Prix ​​du riz aujourd'hui, 3 avril 2026 : en légère hausse, les exportations atteignent un pic.

Des enquêtes menées dans la région du delta du Mékong font état d'une légère hausse des prix de certains types de riz brut. Parallèlement, sur les marchés internationaux, le prix du riz vietnamien destiné à l'exportation a atteint des niveaux élevés en raison de la raréfaction croissante de l'offre intérieure.

Prix ​​actualisés du riz local dans le delta du Mékong.

D'après les dernières statistiques, le marché de gros national affiche une tendance à la hausse. Les prix du riz brut ont augmenté de manière uniforme de 50 VND/kg. Plus précisément, le riz brut CL 555 se négocie entre 7 950 et 8 100 VND/kg. Le riz brut OM 5451 a également progressé, atteignant 8 450 à 8 550 VND/kg.

Liste de prix détaillée du riz frais et des produits dérivés.

Concernant les sous-produits, le prix des tôles d'acier IR 504 est resté stable entre 7 600 et 7 700 VND/kg. À noter que le prix du son de riz a inversé sa tendance et a diminué de 50 VND/kg, pour s'établir entre 6 850 et 7 050 VND/kg.

Concernant le riz frais, le Département de l'agriculture et du développement rural de la province d'An Giang a mis à jour les prix d'achat spécifiques directement sur le terrain, comme suit :

• Riz OM 18 :5 700 - 5 800 VND/kg.
• Dai Thom 8 riz :5 700 - 5 750 VND/kg.
• Riz OM 5451 :5 400 - 5 600 VND/kg.
• Riz IR 50404 :5 400 - 5 500 VND/kg.
• Riz OM 34 :5 100 - 5 200 VND/kg.

Évolution des prix mondiaux du riz à l'exportation

Le marché mondial des exportations affiche cette semaine une nette divergence. L'Inde maintient des prix stables malgré une baisse de la demande, elle-même due à la hausse des coûts de transport et à la volatilité des taux de change. Le riz étuvé indien, avec 5 % de brisures, est proposé entre 341 et 348 dollars la tonne, tandis que le riz blanc, avec le même taux de brisures, se négocie entre 336 et 341 dollars la tonne. Les acheteurs africains, quant à eux, réduisent leurs achats en raison de l'augmentation des coûts de transport.

Contrairement à l'Inde, le prix à l'exportation du riz vietnamien à 5 % de brisures a grimpé à 375 dollars US la tonne (au 2 avril), un niveau nettement supérieur aux 350 à 355 dollars US la tonne de la semaine précédente. Les négociants expliquent cette hausse par la fin imminente de la récolte d'hiver-printemps, qui engendre une pénurie d'approvisionnement. Par ailleurs, la forte augmentation des coûts du carburant, du transport et de la transformation, due aux tensions au Moyen-Orient, a directement contribué à cette flambée des prix.

Sur le marché thaïlandais, le prix du riz contenant 5 % de brisures a également augmenté pour atteindre 370 à 375 dollars la tonne, en raison d'une demande dispersée en provenance d'Europe et d'Asie. Par ailleurs, sur le marché bangladais, les prix sont restés élevés malgré une bonne récolte, ce qui a exercé une forte pression sur le coût de la vie des consommateurs.

Politiques de contrôle des prix sur le marché philippin

Face à la flambée des prix, le président philippin Ferdinand « Bongbong » Marcos Jr. a annoncé la publication prochaine d'un décret plafonnant le prix du riz blanc importé à 50 pesos le kilogramme. Cette décision fait suite à un constat du ministère de l'Agriculture, selon lequel les détaillants, invoquant la hausse des prix du pétrole, faisaient grimper les prix jusqu'à 55-58 pesos le kilogramme.

Pour protéger les consommateurs, le gouvernement philippin s'efforce d'étendre son programme de distribution de riz bon marché à 20 pesos/kg à 627 points de vente au détail à travers le pays, tout en lançant des paquets de riz à prix stabilisé à 45-48 pesos/kg sur de nombreux marchés traditionnels.