Les prix du café s'effondrent, atteignant un niveau historiquement bas en 5 mois, sous la barre des 100 000 VND/kg.

CTVXDecember 16, 2025 19:43

Les prix du café, tant au niveau national qu'international, ont fortement chuté en raison de la pression exercée par la récolte au Vietnam et des conditions météorologiques favorables au Brésil, ce qui a fait chuter les prix dans les Hauts Plateaux du Centre à leur niveau le plus bas depuis cinq mois.

Les prix du café sur le marché intérieur ont fortement chuté, passant sous la barre des 100 000 VND/kg.

Les prix du café ont fortement baissé aujourd'hui (16 décembre) dans la région des Hautes Terres centrales, fluctuant entre1 900 – 2 200 VND/kgCette situation a fait chuter les prix à leur niveau le plus bas des cinq derniers mois, passant officiellement sous la barre des 100 000 VND/kg.

C’est la première fois depuis fin juillet que les prix du café domestique passent sous la barre des 100 000 VND/kg. Cette situation accroît les inquiétudes quant à une pression à la baisse sur les prix à court terme pour les producteurs de café.

Vous trouverez ci-dessous une liste détaillée des prix pour les principaux emplacements :

Province/VillePrix ​​d'achat (VND/kg)Variation de prix (VND/kg)
Province de Lam Dong (Di Linh, Bao Loc, Lam Ha)96 700-2 000
Dak Nong (Gia Nghia, Dak R'lap)97 400 - 97 500-2 000
Dak Lak (Cu M'gar, Ea H'leo, Buon Ho)97 200 - 97 300-1 900
Gia Lai (Chu Prong, Pleiku, La Grai)96 700 - 96 800-2 200
Giá cà phê hôm nay 16/12 lao dốc mạnh chạm đáy 5 tháng
Les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont fortement chuté de manière généralisée lors de la séance de négociation du 16 décembre.

Les marchés mondiaux subissent des pressions généralisées.

Sur le marché international, les deux principales variétés de café, le Robusta et l'Arabica, ont enregistré de fortes baisses lors de la dernière séance de bourse.

Le prix du café Robusta atteint son plus bas niveau en 4 mois en raison de la récolte au Vietnam.

À la Bourse de Londres, les prix à terme du café Robusta ont chuté à leur plus bas niveau en quatre mois. Plus précisément :

  • Le contrat de janvier 2026 a été refusé.1,93%(équivalent à 80 USD/tonne), jusqu'à4 042 USD/tonne.
  • Le contrat de mars 2026 a été refusé.1,89%(équivalent à 76 USD/tonne), et3 923 USD/tonne.

Selon Reuters, la pression à la baisse sur les prix s'explique principalement par le fait que la récolte au Vietnam, premier producteur mondial de Robusta, entre dans sa phase de pointe après une période de perturbations dues aux intempéries. Un rapport de Sucden Financial indique que le marché dispose d'un support technique entre 3 900 et 3 950 dollars la tonne ; si ce niveau est franchi, les prix pourraient poursuivre leur correction.

Giá cà phê hôm nay 16/12 lao dốc mạnh chạm đáy 5 tháng
Les prix du café Robusta à la Bourse de Londres subissent une forte pression à la baisse.

Les prix de l'arabica ont baissé en raison des conditions météorologiques favorables au Brésil.

À la Bourse de New York, les prix du café Arabica ont également chuté à leur plus bas niveau en trois semaines en raison des perspectives d'approvisionnement positives en provenance du Brésil.

  • Les contrats à terme de décembre 2025 ont fortement chuté.2,38%(9,5 cents US/livre), jusqu'à387,7 cents US/livre.
  • Le contrat de mars 2026 a été refusé.2,43%(9 cents US/livre), atteint360,3 cents US/livre.

La principale raison réside dans les abondantes précipitations dans les principales régions productrices de café du Brésil. Selon Somar Meteorologia, l'État du Minas Gerais, la plus grande région productrice d'arabica, a enregistré 79,8 mm de pluie au cours de la semaine se terminant le 12 décembre, soit 155 % de la moyenne pluriannuelle, ce qui améliore les perspectives de croissance des caféiers.

Exportations brésiliennes et sentiment du marché

Les données publiées par le gouvernement brésilien le 15 décembre ont montré que les exportations de café ont chuté de 5,1 % au cours des dix premiers jours de décembre par rapport à la même période de l'année précédente. Ce recul est toutefois nettement moins marqué que la baisse de 25,6 % enregistrée en novembre, après la levée par les États-Unis des droits de douane sur le café brésilien.

Parallèlement, les données d'ICE Futures Europe ont montré que les spéculateurs ont réduit leurs positions longues nettes sur le café Robusta de 4 806 lots au cours de la semaine se terminant le 9 décembre, ce qui indique une prudence accrue sur le marché.

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Article paru dans le journal Nghe An

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