Prix ​​du riz aujourd'hui, 15 août : Hausse généralisée des prix.

Prix ​​du riz aujourd'hui, 15 août : Les prix du riz dans le delta du Mékong connaissent une hausse généralisée.

À An Cu (Soc Trang), en raison de l'offre limitée et du commerce lent, le riz de haute qualité est cher et difficile à acheter.

À Lap Vo (Dong Thap), bien que l'offre ne soit pas abondante, les entrepôts continuent d'acheter régulièrement, ce qui entraîne une légère augmentation des prix.

Globalement, le marché du riz actuel montre que le riz de haute qualité n'est pas abondant, mais que les achats auprès des entrepôts restent à un niveau assez satisfaisant.

Le prix du riz IR 504 été-automne est de 11 700 à 11 750 VND/kg, soit une légère augmentation de 50 à 100 VND/kg par rapport à la veille.

Le riz IR 504 fini est actuellement vendu à un prix de 13 750 à 13 850 VND/kg, soit une augmentation de 150 VND/kg.

Parallèlement, sur les marchés de détail, les prix du riz sont restés inchangés, le riz Nang Nhen demeurant le plus cher à 30 000 VND/kg. Les autres variétés, comme le riz jasmin, le riz Nang Hoa et le riz blanc ordinaire, se vendaient entre 15 000 VND/kg et 21 000 VND/kg.

Concernant le riz, les variétés de riz séché Dai Thom 8 et Thu Dong restent très demandées et se vendent à prix élevés. Dans les provinces de Kien Giang et d'An Giang, les prix du riz demeurent élevés en raison de la demande à l'approche de la saison des récoltes.

Le Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang a mis à jour aujourd'hui les prix du riz, avec l'IR 50404 fluctuant entre 7 500 et 8 000 VND/kg, soit une augmentation de 100 à 400 VND/kg.

D'autres variétés de riz telles que Dai Thom 8, OM 5451 et OM 18 ont également vu leurs prix augmenter, allant de 50 VND/kg à 500 VND/kg.

Le riz japonais et le riz Nang Hoa 9 sont vendus entre 6 900 VND/kg et 8 000 VND/kg, tandis que le riz Nang Nhen (sec) est vendu à 20 000 VND/kg.

Le marché du riz gluant est resté stable par rapport à la veille. Le prix du riz gluant frais IR 4625 s'est maintenu entre 7 800 et 7 900 VND/kg, soit une légère hausse de 100 à 300 VND/kg. Le prix du riz gluant frais An Giang est resté inchangé entre 7 000 et 7 200 VND/kg.

Les prix des sous-produits ont légèrement fluctué aujourd'hui. Le prix actuel du riz brisé OM 5451 se situe entre 9 450 et 9 550 VND/kg, soit une hausse de 50 VND/kg par rapport à hier. Le prix du son de riz sec est resté stable, entre 7 300 et 7 350 VND/kg, également en hausse de 50 VND/kg.

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés inchangés par rapport à la veille. Selon un rapport de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix du riz brisé à 100 % est actuellement de 440 USD/tonne ; celui du riz standard brisé à 5 % reste stable à 570 USD/tonne ; et celui du riz brisé à 25 % est de 536 USD/tonne.

Ces dernières années, la Chine a renforcé ses normes de qualité pour les produits importés, notamment le riz. Pour les variétés de riz haut de gamme comme le riz parfumé, le riz gluant et le riz ST24, les exigences en matière de qualité et d'emballage sont très élevées.

Cependant, sur le segment moyen de gamme, les importateurs chinois privilégient le riz moins cher destiné à la transformation, ce qui rend difficile pour les entreprises vietnamiennes de concurrencer les producteurs d'autres pays.

Selon le Bureau commercial vietnamien en Chine, le quota d'importation de riz de la Chine n'a pas beaucoup évolué ces dernières années, seules 21 entreprises vietnamiennes étant autorisées à exporter du riz, sur environ 200 entreprises éligibles.

La qualité du riz sur le marché chinois est très élevée, et les autres pays exportateurs privilégient l'emballage, avec des emballages attrayants adaptés aux préférences des consommateurs chinois, comme c'est le cas pour le riz de Thaïlande et du Laos.

D'après Nong Duc Lai, conseiller commercial en Chine, ce pays connaît une forte demande de riz et est le premier producteur mondial. Il recommande aux entreprises vietnamiennes de suivre de près le marché chinois du riz et de se tenir régulièrement informées afin de saisir les opportunités et de réagir rapidement aux évolutions du marché.

Le riz parfumé et les variétés de riz haut de gamme comme le ST24 et le ST25 sont très appréciés en Chine. Les entreprises vietnamiennes doivent maintenir et accroître leurs parts de marché, tout en développant une marque forte pour le riz vietnamien sur ce marché.