Prix du porc aujourd'hui, 20 janvier : Forte hausse à 76 000 VND/kg à l'échelle nationale.
Le marché du porc vivant a enregistré une hausse simultanée de 1 000 à 2 000 VND/kg dans les trois régions, portant le prix d’achat le plus élevé à 76 000 VND/kg dans un contexte d’amélioration de la demande des consommateurs.
Le marché du porc vivant poursuit aujourd'hui (20 janvier) sa forte reprise, avec une hausse généralisée des prix à travers le pays. Les ajustements de prix courants se situent entre 1 000 et 2 000 VND/kg, reflétant une amélioration de l'équilibre entre l'offre et la demande. Actuellement, les négociants à l'échelle nationale achètent les porcs vivants à un prix d'environ 68 000 à 76 000 VND/kg.
La région nord affiche les prix les plus élevés du pays.
Dans le Nord, le marché a poursuivi sa légère hausse dans de nombreuses localités, consolidant ainsi sa position de région affichant les prix les plus élevés du pays, oscillant entre 74 000 et 76 000 VND/kg. Plus précisément, les provinces de Cao Bang, Bac Ninh et Hung Yen ont toutes enregistré une augmentation de 1 000 VND/kg, portant le prix d'achat à 76 000 VND/kg.
Dans plusieurs autres localités importantes, telles que Thai Nguyen, Lang Son, Hanoi, Ninh Binh, Phu Tho et Son La, les prix ont légèrement augmenté, se situant actuellement autour de 75 000 VND/kg. Parallèlement, les prix sont restés stables dans les provinces de Tuyen Quang, Quang Ninh, Hai Phong, Lao Cai et Dien Bien. Lai Chau affiche actuellement le prix le plus bas de la région, à environ 74 000 VND/kg.
Les régions du Centre et des Hautes Terres centrales s'étendent considérablement.
Aujourd'hui, les régions du Centre et des Hauts Plateaux du Centre ont enregistré une hausse simultanée de 1 000 VND/kg dans de nombreuses provinces et villes. Le prix y oscille actuellement entre 72 000 et 74 000 VND/kg. Thanh Hoa, Nghe An et Dak Lak affichent les prix les plus élevés de la région, à 74 000 VND/kg.
Dans d'autres localités comme Ha Tinh, Quang Tri, Hué, Da Nang, Quang Ngai, Gia Lai et Khanh Hoa, le prix s'établissait autour de 73 000 VND/kg. Malgré une hausse de 1 000 VND/kg, Lam Dong conserve le prix le plus bas de la région Centre, à 72 000 VND/kg.
Marché du Sud : Can Tho enregistre une forte hausse.
Le marché du Sud a connu aujourd'hui une hausse remarquable, les prix d'achat oscillant entre 69 000 et 73 000 VND/kg. La ville de Can Tho a notamment enregistré la plus forte augmentation du pays (2 000 VND/kg), portant le prix du porc vivant à 71 000 VND/kg.
Dans des localités clés comme Dong Nai, Dong Thap, Hô Chi Minh-Ville et Vinh Long, le prix d'achat a augmenté de 1 000 VND/kg, atteignant 73 000 VND/kg – le prix le plus élevé de la région Sud. An Giang et Ca Mau ont également enregistré de légères hausses, à respectivement 69 000 VND/kg et 70 000 VND/kg. Tay Ninh est l'une des rares localités où le prix est resté inchangé, à 72 000 VND/kg.
Liste de prix de référence pour les porcs vivants au 20 janvier.
| Zone | Prix courant (VND/kg) | Fluctuations |
|---|---|---|
| Nord | 74 000 - 76 000 | Augmentation de 1 000 |
| Centre du Vietnam - Hauts Plateaux du Centre | 72 000 - 74 000 | Augmentation de 1 000 |
| Du sud | 69 000 - 73 000 | Augmentation de 1 000 à 2 000 |
Globalement, la tendance haussière des prix du porc vif se consolide dans les trois régions. Cependant, les analystes prévoient qu'avec des prix déjà relativement élevés, le marché pourrait entrer dans une phase de consolidation. Les éleveurs et les entreprises doivent suivre de près les fluctuations de la demande en fin d'année afin d'adapter leurs ventes.
