Prix du riz aujourd'hui, 31 janvier : Le marché reste stable, les prix du riz paddy frais stagnent.
Le marché du riz dans le delta du Mékong est resté stable le 31 janvier. Les prix du riz paddy frais ont stagné en raison du ralentissement des échanges après la période d'achats intense précédant le Nouvel An lunaire.
Les prix du riz dans la région du delta du Mékong sont restés globalement stables aujourd'hui, 31 janvier. Selon les données du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang et du Système rizicole vietnamien, les marchés intérieur et d'exportation du riz sont restés stables, tandis que les prix du paddy frais ont stagné en raison de la prudence des négociants.
Les prix du riz brut et du riz transformé restent stables.
D'après les informations en provenance du marché source, les prix à l'exportation du riz brut sont restés inchangés par rapport à la séance précédente. Les principales variétés de riz, telles que l'OM 18 et l'OM 5451, ont conservé des prix stables sur le marché.
| Type de riz cru | Prix (VND/kg) |
|---|---|
| Riz OM 18 | 8 800 – 9 000 |
| Riz OM 5451 | 8 800 – 8 900 |
| Dai Thom 8 Riz | 8 650 – 8 800 |
| Riz CL 555 | 8 100 – 8 200 |
| Riz IR 504 | 7 650 – 7 750 |
Le riz fini IR 504 se négocie actuellement entre 9 500 et 9 700 VND/kg. Cette stabilité indique un équilibre entre l'offre et la demande après les fluctuations de fin d'année.
Les prix du riz frais restent stables dans de nombreuses localités.
Le marché du riz frais est resté stable. Les échanges de riz de la récolte d'hiver-printemps dans les provinces de Can Tho, An Giang, Ca Mau, Dong Thap, Vinh Long et Tay Ninh ont été plutôt lents. Les négociants se sont montrés plus prudents dans leurs nouveaux achats.
| riz frais | Prix (VND/kg) |
|---|---|
| Variétés de riz OM 18 et Dai Thom 8 | 6 300 – 6 500 |
| Riz OM 5451 | 5 800 – 6 200 |
| Riz OM 4218 | 6 000 – 6 200 |
| Riz IR 50404 | 5 500 – 5 600 |
| Riz OM 34 | 5 200 – 5 400 |
Les prix de détail du riz restent inchangés par rapport aux niveaux précédemment indiqués.
Sur les marchés de détail et dans les circuits de distribution, les prix du riz restent stables. Le riz Nang Nhen conserve le prix de vente le plus élevé. Aucun ajustement significatif n'a été constaté sur les prix des variétés de riz parfumées et populaires.
- Riz de qualité supérieure :Riz Nang Nhen (28 000 VND/kg), riz Huong Lai (22 000 VND/kg), riz japonais (22 000 VND/kg).
- Riz parfumé :Riz parfumé à grains longs thaïlandais (20 000 – 22 000 VND/kg), riz Nang Hoa (21 000 VND/kg), riz parfumé taïwanais (20 000 VND/kg), riz jasmin (14 000 – 15 000 VND/kg).
- Types de riz courants :Riz blanc ordinaire (16 000 VND/kg), riz Soc ordinaire (16 000 – 17 000 VND/kg), riz ordinaire (12 000 – 13 000 VND/kg).
Les marchés d'exportation maintiennent des prix stables.
D'après un rapport de l'Association vietnamienne des produits alimentaires, les prix du riz vietnamien à l'exportation restent stables, créant ainsi un contexte favorable aux contrats en ce début d'année. Plus précisément, le riz parfumé à 5 % de brisures se négocie actuellement entre 420 et 440 USD/tonne. Le riz jasmin maintient son prix entre 446 et 450 USD/tonne, et le riz à 100 % de brisures se situe entre 319 et 323 USD/tonne.
Globalement, le marché du riz a connu un ralentissement des échanges le 31 janvier, mais les prix sont restés stables. Les experts prévoient une reprise de l'activité dans les premières semaines suivant le Têt (Nouvel An lunaire), avec l'augmentation de la demande de riz destiné à l'exportation.
