Prix du riz le 11 février : Le marché est resté stable, le riz OM 18 est resté stable à 6 700 VND/kg.
Le marché du riz dans le delta du Mékong est resté stable le 11 février, avec un faible volume d'échanges. Le prix du riz parfumé est demeuré élevé, tandis que les prix du riz à l'exportation n'ont pas connu de nouvelles fluctuations.
Le marché du riz dans la région du delta du Mékong est resté stable le 11 février, sans aucune fluctuation de prix. Selon les données actualisées du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, les prix des principales variétés de riz frais sont demeurés inchangés par rapport à la séance précédente, dans un contexte de marché relativement calme.
Prix du riz frais dans la région du delta du Mékong
Actuellement, le prix du riz frais dans les provinces du delta du Mékong fluctue dans une fourchette étroite. Les variétés de riz de haute qualité et parfumées conservent des prix élevés. Plus précisément :
| type de riz | Prix (VND/kg) |
|---|---|
| IR 50404 | 5 400 – 5 500 |
| OM 5451 | 5 800 – 6 000 |
| OM 4218 | 6 200 – 6 400 |
| OM 18 | 6 500 – 6 700 |
| Chaîne de parfums 8 | 6 500 – 6 700 |
| OM 34 | 5 200 – 5 400 |
Dans des localités comme An Giang, Can Tho, Dong Thap et Ca Mau, l'activité commerciale est ralentie. À An Giang, les commerçants indiquent se renseigner principalement sur l'achat de riz Japonica pour la récolte après le Têt, mais le nombre de commandes confirmées reste faible. À Can Tho et Vinh Long, les agriculteurs privilégient la vente des rizières qui seront récoltées après les fêtes.
Évolution des prix du riz brut et fini
Pour le riz destiné à l'exportation, les prix des différentes variétés ont fluctué aujourd'hui dans une fourchette étroite. Les prix précis sont les suivants :
- Le riz comme ingrédient principal :L'IR 504 est proposé à un prix de 8 000 à 8 100 VND/kg ; l'OM 5451 à 8 800 à 8 900 VND/kg ; et l'OM 18 à 8 900 à 9 100 VND/kg.
- Riz fini :Le riz IR 504 a atteint 9 500 – 9 700 VND/kg ; le riz Dai Thom 8 a fluctué entre 8 650 et 8 800 VND/kg.
Sur le marché de détail, les prix des principales variétés de riz locales sont restés inchangés. Le riz Nang Nhen a conservé son prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg. D'autres variétés populaires, comme le riz Huong Lai, étaient proposées à 22 000 VND/kg, le riz blanc courant à 16 000 VND/kg et le riz ordinaire entre 12 000 et 13 000 VND/kg.
prix des exportations de riz sur le marché international
Selon un rapport de l'Association vietnamienne des produits alimentaires, le prix à l'exportation du riz vietnamien reste stable, sans ajustement par rapport aux séances de négociation précédentes. Plus précisément :
| variétés de riz | Prix à l'exportation (USD/tonne) |
|---|---|
| Riz parfumé avec 5 % de grains brisés | 415 – 430 |
| riz au jasmin | 426 – 430 |
| 100% riz cassé | 315 – 319 |
Globalement, le marché intérieur du riz entre dans une phase de prudence, toutes les parties prenantes adoptant une attitude attentiste avant les principales récoltes qui suivront le Nouvel An lunaire. Les experts prévoient qu'une flambée soudaine des prix est peu probable à court terme, l'offre et la demande à l'exportation étant actuellement équilibrées.
