Prix ​​du café aujourd'hui, 8 avril 2026 : baisse générale de 4 000 VND.

Prix ​​du café aujourd'hui, 8 avril 2026, dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre.

D'après des enquêtes menées dans les principales régions productrices de café, les prix ont baissé aujourd'hui, 8 avril, de 4 000 VND/kg par rapport à la veille dans toutes les provinces. Le prix moyen sur le marché est de 85 200 VND/kg.

Plus précisément, à Dak Lak — la capitale du café du pays — le prix d'achat est de 85 200 VND/kg, soit une baisse de 4 000 VND/kg.

Lam Dong a enregistré le prix le plus bas de la région à 84 700 VND/kg, soit une baisse de 4 000 VND/kg.

Gia Lai a affiché un prix de 85 200 VND/kg, soit une baisse de 4 000 VND/kg.

À Dak Nong, le prix est de 85 300 VND/kg, soit une baisse de 4 000 VND/kg.

Prix ​​mondiaux du café le 7 avril 2026

Le marché international du café a clôturé la séance du 7 avril sur une forte baisse à New York et à Londres. Cette situation a fait chuter l'arabica à son plus bas niveau en trois semaines, tandis que le robusta a reculé à un niveau proche de son plus bas niveau en huit mois.

À la Bourse de Londres, les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en mai 2026 ont chuté de 3,85 % par rapport à la séance précédente, à 3 315 dollars la tonne. Le contrat de juillet 2026 a reculé de 3,43 %, à 3 231 dollars la tonne.

À la Bourse de New York, le prix du café Arabica pour livraison en mai 2026 a baissé de 4 % (soit 11,95 cents US la livre), pour s'établir à 286,1 cents US la livre. Le contrat de juillet 2026 a quant à lui reculé de 3,79 % (11,1 cents US la livre), atteignant 281,3 cents US la livre.

StoneX prévoit un excédent de 10 millions de sacs, ce qui exercera une pression à la baisse sur les prix du café.

Les prix du café ont fortement chuté aprèsStoneX prévoit que l'offre mondiale de café dépassera la demande en 2026, avec un excédent estimé à environ 10 millions de sacs. La production mondiale devrait ainsi atteindre 182,5 millions de sacs, contre une consommation de 172,5 millions de sacs. Les stocks mondiaux devraient augmenter pour atteindre plus de 48 millions de sacs, après quatre années consécutives de baisse jusqu'en 2024 et une légère reprise en 2025.

Leonardo Rossetti, expert chez StoneX, estime que la perspective d'une production plus abondante en 2026 limitera les fortes hausses de prix. Un excédent d'environ 10 millions de sacs tend à atténuer la pression sur les prix, même si le processus de reconstitution des stocks demeure inégal, ce qui maintient la volatilité du marché. Au Brésil, les agriculteurs suivent de près les conditions météorologiques et l'avancement des récoltes. Les récentes pluies dans les régions productrices ont amélioré les perspectives d'approvisionnement, renforçant la tendance à la baisse des prix internationaux observée depuis début 2026.

Le marché est également soumis à la pression de données positives à l'exportation. Selon l'Office général des statistiques du Vietnam, le pays a exporté 585 000 tonnes de café au premier trimestre 2026, soit une hausse de 14 % par rapport à la même période de l'année précédente, même si la valeur a diminué de 5 % pour s'établir à 2,75 milliards de dollars en raison d'une baisse des prix de vente moyens.

Les exportations de café hondurien ont bondi de près de 30 %.

D'après les données de l'Institut hondurien du café (IHCAFE), les exportations de café du Honduras ont atteint environ 1,4 million de sacs de 46 kg en mars, soit une hausse de 29,6 % par rapport au million de sacs exportés à la même période l'an dernier. Le prix moyen par sac s'est établi à 307,55 dollars, contre 364,70 dollars lors de la récolte précédente.

D'octobre 2025 à mars 2026, les exportations totales de café du Honduras devraient atteindre 1,36 milliard de dollars, soit une hausse de 32 % par rapport aux 1,03 milliard de dollars de la campagne 2024-2025. Les États-Unis demeurent le principal marché, représentant 36,5 % des exportations totales, suivis de l'Allemagne (16,1 %) et de la Belgique (12,4 %).

L'Europe représente 52 % des exportations totales et l'Amérique du Nord 42 %. Le Honduras est le plus grand producteur de café d'Amérique centrale et le sixième au monde, avec 6,1 millions de sacs exportés lors de la précédente campagne agricole (octobre 2024 - septembre 2025).