Prix du riz le 21 mai : Les prix du riz d'été-automne ont légèrement augmenté, tandis que les prix du riz jasmin à l'exportation ont augmenté de 17 $/tonne.
Le 21 mai, le marché du riz a connu une légère hausse du prix du riz de début d'été-automne en raison d'une offre insuffisante. Parallèlement, le prix à l'exportation du riz jasmin vietnamien a fortement augmenté de 17 $/tonne pour atteindre 529 $/tonne.
Le marché du riz dans le delta du Mékong a connu, le 21 mai, des tendances contrastées selon les segments. Si les prix du paddy frais sont restés stables à des niveaux élevés, les prix du riz vietnamien à l'exportation ont fortement augmenté, notamment ceux du riz jasmin et du riz brisé à 100 %.
Liste de prix du riz frais dans la région du delta du Mékong.
D'après les données du Département de l'agriculture et du développement rural d'An Giang, les prix du riz ont peu fluctué aujourd'hui par rapport à la séance précédente. Cependant, dans certaines localités, les prix du riz de début d'été-automne ont légèrement augmenté en raison d'une offre limitée sur le marché.
| type de riz | Prix d'achat (VND/kg) |
|---|---|
| OM 18 | 6 500 - 6 700 |
| Chaîne de parfums 8 | 6 500 - 6 700 |
| OM 5451 | 5 800 - 6 000 |
| IR 50404 | 5 400 - 5 500 |
| OM 34 | 5 100 - 5 200 |
À An Giang, les agriculteurs maintiennent des prix élevés, ce qui explique les faibles volumes de transactions. À Dong Thap, en revanche, les négociants se montrent prudents dans leurs achats en raison de la baisse de qualité du riz due aux pluies prolongées. Dans d'autres régions comme Tay Ninh, Can Tho, Vinh Long et Ca Mau, l'activité commerciale reste calme.
Le marché intérieur du riz reste stable.
Les prix intérieurs du riz brut et transformé n'ont pas connu de fluctuations importantes aujourd'hui. La demande de riz parfumé et de riz blanc gluant est restée stable.
- Le riz comme ingrédient principal :Le prix de l'OM 5451 a fluctué entre 9 550 et 9 650 VND/kg ; celui de l'IR 504 a atteint 8 400 à 8 550 VND/kg ; celui de l'OM 18 a maintenu son prix entre 8 700 et 8 850 VND/kg.
- Riz vendu au détail :Le riz Nang Nhen est affiché au prix le plus élevé, à 28 000 VND/kg. Le riz Huong Lai et le riz japonais sont tous deux à 22 000 VND/kg. Les variétés de riz courantes coûtent entre 12 000 et 13 000 VND/kg.
Dans la région de Sa Dec, à Dong Thap et An Cu, dans la province d'An Giang, l'approvisionnement en riz des entrepôts est limité, ce qui oblige les entrepôts d'exportation et les entrepôts de marché à maintenir un rythme d'achat lent.
Les prix des exportations de riz vietnamien ont fortement augmenté.
Le fait marquant de la séance d'aujourd'hui est venu du marché de l'exportation. Selon l'Association vietnamienne des produits alimentaires (VFA), les prix de vente du riz vietnamien ont augmenté de manière généralisée pour de nombreuses variétés importantes.
Le riz jasmin a atteint 525 à 529 dollars la tonne, soit une forte hausse de 17 dollars par rapport au début de la semaine. Le riz brisé à 100 % a également progressé de 5 dollars la tonne, se négociant actuellement entre 336 et 340 dollars la tonne. Le riz parfumé, contenant 5 % de brisures, a fluctué entre 505 et 520 dollars la tonne.
Sur le marché international, le prix du riz thaïlandais contenant 5 % de brisures a également augmenté de 4 $/tonne, pour s'établir entre 426 et 430 $/tonne. Parallèlement, le prix du même type de riz en provenance d'Inde a légèrement diminué de 2 $/tonne, pour se situer entre 342 et 346 $/tonne, ce qui illustre une nette divergence entre les principaux fournisseurs mondiaux.
