Prix du riz le 14 janvier : Le riz paddy frais d'hiver-printemps a légèrement augmenté, le riz destiné à l'exportation est resté stable.
Le marché du riz du delta du Mékong a enregistré une légère hausse dans le segment du riz paddy frais récolté précocement, tandis que les prix du riz brut et des exportations sont restés stables.
Le marché du riz dans la région du delta du Mékong est resté relativement stable le 14 janvier. On note toutefois une légère hausse des prix du riz paddy frais dans certaines localités ayant commencé la récolte de la première saison hiver-printemps, tandis que les prix des produits rizicoles bruts et finis sont restés à leurs niveaux antérieurs.
Fluctuations des prix du riz frais dans différentes localités.
D'après un rapport du Département de l'agriculture et de l'environnement de la province d'An Giang, le prix du riz frais fluctue aujourd'hui dans une fourchette étroite selon la variété. Dans les zones de récolte précoce comme Tay Ninh, en raison d'une offre limitée, les agriculteurs ont tendance à proposer des prix plus élevés.
Plus précisément, les prix relevés pour les variétés de riz courantes sont les suivants :
- Variétés de riz OM 18 et Dai Thom 8 :6 500 – 6 700 VND/kg.
- Riz IR 50404 :5 500 – 5 600 VND/kg.
- Riz OM 5451 :5 800 – 6 000 VND/kg.
- Riz OM 34 :5 200 – 5 400 VND/kg.
- Riz OM 4218 :6 000 – 6 200 VND/kg.
À Can Tho, la récolte du riz d'hiver-printemps a commencé de façon sporadique, les prix restant stables par rapport à la séance précédente. Parallèlement, dans les provinces d'An Giang, de Dong Thap et de Vinh Long, le commerce du riz demeure relativement calme.
Les marchés du riz brut et du riz de détail sont restés stables.
Concernant le riz, le marché reste stable. Le prix à l'exportation du riz brut IR 504 oscille actuellement entre 7 600 et 7 750 VND/kg ; celui du riz Dai Thom 8 entre 8 600 et 8 750 VND/kg ; et celui du riz OM 5451 entre 8 150 et 8 300 VND/kg. Le riz fini IR 504 se négocie actuellement entre 9 500 et 9 700 VND/kg.
Sur les marchés de détail, les prix de tous les types de riz restent inchangés. Voici le détail des prix de détail :
| type de riz | Prix de vente (VNĐ/kg) |
|---|---|
| Riz Nang Nhen | 28 000 |
| Riz au jasmin | 22 000 |
| riz japonais | 22 000 |
| Riz Nang Hoa | 21 000 |
| riz long grain parfumé thaïlandais | 20 000 – 22 000 |
| Riz parfumé taïwanais | 20 000 |
| Riz ordinaire | 12 000 – 13 000 |
Les prix du riz à l'exportation restent stables.
Selon les données de l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), le prix à l'exportation du riz vietnamien reste stable, préservant ainsi son avantage concurrentiel sur le marché international. Plus précisément :
- Riz parfumé contenant 5 % de grains brisés :420 – 440 USD/tonne.
- Riz au jasmin :446 – 450 USD/tonne.
- 100% de riz cassé :319 – 323 USD/tonne.
Globalement, le marché du riz est en phase de transition vers la principale saison des récoltes. La stabilité des prix du riz à l'exportation crée un climat de confiance propice aux entreprises et aux producteurs locaux avant le pic des achats.
