Prix ​​du riz aujourd'hui, 21 novembre 2024 : Les prix du riz à l'exportation chutent fortement.

prix du riz sur le marché intérieur

Les prix du riz dans le delta du Mékong sont restés stables aujourd'hui par rapport à hier, après de légères fluctuations la semaine dernière.

À An Giang, les prix actuels du riz sont les suivants : riz IR 50404 : 7 400 à 7 500 VND/kg ; riz OM 5451 : 7 500 à 7 700 VND/kg ; riz OM 380 : 6 800 à 7 000 VND/kg ; riz OM 18 : 8 400 à 8 600 VND/kg ; riz Nang Hoa 9 : 8 400 à 8 600 VND/kg ; et riz japonais : 7 800 à 8 000 VND/kg. La demande de riz parfumé et gluant est actuellement en hausse, notamment dans les zones de récolte, même si les prix d’achat restent stables par rapport aux jours précédents.

Les prix du riz sont restés stables aujourd'hui, malgré une offre limitée de riz parfumé et une meilleure qualité grâce à des conditions météorologiques favorables. Le riz IR 504 brut d'été-automne se vendait entre 10 400 et 10 500 VND/kg, tandis que le riz IR 504 transformé oscillait entre 12 400 et 12 550 VND/kg. Dans des localités comme Sa Dec et Lap Vo - Vam Cong (district de Dong Thap), les prix du riz sont restés stables et sa qualité s'est améliorée ; les entrepôts ont notamment acheté du riz parfumé.

Le prix du riz sur les marchés de détail varie de 15 000 à 16 000 VND/kg. Certaines variétés sont plus chères : le riz Nang Nhen à 28 000 VND/kg, le riz parfumé de 20 000 à 22 000 VND/kg, le riz jasmin de 17 000 à 18 000 VND/kg, le riz Nang Hoa à 21 500 VND/kg, le riz thaï parfumé à grains longs de 20 000 à 22 000 VND/kg, le riz Huong Lai à 22 000 VND/kg, le riz taïwanais parfumé à 21 000 VND/kg, le riz Soc ordinaire à 18 500 VND/kg, le riz thaï Soc à 21 000 VND/kg et le riz japonais à 22 500 VND/kg.

Concernant les prix des sous-produits, ils varient de 6 000 à 9 400 VND/kg. Le riz brisé OM 5451 est vendu entre 9 300 et 9 400 VND/kg, soit une légère augmentation, tandis que le son de riz sec a légèrement diminué de 50 VND, pour se situer entre 5 950 et 6 100 VND/kg.

Le marché du riz gluant a connu une légère hausse. Le riz gluant frais IR 4625 a augmenté de 300 VND/kg, pour atteindre 8 200 à 8 400 VND/kg. Le riz gluant séché Long An (3 mois) a maintenu un prix élevé, entre 9 800 et 10 000 VND/kg.

prix mondiaux du riz

Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien ont légèrement baissé par rapport à hier. Le riz brisé à 100 % se négocie actuellement à 410 $/tonne, soit une baisse de 13 $/tonne ; le riz brisé standard à 5 % se négocie à 518 $/tonne, soit une baisse de 4 $/tonne ; et le riz brisé à 25 % a chuté à 488 $/tonne, soit également une baisse de 4 $/tonne.

Le 20 novembre, à la Coopérative de services agricoles pour la jeunesse de Phu Hoa, dans la commune de Tan Hoi, district de Tan Hiep, le Centre provincial de vulgarisation agricole de Kien Giang a organisé un atelier sur la mise en œuvre d'un modèle de production de riz de haute qualité et à faibles émissions pour la campagne hiver-printemps 2024-2025, dans le cadre du projet d'un million d'hectares. Des experts et des scientifiques de l'Institut international de recherche sur le riz (IRRI), de l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID) et de Winrock International ont participé à cet atelier.

Selon le Dr Nguyen Van Hung de l'IRRI, sept modèles de riziculture de haute qualité et à faibles émissions ont été mis en œuvre à ce jour dans cinq provinces du delta du Mékong, chacun couvrant 50 hectares. À Kien Giang, deux coopératives y participent : la Coopérative de services agricoles pour la jeunesse de Phu Hoa (Tan Hiep) et la Coopérative de crevettes, de crabes et de riz de Thanh An (An Minh). Les résultats de la première récolte montrent que ce modèle permet aux agriculteurs de réduire leurs coûts, d'accroître leur productivité et de protéger l'environnement.

Fort de ses résultats positifs obtenus lors de la première récolte, Kien Giang étendra ce modèle aux districts de Giong Rieng, Chau Thanh, Rach Gia, Go Quao, An Minh, Hon Dat, Kien Luong et Giang Thanh pour la campagne hiver-printemps 2024-2025. Afin de généraliser le déploiement du modèle, le Centre de vulgarisation agricole de Kien Giang poursuivra la création de sites de démonstration, l'organisation de formations pour les agents de vulgarisation agricole, les agriculteurs et les coopératives participantes, ainsi que l'amélioration de la conception des parcelles pour mieux répondre aux réalités de production de chaque région.