Prix ​​du riz aujourd'hui 11 décembre 2024 : hausse et baisse mixtes

Prix ​​du riz national

Dans de nombreuses localités, l'offre est faible, les transactions sont lentes et les prix restent élevés. À Bac Lieu, les agriculteurs proposent une grande quantité de riz parfumé à la vente, les prix du riz sont relativement stables et la demande est faible. À An Giang, les transactions sont lentes, l'offre est faible et les prix restent élevés.

À Soc Trang, l'approvisionnement en riz est irrégulier dans certains districts, les échanges commerciaux sont lents et les prix stagnent. À Long An, les prix fluctuent peu et le pouvoir d'achat est faible. À Dong Thap, les transactions de riz de début d'hiver et de printemps sont faibles et les agriculteurs proposent des prix élevés.

Français Selon la mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz (frais) continue aujourd'hui de fluctuer fortement. Plus précisément, le prix du riz OM 18 (frais) a augmenté de 200 VND, fluctuant à 9 200 - 9 400 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 (frais) a augmenté de 300 VND, fluctuant à 9 200 - 9 400 VND ; le riz IR 50404 (frais) a fluctué à 7 800 - 8 000 VND/kg ; le riz OM 5451 a fluctué à 8 600 - 8 800 VND ; le riz OM 380 a fluctué à 7 200 VND/kg ; le riz Nang Hoa 9 a fluctué à 9 200 - 9 400 VND/kg ; Le prix du riz Nhat a fluctué entre 7 800 et 8 000 VND/kg.

En ce qui concerne le riz, selon une mise à jour du Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang, le prix du riz brut IR 504 a diminué de 50 VND/kg, fluctuant entre 10 150 et 10 300 VND/kg ; le riz fini IR 504 fluctue entre 12 300 et 12 400 VND/kg.

Aujourd'hui, dans les localités, le riz est arrivé en petites quantités, les prix des types achetés en entrepôt ont légèrement baissé, les transactions ont été lentes. À Sa Dec (Dong Thap), les prix du riz brut de toutes sortes ont légèrement baissé. À Lap Vo (Dong Thap), le riz est arrivé en petites quantités, les prix des types achetés en entrepôt sont restés stables, le riz est resté stable et les prix achetés en entrepôt OM 5451 ont légèrement baissé, les prix du riz parfumé sont restés stables.

Marché de Sa Dec, petites quantités, les entrepôts du marché achètent du riz parfumé, les prix de tous les types d'entrepôts sont stables. À An Cu (Cai Be, Tien Giang), le riz est disponible de manière irrégulière, les prix ont baissé de 200 VND/kg par rapport à hier, principalement du riz faible, du riz général, et peu de riz de bonne qualité.

Français Sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés inchangés par rapport à hier. Le riz ordinaire a fluctué entre 17 000 et 18 000 VND/kg. Actuellement, le riz Nang Nhen a le prix le plus élevé affiché, soit 28 000 VND/kg. Le riz parfumé est proposé à des prix élevés allant de 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz jasmin 17 000 à 18 000 VND/kg ; le riz Nang Hoa 21 500 VND/kg ; le riz parfumé à grains longs 20 000 à 22 000 VND/kg ; le riz Huong Lai 22 000 VND/kg ; le riz blanc commun 17 500 VND/kg ; le riz parfumé taïwanais 21 000 VND/kg ; le riz Soc ordinaire 18 500 VND/kg ; Riz thaïlandais Soc 21 000 VND/kg ; riz japonais 22 500 VND/kg.

Pour les sous-produits, le prix varie de 5 900 à 9 100 VND/kg. Actuellement, le prix du son de riz parfumé varie de 9 000 à 9 100 VND/kg ; le prix du son sec a diminué de 50 VND/kg, se situant entre 5 900 et 6 000 VND/kg.

Prix ​​du riz à l'exportation

Sur le marché d'exportation, les prix du riz vietnamien à l'exportation ont légèrement baissé aujourd'hui par rapport à hier. Selon l'Association vietnamienne de l'alimentation, le riz 100 % brisures est à 405 USD/tonne ; le riz standard 5 % est à 513 USD/tonne ; et le riz 25 % brisures est à 480 USD/tonne.

Au cours des onze premiers mois de 2024, les exportations de riz du Vietnam ont atteint un niveau record de près de 8,5 millions de tonnes, pour une valeur de 5,31 milliards de dollars américains, soit une hausse de 10,6 % en volume et de 22,4 % en valeur par rapport à la même période l'an dernier. Il s'agit d'un succès impressionnant, car en 2023, les exportations de riz du pays n'avaient atteint que 8,13 millions de tonnes, pour une valeur de 4,67 milliards de dollars américains. Cependant, le marché du riz connaît actuellement une nette différenciation, notamment sur le segment du riz de qualité inférieure.

Le riz de qualité inférieure, comme le riz à 5 % de brisures et le riz à 25 %, subit une forte baisse en raison de la réouverture des exportations indiennes et de la libération des stocks de riz bon marché. Le riz vietnamien à 5 % de brisures ne se vend plus qu'entre 513 et 517 dollars américains la tonne, soit une baisse de 56 dollars américains la tonne par rapport à la période précédant la reprise des exportations indiennes fin septembre 2024. Il s'agit également du prix le plus bas depuis juillet 2023. La même situation se produit avec le riz des principaux pays exportateurs de riz comme la Thaïlande et le Pakistan, ce qui entraîne une chute généralisée des prix du riz de qualité inférieure sur le marché mondial.

Bien que les exportations de riz du Vietnam en 2024 aient obtenu des résultats impressionnants, les entreprises du secteur prédisent que cette réussite sera difficile à maintenir en 2025. M. Thanh, représentant d'Angimex, a déclaré que lorsque la récolte d'hiver-printemps 2024-2025 entrera dans la période de récolte, les prix du riz seront affectés par la réduction des achats de l'Indonésie et des Philippines en raison des importations record en 2024. De plus, les agriculteurs passant à la production de riz de haute qualité augmenteront l'offre et créeront une pression à la baisse sur les prix.

Par ailleurs, M. Nguyen Thanh Phong, directeur de Van Loi Food Company, a également indiqué que le prix du riz bon marché en provenance d'Inde continuerait d'exercer une forte pression sur le prix du riz à 5 % et 25 % de brisures au Vietnam. La demande industrielle de riz au Vietnam pourrait encore dépendre de l'offre indienne, et la réorientation de la production des agriculteurs vers des variétés de riz de haute qualité pourrait également entraîner une baisse des prix du riz, voire une baisse du prix du riz parfumé et de haute qualité.

Dans ce contexte, le pire scénario est que le prix du riz de haute qualité chute brutalement, atteignant même le même niveau que celui des variétés de riz de qualité inférieure comme l'IR 50404 ou l'OM 380, comme cela s'est déjà produit par le passé. Cependant, certains experts anticipent encore un scénario plus optimiste, espérant une baisse des prix du riz, mais pas trop prononcée. Parallèlement, avec la perspective d'une baisse de la demande mondiale de riz, un miracle des exportations vietnamiennes de riz comme celui de 2024 pourrait être difficile à reproduire en 2025.