Prix du riz aujourd'hui, 22 décembre 2025 : Le marché intérieur reste stable.
Prix du riz aujourd'hui, 22 décembre 2025 : Le marché intérieur du riz a connu une activité calme, les prix restant stables. Parallèlement, les prix à l'exportation sont demeurés inchangés.
Le marché intérieur du riz est stagnant.
D'après les observations du 22 décembre, le marché intérieur du riz, notamment dans les provinces du delta du Mékong, était assez atone en raison d'un faible pouvoir d'achat. L'activité commerciale était réduite et les entrepôts ont principalement acheté du riz avec modération, maintenant ainsi les prix stables par rapport aux séances précédentes.
Dans des zones clés comme Lap Vo et Sa Dec (province de Dong Thap), l'offre est limitée et les commerçants se concentrent sur les variétés de riz de haute qualité ; cependant, le niveau global des prix n'a pas changé de manière significative.
Liste de prix de quelques produits à base de riz dans le delta du Mékong (Unité : VND/kg)
| Article | Prix de référence |
|---|---|
| riz cru OM 380 | 7 200 – 7 300 |
| riz cru CL 555 | 7 600 – 7 800 |
| riz cru OM 5451 | 8 150 – 8 300 |
| Riz cru IR 504 | 7 550 – 7 650 |
| Dai Thom 8 Riz | 8 800 – 9 000 |
| Riz OM 18 | 8 400 – 8 600 |
| Riz frais Dai Thom 8 | 6 400 – 6 600 |
| Riz frais OM 18 | 6 500 – 6 600 |
| Riz frais IR 50404 | 5 200 – 5 400 |
Sur le marché de détail, les prix des variétés de riz les plus courantes sont restés stables. Le riz Nang Nhen a conservé le prix le plus élevé, aux alentours de 28 000 VND/kg, le riz Huong Lai a fluctué autour de 22 000 VND/kg et le riz ordinaire s'est situé entre 13 000 et 14 000 VND/kg.
Le marché mondial est sujet à la volatilité.
Sur le marché de l'exportation, les prix du riz vietnamien sont restés stables le 22 décembre. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), les prix demandés pour les principales variétés de riz sont demeurés inchangés.
Prix des exportations de riz du Vietnam (Unité : USD/tonne)
| type de riz | Prix demandé |
|---|---|
| riz au jasmin | 453 – 457 |
| Riz parfumé avec 5 % de grains brisés | 435 – 460 |
| 100% riz cassé | 319 – 323 |
Cependant, l'offre et la demande mondiales présentent des signes de déséquilibre. Un rapport du Département américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production mondiale de riz pour la campagne 2025-2026 atteindra environ 540,4 millions de tonnes, tandis que la consommation pourrait s'établir à 541,9 millions de tonnes. C'est la première fois que la consommation mondiale devrait dépasser la production, ce qui exercera une pression à la hausse sur les prix à moyen terme.
En Asie, les prix du riz thaïlandais ont atteint leur plus haut niveau en six mois, en raison des craintes d'inondations susceptibles d'affecter la production et des prévisions d'une hausse des importations chinoises. Parallèlement, l'Inde demeure un acteur clé, capable de réguler le marché grâce à ses importantes réserves nationales. Les experts prévoient qu'avec une demande mondiale croissante et des risques climatiques imprévisibles, le marché mondial du riz devrait connaître une plus grande volatilité dans les prochains mois.
