'établit aujourd'hui à 86 000 VND/kg, soit une hausse de 400 VND par rapport à la veille. À Gia Lai, le prix reste inchangé à 86 000 VND/kg, également en hausse de 400 VND/kg.
La province de Lam Dong affiche aujourd'hui, 6 mai 2026, le prix du café le plus bas, à 85 500 VND/kg, mais elle a également enregistré la plus forte hausse, de 500 VND/kg, à égalité avec Dak Nong. Ce prix de 85 500 VND/kg à Lam Dong reflète les caractéristiques uniques de la culture du café dans la région, où l'on cultive à la fois des variétés Arabica et Robusta, l'Arabica représentant une part importante dans des districts tels que Lac Duong et Da Lat.
Le prix du café robusta à Londres a atteint 3 378 dollars la tonne.
À la clôture des marchés le 5 mai, les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet 2026 à la Bourse de Londres ont légèrement progressé de 0,42 % (14 USD/tonne) par rapport à la veille, pour atteindre 3 378 USD/tonne. Le contrat de septembre 2026 a quant à lui augmenté de 0,67 % (22 USD/tonne), pour s'établir à 3 297 USD/tonne.
Le café arabica de New York a atteint un sommet en une semaine, à 289,75 cents la livre.
À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en juillet 2026 a progressé plus fortement que celui du Robusta, enregistrant une hausse de 1,49 % (4,25 cents US/livre) à 289,75 cents US/livre. Le contrat de septembre 2026 a quant à lui augmenté de 1,52 % (4,2 cents US/livre) à 280,4 cents US/livre.
Selon Barchart, les prix du café arabica ont atteint leur plus haut niveau la semaine dernière, ce qui indique un fort retour de la pression à l'achat après une correction à court terme.
Les prix du café ont progressé lors de la dernière séance, principalement soutenus par la forte appréciation du real brésilien (USDBRL) qui a atteint son plus haut niveau en 2,25 ans face au dollar américain. Un real plus fort incite les producteurs de café brésiliens – premier producteur mondial de café arabica – à vendre leurs exportations. La fermeture prolongée du détroit d'Ormuz, qui perturbe les approvisionnements mondiaux de café et fait grimper les coûts de transport, d'assurance, d'engrais et de carburant, a également contribué à cette hausse.
Selon Notícias Agrícolas, le marché du café subit actuellement une correction technique suite aux récentes baisses de prix et à la diminution des stocks de café certifié en bourse, qui atteignent leur plus bas niveau historique sur un an. La faiblesse des stocks soutient les prix du café à court terme, les acheteurs se disputant les approvisionnements disponibles.
Au Brésil, le marché au comptant reste atone, les acheteurs conservant leurs offres et les producteurs se montrant plus prudents quant à la vente, ce qui alimente encore davantage la hausse des prix.


