Prix ​​du riz aujourd'hui 11 décembre 2024 : hausse et baisse mixtes

Prix ​​du riz sur le marché intérieur

Dans de nombreuses localités, l'offre est aujourd'hui faible, les transactions sont lentes et les prix restent élevés. À Bac Lieu, les agriculteurs proposent une grande quantité de riz parfumé à la vente, les prix du riz sont relativement stables et la demande est faible. À An Giang, les transactions sont lentes, l'offre est faible et les prix restent élevés.

À Soc Trang, l'approvisionnement en riz est dispersé dans certains districts, les échanges commerciaux sont lents et les prix stagnent. À Long An, les prix fluctuent peu et le pouvoir d'achat est faible. À Dong Thap, les transactions de riz de début d'hiver et de printemps sont faibles et les prix du riz aux agriculteurs sont élevés.

Français Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz frais continue aujourd'hui de fluctuer fortement. Plus précisément, le prix du riz OM 18 (frais) a augmenté de 200 VND, fluctuant à 9 200 - 9 400 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 (frais) a augmenté de 300 VND, fluctuant à 9 200 - 9 400 VND ; le riz IR 50404 (frais) a fluctué à 7 800 - 8 000 VND/kg ; le riz OM 5451 a fluctué à 8 600 - 8 800 VND ; le riz OM 380 a fluctué à 7 200 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 a fluctué à 9 200 - 9 400 VND/kg ; Le prix du riz Nhat a fluctué entre 7 800 et 8 000 VND/kg.

Concernant le riz, selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a diminué de 50 VND/kg, fluctuant entre 10 150 et 10 300 VND/kg ; le riz fini IR 504 fluctue entre 12 300 et 12 400 VND/kg.

Aujourd'hui, dans certaines localités, le riz arrive en petites quantités, les prix du riz acheté en entrepôt ont légèrement baissé et les transactions sont lentes. À Sa Dec (Dong Thap), les prix du riz cru de toutes sortes ont légèrement baissé. À Lap Vo (Dong Thap), le riz arrive en petites quantités, les prix du riz acheté en entrepôt sont restés stables, le riz est resté stable, et le riz OM 5451 acheté en entrepôt a légèrement baissé, tandis que le prix du riz parfumé est resté stable.

Marché de Sa Dec, petites quantités. Les entrepôts du marché achètent du riz parfumé, les prix de tous les types d'entrepôts sont stables. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), le riz est disponible de façon irrégulière, les prix ont baissé de 200 VND/kg par rapport à hier. Il s'agit principalement de riz faible, de riz général et de riz de qualité médiocre.

Français Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés inchangés par rapport à hier. Le riz ordinaire a fluctué entre 17 000 et 18 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen a le prix le plus élevé affiché, soit 28 000 VND/kg. Le riz parfumé, dont les prix sont élevés, a fluctué entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Jasmin entre 17 000 et 18 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa entre 21 500 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs entre 20 000 et 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai entre 22 000 VND/kg ; le riz blanc commun entre 17 500 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais entre 21 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire entre 18 500 VND/kg ; Riz thaïlandais Soc 21 000 VND/kg ; riz japonais 22 500 VND/kg.

Concernant les sous-produits, leurs prix varient entre 5 900 et 9 100 VND/kg. Actuellement, le prix du son de riz parfumé varie entre 9 000 et 9 100 VND/kg ; celui du son sec a diminué de 50 VND/kg, se situant entre 5 900 et 6 000 VND/kg.

Prix ​​du riz à l'exportation

Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien à l'exportation ont légèrement baissé aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le prix du riz 100 % brisures est de 405 USD/tonne ; celui du riz standard 5 % est de 513 USD/tonne ; et celui du riz 25 % brisures est de 480 USD/tonne.

Au cours des onze premiers mois de 2024, les exportations de riz du Vietnam ont atteint un niveau record de près de 8,5 millions de tonnes, pour une valeur de 5,31 milliards de dollars américains, soit une hausse de 10,6 % en volume et de 22,4 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit d'un succès impressionnant, car en 2023, les exportations de riz du pays n'avaient atteint que 8,13 millions de tonnes, pour une valeur de 4,67 milliards de dollars américains. Cependant, le marché du riz connaît actuellement une nette différenciation, notamment sur le segment du riz de qualité inférieure.

Le riz de qualité inférieure, comme le riz à 5 % de brisures et le riz à 25 %, subit une forte baisse en raison de la réouverture des exportations indiennes et de la libération des stocks de riz bon marché. Le riz vietnamien à 5 % de brisures ne vaut désormais que 513-517 USD/tonne, soit une baisse de 56 USD/tonne par rapport à la période précédant la reprise des exportations indiennes fin septembre 2024. Il s'agit également du prix le plus bas depuis juillet 2023. La même situation se produit avec le riz des principaux pays exportateurs comme la Thaïlande et le Pakistan, entraînant une chute généralisée du prix du riz de qualité inférieure sur le marché mondial.

Bien que les exportations de riz du Vietnam en 2024 aient obtenu des résultats impressionnants, les entreprises du secteur prédisent que cette réussite sera difficile à maintenir en 2025. M. Thanh, représentant d'Angimex, a déclaré que lorsque la récolte d'hiver-printemps 2024-2025 entrera dans la période de récolte, les prix du riz seront affectés par la réduction des achats de l'Indonésie et des Philippines en raison des importations record en 2024. De plus, les agriculteurs passant à la production de riz de haute qualité augmenteront l'offre et créeront une pression à la baisse sur les prix.

Par ailleurs, M. Nguyen Thanh Phong, directeur de Van Loi Food Company, a également indiqué que le prix du riz bon marché en provenance d'Inde continuerait d'exercer une forte pression sur le prix du riz à 5 % et 25 % de brisures au Vietnam. La demande industrielle de riz vietnamien pourrait encore dépendre de l'offre indienne, et la réorientation de la production agricole vers des variétés de riz de haute qualité pourrait également entraîner une baisse des prix du riz, voire même une baisse du prix du riz parfumé et de haute qualité.

Dans ce contexte, le pire scénario est que le prix du riz de haute qualité chute brutalement, atteignant même le même niveau que celui des variétés de riz de qualité inférieure comme l'IR 50404 ou l'OM 380, comme cela s'est déjà produit par le passé. Cependant, certains experts anticipent encore un scénario plus optimiste, espérant une baisse modérée des prix du riz. Parallèlement, face à la perspective d'une baisse de la demande mondiale de riz, il pourrait être difficile de reproduire en 2025 le miracle des exportations vietnamiennes de riz de 2024.